Šta kuvati za Novu godinu

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Ogroman izbor toplih jela, salata, grickalica, pića i dezerta za svačiji ukus.

Koje grickalice skuvati za Novu godinu

Za Novu godinu vrijedi pripremiti posebne praznične zalogaje: snjegovića od sira, jelke od krumpira i kanapee u obliku novogodišnjih čarapa. A u sredinu stola možete staviti božićno drvce od maslina.

Ovdje ćete pronaći ukusne kozice u slanini i čipsu, korpe krastavca i palačinke sa lososom, masline pingvine. Ovaj članak sadrži recepte za krostine sa paradajzom i mocarelom, pečene masline u tijestu, punjena jaja i kiflice sa kiselim krastavcima i šunkom, a evo i grickalica koje savršeno pristaju uz crno i bijelo vino.

Iznenadite svoje goste neobičnim kanapeima sa štapićima od rakova, suvim šljivama i slaninom, šunkom i maslinama, crvenom ribom i sirom i drugim ražnjićima.

Ipak, svi će sigurno cijeniti haringe ispod bunde u obliku jagode, prekrasan žele od piletine ili ribe, pečurke punjene sirom, mesom ili jajima, kiflice sa šunkom, sirom i jajima, julienne u kokotu od paradajza i tartlete sa svim vrstama nadjeva.

Kakav svečani sto bez prelepih ukusnih sendviča. Birajte po svom ukusu: sa papalinama, crvenom ribom, kavijarom ili avokadom.

Koje salate kuvati za Novu godinu

Nudimo vam da eksperimentirate i kuhate stvarno, na primjer, u obliku snjegovića, božićnog drvca ili elegantnog vijenca.

Naravno, novogodišnji sto se ne može zamisliti bez Olivijea. Članci sadrže klasične recepte i nestandardne opcije, uključujući i one za vegetarijance. Ne zaboravite na tako poznata jela kao što su i.

Sve vrste salata sa kukuruzom, zelenim graškom, rakovim štapićima i pasuljem takođe su odavno klasika. Navedeni sastojci se odlično slažu s mesom, gljivama, povrćem, ribom i plodovima mora.

Ljubitelji neobičnih kombinacija svidjet će se salatama s ananasom, jabukom, suvim šljivama, avokadom i orasima. Na novogodišnjoj trpezi posebno će izgledati slojevite salate (1. i 7. recepti iz selekcije sa ananasom, 5. - od salate od jabuka, 4. i 7. - iz jela sa suvim šljivama), kao i čamci od avokada sa sirom i paradajzom.

Ako želite nešto mesnato, pogledajte recepte sa, dimljenim i. Obavezno probajte salate sa ribom.

U jelovnik uključite i neke salate od povrća. Izbor je veliki: sa paradajzom, krastavcima, kupusom, paprikom, korejskom ili jednostavnom šargarepom, sa patlidžanima i drugim povrćem.

Ljubitelji težine sigurno će pronaći nešto prikladno u izboru dijetalnih jela i jela bez majoneza. Ostalima će se svidjeti salata sa čipsom.

A ako vam ostane vrlo malo vremena za kuvanje, u pomoć će priskočiti salate sa lignjama i jajima.

Koja topla jela kuvati za Novu godinu

Bird

Patka punjena jabukama, guska sa suvim šljivama i piletina sa zlatnom korom od jogurta postat će pravi ukras novogodišnje trpeze.

U ovom članku pronaći ćete recepte za ukusna prsa od ananasa i sira, kao i mirisne butine. Ovdje ćete pronaći pileća krilca u medu, narandžasto-sojinim i mnogim drugim umacima, kao i nevjerovatne opcije za pečene filete. Gurmani će cijeniti ukusne s raznim nadjevima.

Želite li u novogodišnjoj noći potpuno oduševiti svoje najmilije svojim kulinarskim umijećem, počastite ih pečenom piletinom sa povrćem od Jamieja Olivera ili piletinom u kremastom paradajz sosu od Gordona Ramsaya. Poznati kuvari znaju mnogo o pripremanju ukusnih jela.

Govedina

Od junećeg mesa napravite ukusne pljeskavice umotane u slaninu ili ispecite meso sa povrćem.

Možete napraviti goveđi stroganoff. Klasična, sa gljivama i kornišonima ili sa vinom - birajte po vlastitom nahođenju. Kotleti u začinjenoj marinadi od kečapa, meda i soja sosa biće veoma ukusni.

A ako želite toplo jelo poslužiti na originalan način, pripremite meso u loncima za svakog gosta. Čak je i lakši od ostalih recepata.

Svinjetina

Svinjski rolat punjen slaninom, jabukama i orasima izgledat će sjajno na svečanom stolu. Radi jasnoće, ispod recepta nalazi se detaljna video instrukcija.

