Veče za dvoje: kako napraviti nezaboravnu romantičnu večeru

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Odlučite se za koncept, postavku, meni i zabavu, a vaš spoj ćete dugo pamtiti.

Koncept

Prije svega, trebate odabrati kakva će biti nadolazeća večer: tradicionalna ili neobična. Svijeće i jagode prelivene čokoladom su odlične, ali šta vas sprečava da odete na tematski sastanak? Na primjer, u stilu 20-ih? Ili u duhu vašeg zajedničkog omiljenog filma? Na osnovu teme možete odabrati muziku, menije, zabavu, pa čak i kostime.

Poziv

Ovdje postoje dva načina: ili dogovorite datum unaprijed ili iznenadite partnera. Posljednja opcija je, naravno, romantičnija, ali postoji rizik da će baš ove večeri vaša strast nešto planirati ili jednostavno ostati do kasno na poslu.

Da se iznenađenje ne bi pokvarilo, zamolite unaprijed da vam dođe pod uvjerljivim izgovorom (ako ne živite zajedno) ili planirajte zajednički sastanak s prijateljima koji, naravno, neće doći

Situacija

Prigušeno svjetlo i ugodne arome doprinose romantici. Svijeće i cvijeće su klasika, ali možete eksperimentirati i od njih napraviti originalnu kompoziciju. Pa, dodajte im vijence, lampione i mirisne štapiće. I ne zaboravite na glavni simbol ljubavi - srce.

Još jedno dizajnersko rješenje je preuređivanje namještaja. Pokušajte da uklonite trpezarijski sto i napravite piknik kod kuće na podu, ili pomerite krevet u centar sobe i postavite ga kao glavni sastanak.

I, naravno, lepa muzika. Prikupite svoje omiljene pjesme ili uključite već napravljenu.

Meni

Kada planirate romantičnu večeru, pokušajte se pridržavati tri pravila:

1. Pripremite provjerena jela ili vježbajte pripremanje novih unaprijed. U suprotnom rizikujete da pokvarite cijelu romansu neukusnom hranom.
2. Birajte recepte koji ne zahtijevaju puno vremena i truda. Očekuje vas burno veče: pokazati sve svoje kulinarske talente i odmah se srušiti u krevet od umora nije najbolja opcija.
3. Skuvati nešto lagano. U suprotnom, romansa će se pretvoriti u pospano varenje hrane.

Evo nekoliko jela koja ćete voljeti vi i vaša partnerka.

Kanapei sa dinjom, mocarelom i pršutom

Sastojci

za kanapee:

• 6 kriški dinje;
• 6 kuglica mini mocarele;
• 6 kriški pršuta.

za sos:

• ⅓ kašika maslinovog ulja;
• ⅓ supene kašike seckanih listova bosiljka
• 1 ljutika;
• ½ kašičice soli;
• mljeveni crni biber - po ukusu.

Priprema

Na drvene ražnjiće stavite kriške dinje, loptice mocarele i kriške pršuta. U blenderu sjedinite sve sastojke za sos osim bibera. Pripremljeni sos pobiberite, stavite predjela na tanjir, prelijte sosom i odmah poslužite.

Umjesto jedne kriške dinje, možete koristiti dvije tako što ćete ih staviti na različite krajeve ražnja. Nema dinje? Cherry paradajz je odlična alternativa.

Losos sa pečurkama i uljem od tartufa

Sastojci

• 2 kašičice ulja od tartufa
• sol po ukusu;
• mljevena crvena paprika - po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• limunov sok po ukusu;
• 300 g fileta lososa;
• malo maslinovog ulja;
• 300 g vrganja;
• 2 čena belog luka.

Priprema

Pomiješajte jednu kašičicu ulja od tartufa sa solju, crvenim i crnim biberom i limunovim sokom. Utrljajte ovu smjesu na ribu.

Posudu za pečenje premažite maslinovim uljem. U to stavite krupno nasjeckane šampinjone, sitno nasjeckani bijeli luk, dodajte ostatak ulja od tartufa i još malo maslinovog ulja, posolite i pobiberite i stavite pripremljenu ribu.

Pecite jelo u rerni zagrejanoj na 200°C oko 10-20 minuta. Vrijeme ovisi o debljini fileta. Poslužite kao samostalno jelo ili uz pečeni krompir.

Zec u krem sosu od senfa

Sastojci

• 1 mali trup zeca (0,7-1 kg);
• sol po ukusu;
• 4 kašike putera;
• 2 velika luka;
• ½ čaše bijelog vina;
• ½ šolje senfa;
• 1 kašičica sušenog timijana
• ½ čaše vode;
• ½ šolje guste pavlake;
• 4 kašike sitno seckanog peršuna.

Priprema

Zeca narežite na porcije, posolite i marinirajte na sobnoj temperaturi 30 minuta do sat vremena.

