3 jela za piletinu u jednom plehu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-13 00:53

Da uštedite vrijeme i diverzificirate svoj jelovnik, pokušajte kuhati tri jela odjednom u jednom plehu.

Mnogi ljudi spremaju hranu za budućnost nekoliko dana. Ali jedno te isto jelo može biti prilično dosadno, a pranje brda korištenog posuđa je gubljenje vremena. Da uštedite dragocjene sate i diverzificirate svoj jelovnik, koristite cool life hack i kuhajte tri jela odjednom u jednom jelu.

Ovo je vrlo lako uraditi. Uzmite dublji pleh, obložite ga folijom i ubacite pregrade. Vaš obrazac je spreman.

Kao osnovu za sva tri jela možete uzeti meso, ribu, povrće - šta god želite. Life haker je odabrao piletinu kao glavni sastojak i poziva vas da je skuvate na tri jednostavna načina.

Kotlet pilećeg filea sa paradajzom

Sastojci

• 2 pileća prsa;
• 1 veliki paradajz
• 50 g tvrdog sira;
• 100 g kisele pavlake;
• zelje;
• sol;
• biber.

Priprema

Operite i istucite pileći file.

Paradajz narežite na kolutiće, zelje sitno nasjeckajte. Sir narendajte na srednje rende.

Začinite pileći file solju i biberom.

Na file staviti kriške paradajza i zelje. Sve dobro premazati pavlakom, po vrhu posuti sirom.

Stavite na prvi dio pleha.

Prsa pečena sa pečurkama

Sastojci

• 3 pileća prsa;
• 30 g tvrdog sira;
• 2 srednje pečurke;
• 20 g putera;
• sol;
• biber;
• začini.

Priprema

Operite pileći file. Oštrim nožem napravite rez za budući fil. Začinite solju i začinima.

Pečurke tanko narežite. Sir narežite na komade.

U džep stavite komadić putera, krišku krem sira i nekoliko traka tanko narezanih šampinjona. Ivice fileta pričvrstite čačkalicama.

Stavite koverte u sljedeću pregradu pleha.

Pirjana piletina sa tikvicama u pavlaci

Sastojci

• 300 g pilećeg filea;
• 1 mala srž od povrća;
• 4 kašike kisele pavlake;
• sol;
• biber;
• začini;
• zelenilo.

Priprema

Pileći file oprati i iseći na male komadiće.

Operite tikvice i narežite na tanke kriške.

U lim za pečenje prvo stavite tikvice, a zatim piletinu.

Začinite solju i omiljenim začinima. Prelijte kiselom pavlakom i dodajte začinsko bilje.

Zagrijte rernu na 250°C. Lim za pečenje prekrijte folijom i stavite u rernu.

Pecite 10 minuta. Zatim smanjite temperaturu na 200°C i pecite još 15-20 minuta.

Ostavite gotova jela da se ohlade, stavite ih u posebne posude i stavite u frižider.