RECEPTI: Makaroni za Dan zaljubljenih

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Ako niste sigurni kako da obradujete svoju drugu polovinu za Dan zaljubljenih, pokušajte da napravite slatke makarone. Ružičasti slatkiši s priznanjem mogu biti i ugodno iznenađenje i samostalan poklon.

Ako slavite Valentinovo, morate pripremiti nešto posebno za desert, na primjer, svijetle kolačiće s izjavom ljubavi. Nije ga tako teško pripremiti, ali možete sami napraviti pečat i na njemu napisati sve ugodne riječi i želje.

Ovo je još jedna opcija za poklon i ugodno iznenađenje za Valentinovo. Ukusan i lijep desert možete upakovati kao poklon ili jednostavno pokloniti svojoj dragoj na tanjiru. U svakom slučaju, biće prijatno i ukusno.

Da biste napravili ovakav kolačić, nije vam potrebna samo hrana, već i pečat za kolačić. Ne morate previše razmišljati i, kao na slici ispod, ali ako želite da napravite individualni poklon sa posebnim značenjem, možete ga napraviti sami.

Kako štampati

Sigurno ste kao dijete klesali zanate od slanog tijesta, a ovaj siguran materijal se može koristiti za štampanje prazničnih kolačića.

trebat će vam:

• 2 šolje brašna;
• čaša soli;
• ¾ čaša vode;
• 2 kašičice biljnog ulja;

Sve se dobro izmiješa do homogene strukture, nakon čega se može oblikovati pečat. Napravite stožasti oblik, kao na slici ispod, i na ravnoj površini, čačkalicom, olovkom ili bilo kojim drugim pogodnim alatom, napravite natpis. Samo imajte na umu da će natpis na kolačićima biti u ogledalu, kako ne bi dobili nejasne škrabotine.

Možete napraviti nekoliko pečata: s imenom, različitim željama, srcima. Gotove markice treba ostaviti negdje jedan dan na toplom i suhom mjestu, a zatim peći u pećnici. Pola sata na 50ºC, a zatim oko 10 minuta na 100ºC. Glavna stvar je da se pećnica postupno zagrijava, inače brtve mogu popucati.

Mešanje sastojaka

Za kolačiće će vam trebati (za 15 komada):

• 1 pakovanje putera;
• 1 kašičica soli
• ⅔ čaše šećera;
• 1 kašičica ekstrakta badema
• ružičasta hrana;
• 1,5-2 šolje brašna;

Pomiješajte ulje, sol, šećer i brašno dok ne postane glatka, dodajte ekstrakt badema i ružičastu boju. Ako ne možete pronaći ekstrakt badema, bademe možete samljeti u mlinu za kafu i umjesto ekstrakta dodati dobijeno brašno.

Kada je testo gotovo, razvaljate ga u loptice i spljoštite sa zaptivkom.

Da se pečat ne bi zalijepio, prije upotrebe ga uronite u brašno.

Ako su rubovi kolačića neravni, višak tijesta možete odrezati čašom.

Kolačiće stavite na lim za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 170ºC. Pecite oko 15 minuta, a zatim izvadite iz rerne, malo ohladite i stavite u frižider.