Zatim zagrijte puter na srednjoj vatri. Kuhajte komade mesa do zlatno smeđe boje. Pokušajte da ne dozvolite da se komadi dodiruju. Ako tiganj nije velika, meso podijelite na pola i pržite jedno po jedno.

Prebacite zeca u zdjelu i dinstajte luk narezan na kockice u tiganju 3-4 minute. Dodajte vino i pojačajte temperaturu. Zatim dodajte senf, timijan, vodu i prokuhajte sos. Posolite ako je potrebno.

Vratite meso u šerpu, smanjite temperaturu na nisku, poklopite i dinstajte oko 45 minuta. Ako želite da meso skoro otpadne od kosti, povećajte vrijeme dinstanja na sat vremena.

Kada je meso gotovo, izvadite ga iz tiganja i dinstajte sos na jakoj vatri dok napola ne ispari. Zatim ugasite šporet, dodajte vrhnje i peršun, promešajte sos i vratite zeca u tiganj. Poslužite toplo sa hrskavim hlebom i belim vinom.

Čokoladni grčki jogurt

Sastojci

• ½ šolje grčkog jogurta
• 2 kašike kakao praha
• 3 kašike smeđeg šećera
• ½ kašičice vanile;
• ½ kašičice mljevenog cimeta;
• mali prstohvat kajenskog bibera nije obavezan.

Priprema

Pomiješajte sve sastojke u srednjoj posudi. Miješajte oko 3 minute. Jogurt treba da postane jednolično tamne boje, a šećer potpuno rastvoren. Poslužite uz svježe bobičasto voće, voće, marshmallow i slatke kekse.

Brie sir pečen sa orasima i sosom od brusnica

Sastojci

• 1 glavica brie sira (150-200 g);
• ⅓ – ½ šoljice sosa od brusnica;
• ¼ – ⅓ šolje pekana.

Priprema

Napravite malu rupu u kori od sira i prelijte umakom od brusnica. Recept za domaći sos možete pronaći u nastavku. Točna količina sosa ovisi o veličini brieja. Sir stavite na pleh obložen pergamentom i stavite u rernu zagrejanu na 220°C.

Pecite sir dok ne počne da se topi i da bubri. Zatim ga izvadite iz rerne i ukrasite seckanim orasima. Poslužite sa ili bez krekera ili kruha kao kompletan obrok.

Za recept možete koristiti kupljeni umak od brusnica ili napraviti svoj.

Domaći sos od brusnica

Sastojci

• 1 čaša soka od jabuke
• ¾ čaše šećera;
• 340 g svježih brusnica;
• ½ kašičice cimeta.

Priprema

U šerpi pomiješajte sok i šećer i kuhajte na srednjoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte oprane brusnice i kuvajte oko 10 minuta, dok bobice ne omekšaju i ne počnu da pucaju. Skinite sos sa vatre, dodajte cimet i ohladite.

Još romantičnijih ideja za večeru

Pripremite ono što ste probali na prvom sastanku ili nekom drugom posebnom trenutku. Ili samo naručite hranu kod kuće: jelo iz dobrog restorana vjerovatno će vašu srodnu dušu ostaviti ravnodušnom.

Uzeti u obzir?

Ubice romantike: koju hranu izbaciti prije i tokom sastanka

Zabava

Gledanje filma ili zajedničko kupanje daleko su od jedine opcije za romantično veče. Evo još nekih ideja:

1. Prosetaj. Djeluje otrcano, ali sigurno ne hodate često zajedno pod mjesečinom. Vrijeme je da to popravite i uživate u gradu noću.
2. Idi na masažu. Duga erotska masaža aromatičnim uljima je nešto što će partner svakako cijeniti nakon napornog radnog dana.
3. Igraj. Možete isprobati novu video igricu za uparivanje ili sami smisliti romantičnu zabavu. Na primjer, pozovite partnera da se prisjeti najboljih zajedničkih trenutaka ili kaže zašto se volite.
4. Uradite nešto zajedno. Napraviti tortu, postaviti pozorište senki ili slikati jedni druge? Izbor aktivnosti ovisi samo o vašim željama i mašti.
5. Diverzificirajte svoj intimni život. Romantično veče će se na ovaj ili onaj način završiti u krevetu. Zašto ne iskoristiti ovo posebno vrijeme za nešto novo? Odaberite ono što želite: erotsko donje rublje, striptiz, seks igračke, igre uloga, nove pozicije ili vrste intimnosti.

Glavna stvar je da oboje volite odabranu zabavu. I tada će taj spoj definitivno biti nezaboravan.

Pročitajte i???

• 25 Ideja o datumu budžeta
• Šta pokloniti djevojci 14. februara: 15 odličnih opcija
• Šta pokloniti momku 14. februara: 15 cool ideja
• 20 ljubavnih filmova za nepopravljive romantičare