14 stvari koje niste znali o kafi

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Za mnoge ljude kafa je svojevrsna religija, ljubav, sveti ritual. Ako i vi volite ovo divno piće, onda će vas sigurno zanimati da saznate vrlo neobične činjenice o njemu.

Ne morate piti kafu da biste se ujutro probudili

Vaše tijelo ujutro prirodno proizvodi hormon kortizol koji će vam pomoći da se osjećate osvježeno i okrepljeno. To je zbog karakteristika ljudskog tijela, takozvanih cirkadijanskih cirkadijanskih ritmova. Dakle, ako imate naviku da ujutro pijete kafu da biste se probudili, onda to uopšte nema smisla. Mnogo je bolje sačekati dok se nivo kortizola ne smanji, a to će doći nakon 9-10 sati ujutro, a zatim popiti šoljicu kafe.

Kafa ne dehidrira organizam

Odlične vijesti! Kofein se dugo optuživao da je diuretik, ali to zapravo nije istina. Ako ne konzumirate velike količine kafe (više od 500-600 mg dnevno, odnosno dvije šoljice), neće biti negativnih posljedica.

Istraživanja su pokazala da se izlučivanje mokraće ne mijenja značajno pijenjem kofeinskih napitaka. Dakle, sve dok kafu uživate u umjerenim količinama, nemate razloga za brigu.

Kafa je otkrivena zahvaljujući etiopskim kozama

Prema legendi, etiopski ovčari su prvi počeli piti kafu nakon što su vidjeli ponašanje koza, koje su sa zadovoljstvom žvakale bobice ove biljke.

Kafa vam može pomoći da živite duže i zdravije

Kafa je bogata antioksidansima (najveći je izvor antioksidansa u prosječnoj zapadnoj ishrani!). To pomaže u borbi protiv takozvanih slobodnih radikala, koji su uzročnici mnogih ozbiljnih bolesti. Kao rezultat toga, kod onih koji piju kafu manja je vjerovatnoća da će razviti bolesti kao što su Parkinsonova bolest, dijabetes i srčana oboljenja.

Kafa sadrži neophodne nutrijente za preživljavanje

Jedna šoljica kafe sadrži 11% dnevne preporučene doze riboflavina (vitamin B2), 6% pantotenske kiseline (vitamin B5), 3% mangana i kalijuma i 2% niacina i magnezijuma.

Ispijanje kafe može vam pomoći da sagorite masti

Istraživanja su pokazala da konzumiranje kofeina može povećati vaš metabolizam za 3 do 11%. Ovo je jedna od rijetkih hemikalija koje vam zaista pomažu da smršate!

Kafa se uzgaja u strogo određenom području koje se zove kafeni pojas planete

Pojas kafe objedinjuje sve regije koje imaju uslove neophodne za rast kafe. Budući da je ovoj biljci potrebno mnogo sunčeve svjetlosti i topline, sva ova područja nalaze se u blizini ekvatora.

Kofein su zapravo kristali

Cjelokupni efekat kafe je uzrokovan sitnim kristalima kofeina od 0,016 inča koji ulaze u vaše tijelo. Tako mali, ali tako rade!

Kafa je zrno bobica koje su crvene, žute ili zelene boje

Vidite li ove bobice koje rastu na drveću? Ovako je prije izgledao sadržaj vaše šoljice kafe!

Kofein počinje djelovati vrlo brzo

Od prvog gutljaja do početka efekta kofeina potrebno je samo 10 minuta!

Black Ivory je najskuplja kafa i pravi se od izmeta

Najskuplja kafa na svijetu pravi se od slonove balege i zove se crna slonovača. Košta 50 dolara po šoljici. Da biste dobili 1 kilogram ove vrste kafe, potrebno je nahraniti slona sa 33 kilograma svježih bobica kafe. Nakon što se probave, žene tjerača slonova skupljaju stajnjak, mijese ga i iz njega vade kafu.

Kafa je dobra za vašu jetru

Ljudi koji piju četiri šoljice kafe dnevno imaju 80% manje šanse da razviju cirozu jetre.

Prva web kamera na svijetu napravljena je za pripremu kafe

Godine 1991. grupa naučnika sa Univerziteta Kembridž uperila je kameru u lonac za kafu kako bi iz susedne sobe posmatrala proces pravljenja kafe. Slika iznad prikazuje fotografije snimljene tom prvom kamerom.

Kofein poboljšava performanse vježbanja

Kofein podiže nivo adrenalina i oslobađa masne kiseline iz masnog tkiva, što dovodi do boljih rezultata kod onih koji piju kafu prije treninga.

Znate li još zanimljivosti o svom omiljenom piću? Pišite o njima u komentarima!