2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49
Ako razmišljate o postu (počeo je u ponedjeljak), ne iz vjerskih razloga, već da biste očistili tijelo, pogledajte naš večernji video! Ovaj kus-kus recept može biti odličan početak.;)
Nastavljamo da prikupljamo recepte za vas koji dokazuju da postoje ukusne i jednostavne vegetarijanske opcije. Večerašnja večera je jednostavna verzija kus-kusa Martha Stewart, plus razne ukusne dodatke kao bonus!
Kus-kus, kus-kus (arapski كسكس, hebrejski קוסקוס) - pšenična krupica, koja služi kao osnova za istoimeno jelo porijeklom iz Magreba ili Berbera.
100 g kus-kusa sadrži 12,8 g proteina, 72,4 g ugljikohidrata i 0,6 g masti, kalorija - 366 kcal. Korisne supstance: vitamini B1, B2, B5, B6 i B9, kalijum, fosfor, cink, bakar, gvožđe, mangan.
Opcije dodataka
Kuskus može biti slatki ili slani, u zavisnosti od toga šta mu dodajete.
Cimet, orasi i hurme. Pomiješajte prstohvat cimeta sa 1/2 šolje limunovog soka i 3 kašike maslinovog ulja, nasjeckajte orahe (ili bilo koje druge) i urme, pa sve sjedinite sa gotovim kus-kusom (oko 2 šolje). Hladna verzija jela je mnogo ukusnija od vruće.
Izraelska salata sa kus-kusom. Kuhajte odvojeno kus-kus (1½ šolje) i mahunu (oko 200 g). Mahune se stavljaju u ključalu i posoljenu vodu na bukvalno 2 minuta i odmah prelivaju hladnom vodom. U tom slučaju ostaje blago hrskavo i svijetlo zeleno. Nasjeckajte svježi krastavac (1 komad), fetu izgnječite viljuškom (1 šolja), isjeckajte pistacije (1/2 šolje). Stavite sve gore navedene sastojke u jednu veliku zdjelu, dodajte još 1/4 šolje grožđica, 1/4 šolje crvenog vinskog sirćeta i 1 kašiku maslinovog ulja i dobro promešajte.
Kuskus sa smokvama i bademima. Kus-kus (350 g) skuhajte u slanoj vodi uz dodatak 1 kašike maslinovog ulja i par kutija kardamoma. Dok se pahuljice kuhaju, smokve narežite na komadiće i prelijte kipućom vodom pola sata da omekšaju. Izrežite par grančica peršuna i ostavite ih sa strane. Osušite bademe (oko 50 g) u šerpi i iseckajte. Iz gotovog kus-kusa izvadite kardamom i dodajte smokve, bademe i peršun.
Kus-kus sa maslinovim uljem, italijanskim začinskim biljem i maslinama. Ovdje je sve jednostavno: skuhajte kus-kus, dodajte sol i svježe mljeveni crni biber po ukusu, par kašika maslinovog ulja, mješavinu talijanskog začinskog bilja ili samo malo suhog bosiljka, origana, majčine dušice, ruzmarina i prepolovljenih maslina.
Naravno, ljeti možete napraviti mnogo ukusnije i zdravije salate sa kus-kusom sa svježim ili pečenim povrćem, ali zimi, kao što vidite, možete malo uneti šarenilo i probati nešto novo!
Preporučuje se:
Kako brzo i jednostavno očistiti četku za kosu
Bilo da je ravna, okrugla ili masažna, napravljena od drveta, plastike ili sa čekinjama - čišćenje bilo koje četke je jednostavno. Pogotovo sa Lifehackerovim uputama
Kako brzo i jednostavno ukloniti rđu na posuđu od livenog gvožđa
Posude ili lonci od livenog gvožđa traju dugo, ali s vremenom počinju da rđaju. Reći ćemo vam kako da se riješite rđe pomoću tri dostupna alata
Kako brzo i jednostavno naučiti tablicu množenja
Učenje tablice množenja može biti teško za učenika. Life hacker će vam reći kako da pomognete svom djetetu i učinite učenje lakšim i zanimljivijim
Kako brzo i jednostavno ispeći krompir u mikrotalasnoj
Ako su gosti na pragu i praktički nema vremena za kuvanje, probajte ispeći krompir u mikrotalasnoj: brzo, zadovoljavajuće, aromatično i veoma ukusno
Kako brzo i jednostavno napraviti kvalitetnu web stranicu uz Blocs
Želite li naučiti kako sami kreirati web stranice od nule? Ali ne one zalijepljene po istom tipu šablona koji su već postali dosadni, već novi, lijepi, jednostavni i lagani? Dizajnera je dosta, ali svi su, nažalost, slični jedni drugima kao dva brata blizanca.