Sadržaj:

Banane: koje su koristi i štete za organizam
Banane: koje su koristi i štete za organizam
Anonim

To je ukusan način da održite svoje srce zdravim i mladim.

7 naučno dokazanih razloga da jedete banane svaki dan
7 naučno dokazanih razloga da jedete banane svaki dan

Koje su korisne supstance u bananama?

Ako pojedete jednu veliku bananu (oko 200 g) dobit ćete bananu, sirovu:

  • vitamin B6 - 41% potrebne dnevne vrednosti;
  • vitamin C - 33%;
  • mangan - 30%;
  • kalijum - 23%;
  • magnezijum - 15%;
  • folat (vitamin B9, njegov sintetički oblik je folna kiselina) - 11%;
  • riboflavin (vitamin B2) - 10%.

Osim toga, banana sadrži i druge vitamine B, vitamine A, E i K, kao i bakar, fosfor, cink i željezo.

Koje su zdravstvene prednosti banana

To je ono što voće čini u tijelu.

1. Podržava zdrave nivoe šećera u krvi

Osnova banane su ugljikohidrati, uključujući vlakna. Jedna od njegovih vrsta - pektin Modifikacija pektinskih polisaharida tokom zrenja plodova banane nakon berbe - daje pulpi sunđerast oblik. Drugi, skrob, odgovoran je za gustu konzistenciju. Kako banana sazrijeva, škrob se razlaže na monosaharide i disaharide, pa voće postaje mekše i slađe.

I pektin i škrob (kojeg posebno ima u nezrelim bananama) smanjuju otporni skrob: učinak na postprandijalnu glikemiju, hormonski odgovor i sitost, kontinuirano gutanje pektina odgađa želudac Pražnjenje šećera iz krvi nakon obroka, sprječavajući drastične promjene šećera u krvi. To znači da takva poslastica služi kao svojevrsna prevencija hiperglikemije.

2. Pomaže da duže ostanete siti

Isti pektin i skrob usporavaju Otporni skrob: Utjecaj na postprandijalnu glikemiju, hormonski odgovor i sitost, kontinuirano gutanje pektina odgađa želučano pražnjenje želuca. Hrana se probavlja kvalitetnije i odmjerenije, a osoba se duže osjeća sitom.

3. Poboljšava zdravlje probavnog sistema

Škrob se ne vari u gornjem probavnom sistemu i stiže do debelog crijeva. Ovdje to postaje hrana Kratkolančane masne kiseline i ljudska funkcija debelog crijeva: Uloga otpornih škrobnih i neškrobnih polisaharida za korisne bakterije, odnosno poboljšava stanje crijevne mikroflore.

A pektin, zauzvrat, može zaštititi od raka debelog crijeva. Barem ovo potkrepljuje nekoliko studija anti-kancerogenih aktivnosti pH-ili toplotno modifikovanih pektina, pektina i pektinskih oligosaharida induciraju apoptozu u in vitro ćelijama humanog adenokarcinoma debelog creva in vitro.

4. Može vam pomoći da smršate

Do danas ne postoje studije koje bi nedvosmisleno objavile: ako jedete bananu svaki dan, možete smršaviti. Ali indirektni dokazi su optimistični. Na primjer, poznato je da je redovna konzumacija voća i povrća, koji su bogati vlaknima, povezana sa gubitkom težine.

Postoje i drugi faktori. Na primjer, banana srednje veličine ima samo oko 105 kcal. 11 Zdravstvene prednosti banana zasnovane na dokazima. To je otprilike isto kao 2,5% masti u čaši kefira. Istovremeno, banana je veoma zadovoljavajuća: ako je jedete, duže ćete moći bez štetnih i visokokaloričnih grickalica.

5. Jača srce

Kalijum je mineral koji je neophodan za normalno funkcionisanje srca. Poznato je da unos kalija i rizik od moždanog udara kod žena s hipertenzijom i nehipertenzijom u Inicijativi za zdravlje žena imaju dijetu bogatu kalijem za normalizaciju krvnog tlaka i smanjenje rizika od moždanog udara. Ali često ljudi ne dobijaju unos kalijuma iz SAD-a. Populacija ove supstance u dovoljnoj količini.

Svakodnevno jedenje banana je način da izbjegnete nedostatak kalija.

Pored toga, banane su bogate magnezijumom, koji takođe igra ulogu u magnezijumu: njegov dokazani i potencijalni klinički značaj igra važnu ulogu u normalnom funkcionisanju kardiovaskularnog sistema.

6. Smanjuje rizik od bolesti bubrega

U jednoj 13-godišnjoj studiji Voće, povrće i rizik od karcinoma bubrežnih ćelija: prospektivna studija švedskih žena, naučnici su otkrili da žene koje su jele banane 2-3 puta nedeljno imaju 33% manje šanse za oboljenje bubrega od onih koje su jedva konzumirale ovo voće. jeo.

Druga studija, Studija slučaja-kontrole o ishrani i riziku od adenokarcinoma bubrega, otkrila je da jedenje banana 4-6 puta sedmično smanjuje rizik od bolesti bubrega za 50%.

7. Pomaže u održavanju mladosti i zdravlja mozga

Banane sadrže nekoliko vrsta antioksidansa, uključujući dopamin sa visokim sadržajem dopamina, jakog antioksidansa, u Cavendish banani, i katehine Antioksidativna jedinjenja iz banana (Musa Cavendish). Ova jedinjenja se bore protiv slobodnih radikala koji oštećuju molekule organa i tkiva.

Moderna medicina vjeruje da su slobodni radikali (točnije, oksidativni stres koji oni uzrokuju) ti koji često uzrokuju rano starenje i tako opasne bolesti poput raka, demencije i drugih moždanih disfunkcija, kardiovaskularnih i autoimunih poremećaja.

Kada jedete bananu, smanjujete štetu koju oksidativni stres nanosi vašem tijelu.

Kako i kome banane mogu naštetiti?

Najčešće su banane potpuno sigurne Banana. Nuspojave. Izuzetak su osobe koje su alergične na ovo voće. Zanimljivo je da je često unakrsno povezano: nezdrava reakcija na bananu se vidi kod onih koji pate od alergija na lateks.

U izuzetno rijetkim slučajevima, banane mogu uzrokovati:

  • nadimanje;
  • mekana stolica;
  • mučnina i povraćanje.

Da biste izbjegli ove nuspojave, dovoljno je ne jesti banane. Jedan ili dva voća dnevno dovoljna je da dobijete samo korist, a ne i najmanju štetu.

Preporučuje se: