Hormon raspoloženja: zašto nam je potreban serotonin i gdje ga pronaći

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Serotonin je hemijski regulator raspoloženja i ponašanja. Zahvaljujući njemu uživamo i dobro spavamo, osjećamo se odlično i živimo duže.

Šta je serotonin?

Serotonin je hormon koji se proizvodi u nervnim ćelijama. Koncentrisan je u želucu i crevima, u krvi i u centralnom nervnom sistemu.

Serotonin nastaje iz triptofana, esencijalne aminokiseline koju unosimo hranom i koja se u tijelu pod djelovanjem enzima pretvara u hormon.

Zašto je potreban hormon raspoloženja?

Serotonin utječe na cijelo tijelo, od emocija do motoričkih sposobnosti. Evo njegovih glavnih funkcija.

• Serotonin je uključen u probavu i kontrolira pokretljivost crijeva.
• Serotonin je uključen u odgovor na mučninu: povećani nivoi hormona stimulišu područje mozga koje je odgovorno za povraćanje. Serotonin pomaže da se riješite štetnih tvari koje su ušle u tijelo, uzrokujući proljev.
• U moždanom tkivu serotonin reguliše anksioznost, radost i odgovoran je za raspoloženje. Nizak nivo hormona povezan je sa depresijom, dok previsok dovode do halucinacija i neuromišićnih poremećaja.
• Serotonin stimulira područja mozga koja kontroliraju san i budnost. Probudite se ili zaspite - odlučuju serotoninski receptori.
• Kada ranu treba zategnuti, serotonin sužava arterije i pomaže u stvaranju krvnog ugruška.
• Serotonin je potreban za zdravlje kostiju, ali previše serotonina dovodi do osteoporoze, što kosti čini krhkim.

Kako serotonin utiče na emocije?

Serotonin reguliše raspoloženje. Kada je nivo hormona normalan, osoba je sretna, smirena, fokusirana i zadovoljna.

Istraživanja su potvrdila da su depresija, anksioznost i nesanica često povezani s nedostatkom serotonina. Ali ako se poveća razina slobodnog hormona u krvi, tada se neugodni simptomi povlače.

Koliko je serotonina potrebno za sreću?

Normalni nivoi serotonina u krvi su 101 do 283 ng/ml (nanogrami po mililitru). Ali ovi kriteriji se mogu mijenjati ovisno o tome kako se analiza provodi, tako da o svim rezultatima istraživanja treba razgovarati s liječnikom.

Gdje ga mogu naći?

U hrani bogatom triptofanom. U velikim količinama se nalazi u hrani, koja sadrži proteine, gvožđe, riboflavin, vitamin B6.

• Jaja. Bjelanjak jajeta povećava nivoe triptofana u plazmi. Dodajte obično kuvano jaje večeri ili napravite fritaju za doručak.
• Sir. Još jedan izvor triptofana. Koristite sa testeninom za maksimalnu korist.
• Ananas. Osim triptofana, ananas sadrži i bromelain, enzim sa brojnim korisnim svojstvima: od poboljšanja probave do smanjenja nuspojava kemoterapije.
• Tofu. Namirnice od soje, kao i druge mahunarke, bogate su triptofanom. Tofu je izvor aminokiselina i proteina za vegetarijance. Odlično se slaže sa paprikom.
• Losos. Losos se nalazi na mnogim listama zdrave hrane, uključujući i uži izbor triptofana.
• Orašasti plodovi i sjemenke. Svi orašasti plodovi i sjemenke sadrže triptofan. Šaka dnevno smanjuje rizik od srčanih i respiratornih problema.
• Turska. Nemamo tradiciju kuhanja ćuretine za praznike, ali zašto je ne bismo započeli? Za dobro raspoloženje.

Kako su hrana i raspoloženje povezani?

Veza između hrane i raspoloženja proizlazi iz načina na koji se triptofan pretvara u serotonin. Međutim, nije dovoljno ići na triptofansku dijetu da bi se povećao nivo serotonina.

Triptofan mora reagirati s drugim aminokiselinama da bi ušao u nervno tkivo. Za to su potrebni pomagači - ugljikohidrati.

Za obradu ugljikohidrata oslobađa se inzulin koji stimulira apsorpciju aminokiselina u krv, uključujući triptofan. Aminokiselina je koncentrirana u krvi, što povećava njene šanse da pređe krvno-moždanu barijeru (tj. da uđe u mozak).

Da biste poboljšali raspoloženje, često jedite hranu sa triptofanom (meso, sir, mahunarke) i jedite hranu bogatu ugljikohidratima poput pirinča, zobenih pahuljica, kruha od cjelovitog zrna. Formula je: triptofan hrana + veliki ugljeni hidrati = povećanje serotonina.

Zato makaroni i sir i pire krompir izgledaju tako fino, posebno kada je vani hladno i vlažno.

Šta učiniti ako vam hrana ne popravlja raspoloženje?

Idite kod doktora - terapeuta i endokrinologa. Uz nedostatak hormona i pridruženu depresiju, propisuju se selektivni inhibitori ponovne pohrane serotonina (SSRI) - to su najčešći antidepresivi. Nervne ćelije luče serotonin, ali deo se apsorbuje nazad u neurone. SSRI blokiraju ovaj proces, tako da aktivniji hormon ostaje u tkivima.

Mnogi drugi lijekovi se ne mogu koristiti s takvim lijekovima zbog rizika od serotoninskog sindroma, opasnog stanja u kojem su funkcije nervnog i mišićnog sistema narušene. Stoga obavezno recite svom ljekaru ako uzimate antidepresive.

Šta je serotoninski sindrom?

To je po život opasno stanje povezano s visokim nivoom serotonina u krvi. To se dešava nakon uzimanja novog lijeka ili predoziranja.

Simptomi serotoninskog sindroma:

• drhtavica;
• dijareja;
• glavobolja;
• konfuzija svijesti;
• proširene zjenice;
• guske bubuljice;
• nevoljne kontrakcije mišića;
• povišena temperatura i krvni pritisak;
• lupanje srca i aritmije.

Često sindrom nestaje sam od sebe za jedan dan ako se prepišu lijekovi koji blokiraju serotonin ili se ukinu lijekovi koji su uzrokovali poremećaj.

Šta još podiže nivo serotonina?

Sve što pomaže održavanju tijela u dobrom stanju.

• Sunce.
• Fizičko vaspitanje.
• Pravilna ishrana.
• Pozitivan stav prema životu.