Ništa manje ukusno izgledaju ni francuska svinjetina sa paradajzom i sirom i svinjetina harmonika sa pečurkama.

U ovom članku su odlični recepti za pečeno meso sa smokvama, punjenim lungićima i šnicle od svinjskog vrata. A evo - recepti za rebra u marinadi od limete, brusnice i piva.

Riba i plodovi mora

Ni ljubitelji ribe neće ostati ravnodušni. Za njih možete skuhati originalni losos u tijestu, bakalar u tijestu ili punjen kaparima i limunovim brancinom po recepturi Gordona Ramsaya. A Jamie Oliver nudi mesne okruglice punjene šunkom i tunjevinom.

U ovom članku pogledajte 17. i 18. recept. Začinjene škampe od češnjaka i lignje za tijesto kuhaju se za samo 5 minuta. Odlična opcija ako su gosti već na pragu.

Eksperimentirati?

Originalni recepti sa ribom

Mljeveno meso

Kiflice, punjene paprike i knedle česti su gosti na svečanoj trpezi. U člancima ćete pronaći korisne savjete koji će ova poznata jela učiniti još ukusnijima.

Ako tražite nešto novo, pogledajte naš članak o receptima za neobične punjene paprike, rajčice ili tikvice. Ne postoje samo nadjevi od mesa, već i svih vrsta nadjeva od gljiva, ribe i povrća.

A ako pravite tepsiju od mlevenog mesa, ne morate da brinete ni o prilogu. Na primjer, u 4. receptu mljeveno meso se kombinuje sa krompirom i pečurkama, a u 9. receptu meso je skriveno ispod sloja pire krompira.

Iznenadite svoje najmilije?

Kako se još može koristiti mljeveno meso?

Povrće

Možda ni jedan svečani stol nije potpun bez krompira. Ako ste se već zasitili pire krompira, ispecite povrće sa mesom, pečurkama, limunom ili.

U 6. i 9. receptu članka govori se kako se krompir puni mesom, povrćem i sirom, a u 4. receptu ovog članka kako se povrće puni jajima i slaninom. Ova jela definitivno neće biti zanemarena.

Vegetarijancima će se svidjeti svijetle i lijepe sarmice sa fetom, mirisna čobanica sa sočivom, povrćem i šampinjonima, pečeni patlidžani sa paradajzom i tikvicama sa pavlakom i začinskim biljem. I ovdje postoje zanimljive opcije za priloge.

Koristiti recepte?

Šta kuvati za prilog

Koje deserte skuvati za Novu godinu

I djeca i odrasli biće oduševljeni prekrasnim i ukusnim novogodišnjim kolačićima. Ukrasite đumbir, šećer, čokoladu i druge poslastice glazurom i posipanjem slatkiša kako bi bili čisti do jutra.

Ako želite da zabavite i svoje goste, napravite kolačiće sreće za narednu godinu. A jestiva kućica od medenjaka definitivno će postati ukras stola i glavni predmet novogodišnjeg fotografiranja. Iskreno, šteta je takva lepota.

Na kraju ovog članka pronaći ćete recepte za kolačiće s kolačićima od kolačića i kokosa za božićno drvce, kao i mirisni kolač od rođendanskog vijenca.

Ako tematski deserti nisu po vašem ukusu, pripremite prozračni tiramisu, najdelikatniji cheesecake, italijansku panna cottu ili omiljeni kolač od krompira. Oni koji ne žele da se petljaju po kuhinji dugo prije praznika mogu napraviti pavlaku, napoleon ili druge kolače bez pečenja.

Kolačići takođe ne zahtevaju mnogo truda. Štaviše, desert s kivijem i grožđem iz 3. recepta izgledat će vrlo lijepo na stolu.

Razmazite sebe i voljene osobe?

Najukusniji deserti od kojih se nemoguće otrgnuti

Šta popiti za Novu godinu

Ako su vam jednostavna alkoholna pića za Novu godinu dosadna i obična, pripremite koktele s njima - klasike ili omiljene poznatih pisaca.

Kiseli daiquiri i klasični mojito mogu se napraviti sa rumom. Od viskija se pravi osvježavajući julep i vrući todi. Uz votku - martini od jabuke i Bloody Mary. I šampanjac se može poslužiti u obliku želea.

Za one koji ne piju tu su i originalna pića. Tu su recepti za ukusan frutocino od grejpfruta, punč od brusnice i Plavu lagunu, evo još nekih poznatijih koktela bez alkohola, a uz pomoć ovog članka napravićete ukusno kuvano vino.

Pročitajte i???

• Haringa ispod bunde bez majoneze
• Tartleti od šunke, sira i šargarepe
• Šampanjac čokoladni tartufi
• Novogodišnji sendviči sa ananasom i krakovim štapićima
• Kanapei sa sirom i bademima za Novu godinu