Sadržaj:

Kako brzo i jednostavno ispeći krompir u mikrotalasnoj
Kako brzo i jednostavno ispeći krompir u mikrotalasnoj
Anonim

Ako su gosti na pragu i praktički nema vremena za kuvanje, probajte ispeći krompir u mikrotalasnoj po ovom receptu: brzo, zasitno, aromatično i veoma ukusno.

Kako brzo i jednostavno ispeći krompir u mikrotalasnoj
Kako brzo i jednostavno ispeći krompir u mikrotalasnoj

Sastojci:

  • nekoliko gomolja krompira;
  • maslinovo ulje;
  • sol;
  • biber.

Priprema

Krompir dobro operite pod mlazom vode i osušite. Nije potrebno uklanjati oči. Ako na krumpiru postoje tamne mrlje ili pokvarene mrlje, odrežite ih.

Zatim svaki gomolj probušite viljuškom 4-5 puta sa svake strane. Ako zanemarite ovaj mali trik, kora krompira će popucati i neće izgledati baš lepo.

Slika
Slika

Gomolje premažite s malo maslinovog ulja, a zatim začinite solju i biberom. Stavite ih na mikrotalasnu ploču ili posudu za pečenje i pecite u mikrotalasnoj pećnici 3-4 minuta na punoj snazi.

Vrijeme kuhanja ovisi o veličini gomolja. Velikim krompirima treba malo duže da se ispeku. Ako kuhate nekoliko komada, pokušajte odabrati istu veličinu gomolja - tada će se svi krumpiri ravnomjerno ispeći.

Slika
Slika

Viljuškom ili hvataljkama lagano preokrenite krompir. Ako pečete jedan krompir, stavite ga u mikrotalasnu još 3 minuta. Ako ih ima više od dva, onda ih pecite sa druge strane još 5 minuta.

Slika
Slika

Nožem ili viljuškom provjerite jesu li krompiri gotovi; ako je gotov, središte je lako probušiti. Po potrebi peći u mikrotalasnoj još minut.

Ako želite hrskavu koricu, stavite krompir u zagrejanu rernu na 220°C i ispecite. Ne zaboravite da provjeravate posudu svakih nekoliko minuta dok se kora ne osuši.

Slika
Slika

Pustite da se krompir malo ohladi pre serviranja. Može se potpuno ohladiti, staviti u frižider (maksimalno četiri dana), a zatim jednostavno ponovo zagrejati u mikrotalasnoj ili rerni.

Gotovo jelo možete poslužiti direktno u ovom obliku, ili možete staviti fil na krompir, na primjer, dinstano povrće.

Preporučuje se: