RECEPTI: 3 komada za doručak koji će vam olakšati jutro

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Najvažniji obrok u danu može biti izazovan ako apsolutno nema vremena za pripremu. Da bismo vam pomogli, nudimo tri jednostavna priprema za jutarnje ovsene pahuljice, palačinke i kakao, koje možete pripremiti unaprijed i za par minuta pretvoriti u obilan doručak.

Ovsena kaša u jogurtu

Najčešće jelo za doručak je dobra stara ovsena kaša. Naravno, možete kupiti kesicu instant zobenih pahuljica ako vas ne sramote sastojci iz sastava, ali je mnogo korisnije napraviti ovsene pahuljice sa jogurtom, nad kojima se ne morate znojiti, neprestano mešajući, kao prekuvano žitarice.

Uveče pomešajte jogurt sa mlekom. Stavite zobene pahuljice u duboku posudu ili teglu zajedno sa bilo kojim sezonskim bobicama, voćem, orašastim plodovima, sjemenkama ili superhranom. Ovsene pahuljice prelijte smjesom od jogurta, prekrijte plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku preko noći. Ako ste se odlučili za nezaslađeni jogurt, dodajte zaslađivač po želji.

Sljedećeg jutra preostaje samo da skuhate kafu i skinete prozirnu foliju sa tanjira. Dodatna porcija svježih bobica na vrhu također neće biti suvišna.

Osim jogurta, zobene pahuljice možete preliti i sokom (posebno svježe iscijeđenim), kokosovim ili bademovim mlijekom.

Domaći kakao

Ako više volite kakao od šoljice jutarnje kafe (dajte pet!), onda pripremite zdrav domaći pandan.

Pomiješajte kakao prah sa cimetom, šećerom i rendanom čokoladom. Ako ne želite da trčite po mlijeko svako jutro, u mješavinu kakaa možete dodati i četvrtinu šolje mlijeka u prahu. Kakao sipajte u teglu i čuvajte tako što ćete zatvoriti poklopac.

3 kašike mešavine prelijte čašom mleka, napitak prokuvajte, ali ne prokuvajte i sipajte u šolje. Marshmallow, vrhnje i ekstra rendana čokolada su na vama.

Mešavina za palačinke

Palačinke za doručak mogu biti više od jela za vikend ako niste lijeni da unaprijed pripremite suhe sastojke za tijesto. U velikoj tegli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i šećer i smjesu čuvajte dok ne poželite palačinke.

U trenucima pomanjkanja palačinki otvorite teglu, ulijte u nju par čaša vode ili mlijeka, dodajte jaje, dobro zategnite poklopac i protresite sadržaj. Viljuškom provjerite jeste li uspjeli ukloniti grudvice.

Rezultat je idealno tijesto za delikatne palačinke, a sva ostala jela ostaju čista.

Recepti

Ovsena kaša u jogurtu

Sastojci:

• zobene pahuljice - ⅔ st.;
• mleko - 1 kašika;
• jogurt - ½ kašike;
• banana - 1 kom.;
• šaka sezonskog bobičastog voća;
• med po ukusu.

Priprema

1. Sipajte žitarice u teglu ili duboki tanjir i stavite kriške banane i bobičasto voće.
2. Mlijeko pomiješajte sa medom i jogurtom. Smjesu prelijte preko zobenih pahuljica.
3. Ostavite žitarice preko noći, prekrivši posudu prozirnom folijom.

Domaći kakao

Sastojci:

• šećer - ½ kašike;
• tamna čokolada - 90 g;
• kakao prah - ½ kašike;
• mljeveni cimet - ½ kašičice;
• prstohvat soli.

Priprema

1. Pomiješajte sve sastojke i čuvajte u tegli ili hermetički zatvorenoj posudi.
2. Za pripremu kakaa 3 kašike smese prelijte mlekom i kuvajte dok ne proključa.

Mešavina za palačinke

Sastojci:

• brašno - 2 kašike;
• prašak za pecivo - 4 kašičice;
• šećer - ½ kašike.

Priprema

1. Pomiješajte sve sastojke. Čuvati u velikoj tegli.
2. Po potrebi suvim sastojcima dodajte par čaša vode ili mlijeka, dodajte jaje, zavrnite grlić tegle i sve dobro promućkajte.
3. Od ove količine sastojaka dobije se 12 velikih palačinki.