Freak shake: šta treba da znate o desertu sa velikom dozom šećera

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Čak žele zabraniti nezdravi desert u Velikoj Britaniji.

Šta je freakshake

Freakshake je milkshake sa ogromnom glavom slatkiša. Ukrašen kremom, kolačićima, krofnama i sladoledom, desert podsjeća na svijetlu slatku planinu. Prvi put se pojavio 2015. godine na meniju australijskog restorana Patissez, ali se sada prodaje u SAD-u, Evropi i većim gradovima Rusije.

Međutim, nutricionisti zvone na uzbunu: desert može biti štetan, posebno za djecu.

Zašto su ovi kokteli opasni?

Freak shakeovi su vrlo kalorični: u sam koktel se dodaje mnogo šećera, a vrh slatkiša samo pogoršava situaciju. Najveći vratovi sadrže do 1.300 kcal (dnevni unos je 2.100 kcal za muškarce, 1.800 za žene i 1.200 kcal za dijete sa minimalnom fizičkom aktivnošću).

Gotovo sve kalorije freakshakea potiču od šećera, koji brzo nestaje osjećaj sitosti. U roku od nekoliko sati nakon takve užine, osoba osjeća glad. Zbog čega, u jednom danu, možete unijeti duplo veći unos kalorija, a da to i ne primijetite. Takva strast prema slatkišima direktan je put ka gojaznosti.

Nisu opasne samo kalorije, već i sam šećer. Toliko ga ima u koktelu da izaziva snažno oslobađanje inzulina u krv. Čak i povremena upotreba freakshakea može uzrokovati pogoršanje dobrobiti i jaku ovisnost o šećeru, a redovita upotreba može dovesti do dijabetesa.

Ljudi često ne znaju za kalorijski sadržaj pića. Čini im se da naručuju običan milkshake, iako u stvari sadrži oko 1.000 kcal. Zbog neznanja, neki mogu redovno piti freakshake i na kraju uništiti svoje zdravlje.

Zašto su freakshakes postali problem u Velikoj Britaniji

Prema statistikama, skoro trećina britanske djece između 12 i 15 godina ima prekomjernu težinu, a to je zbog šećera u hrani. Ljudi su bili ozbiljno zabrinuti zbog toga: 2014. je čak nastala javna organizacija Akcija na šećer od grupe aktivista zabrinutih za uticaj šećera na zdravlje ljudi.

Prema Ban freakshakesima koji sadrže "groteskne" razine šećera, kažu aktivisti Graham McGregor, glavni predsjednik Action on Sugar, borba protiv freakshakea nije dovoljna samo za smanjenje količine šećera u hrani. Najbolji izlaz iz situacije je zabrana prodaje milkšejkova energetske vrednosti veće od 300 kcal.

Britanska vlada još nije odgovorila na ovu inicijativu. Ipak, bitka je već počela protiv slatkiša uopšte. Svim proizvođačima je naređeno da smanje količinu šećera u hrani za 20% do 2020. godine i označe preslatko i kalorično jarko crvenim značkama. Međutim, malo je vjerovatno da će ovo pomoći u potpunoj zaštiti djece od nakaza.

Šta kažu o nakazama u Rusiji

U Rusiji freakshake još nisu toliko popularni kao u Evropi i ne nude se u svakom objektu. Još nema studija o uticaju ovog deserta na zdravlje. Stoga s takvim koktelima rade sve: stavljaju ih na dječji meni, jednostavno se zovu pića, i što je najvažnije, ne navode kalorijski sadržaj. Istovremeno, po sastavu i broju kalorija, ruski freakshake su isti kao britanski, američki ili australijski.

Kako svesti na minimum štetu po zdravlje od nakaza

Što se tiče kalorijskog sadržaja, freakshake se može porediti sa bilo kojom drugom brzom hranom. Morate ih doživljavati ne kao piće, već kao punopravni desert i pridržavati se nekih pravila:

• Znajte kada prestati - nemojte koristiti freakshake prečesto.
• Nakon što potrošite vrat, koristite primljenu energiju što aktivnije, na primjer, idite u teretanu.
• Ne naručite freakshake kao desert: koktel je toliko kaloričan da bi mogao postati vaše jedino jelo.
• Konzumirajte vrat ujutru.

Međutim, ova pravila se odnose samo na zdrave ljude. Freakshake je potpuno kontraindiciran za ljude:

• S poremećajima metabolizma ugljikohidrata - dijabetes melitus, poremećena tolerancija glukoze.
• Bolesti gastrointestinalnog trakta.
• Sklon alergijama na hranu.
• Pokušavam da smršam. Freak shakeovi nisu prikladni ni za cheat meal - planirano kršenje dijete za ublažavanje psihičkog stresa.

Ako baš želite freakshake, nemojte se uskraćivati, ali zapamtite njegove opasnosti i nemojte da desert bude redovna stavka na vašem meniju.