10 pilećih salata koje će vam se svidjeti

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Win-win opcije sa ananasom, jajima, pečurkama, sirom, krastavcem, kivijem i još mnogo toga.

Mnogi recepti zahtijevaju kuhanu piletinu. Sve detalje o njegovoj pripremi naći ćete u ovom članku. Majonez, po želji, možete lako napraviti sami, zamijeniti pavlakom, jogurtom ili drugim umacima.

1. Salata sa piletinom, suvim šljivama, pečurkama, sirom i orasima

Sastojci

• 400 g pilećeg filea;
• sol po ukusu;
• 100 g suvih šljiva;
• 150 g šampinjona;
• 1 luk;
• 2-3 kašike biljnog ulja;
• majonez po ukusu;
• 150 g tvrdog sira;
• 50 g oraha.

Priprema

Skuvajte piletinu u slanoj vodi dok ne omekša. Suve šljive prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta. Pečurke narežite na srednje kolutove, a luk na pola prstena.

U tiganju zagrejte ulje i dodajte pečurke i luk. Pržite, povremeno miješajući, dok ne porumeni i začinite solju.

Ohladite sve sastojke. Piletinu isečenu na kockice stavite na tanjir. Premažite majonezom i po vrhu rasporedite gljive i luk. Preko njih rasporedite krupno nasjeckane suhe šljive. Pospite sitno rendanim sirom i seckanim orasima.

2. Salata sa piletinom, korejskom šargarepom i kukuruzom

Sastojci

• 400 g dimljene piletine;
• 300 g korejske šargarepe;
• 250-300 g kukuruza iz konzerve;
• 3-4 kašike majoneze;
• krutoni - po želji, po ukusu.

Priprema

Narežite piletinu na male komadiće. Dodajte šargarepu, kukuruz i majonez i dobro promiješajte. Prije serviranja, salatu možete posuti krutonima.

3. Salata sa piletinom, ananasom i sirom

Sastojci

• 400 g pilećeg filea;
• 300 g ananasa iz konzerve;
• 150-200 g tvrdog sira;
• 3 kašike majoneze;
• 2 čena belog luka;
• soli po ukusu.

Priprema

Skuvajte piletinu i ohladite je. Narežite filet i ananas na male komadiće. Sir narendajte na sitno rende. Pomiješajte sastojke, ostavite malo sira za ukras.

Pomiješajte majonez i mljeveni bijeli luk. Začinite salatu, posolite i promiješajte. Pospite preostalim sirom. Pustite da se jelo malo prokuha pre serviranja.

4. Salata sa piletinom, celerom, grožđem i bademima

Sastojci

• 900 g pilećeg filea;
• 180-200 g crvenog grožđa;
• 3 stabljike celera;
• 80 g sitno nasjeckanih badema;
• nekoliko perja zelenog luka;
• 200-230 g majoneze;
• 1 kašičica senfa
• sol po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu.

Priprema

Piletinu skuvajte dok ne omekša, ohladite i narežite na male kockice. Podijelite grožđe na polovine ili četvrtine. Celer narežite na komade. Na suvom tiganju lagano propržite bademe.

U pripremljene sastojke dodajte seckani luk, majonez, senf, so i biber. Salatu dobro promešati.

5. Salata sa piletinom, krompirom, jajima, sirom i kiselim lukom

Sastojci

• 1 luk;
• 2 kašičice šećera;
• 1 kašika sirćeta 9%;
• 250 g pilećeg filea;
• 4 jaja;
• 2-3 krompira;
• 2 topljena sira (po 90 g);
• majonez po ukusu;
• soli po ukusu.

Priprema

Crni luk sitno iseckati. Dodajte mu šećer i sirće. Prelijte kipućom vodom, promiješajte i ostavite da se potpuno ohladi.

Skuvajte piletinu, jaja i krompir dok ne omekšaju i ohladite. Filete narežite na male komadiće. Bjelanjke i žumanca izrendajte odvojeno na sitno rende. Krompir i ohlađeni sir - na krupniji.

Salatu slažite u slojevima sledećim redom: piletina, luk bez tečnosti, krompir, žumanca, sir i belance. Piletinu, krompir i sir usput premažite mrežom majoneza. Posolite slojeve po ukusu.

6. Salata sa piletinom, pasuljem, jajima i krastavcem

Sastojci

• 300 g pilećeg filea ili dimljene piletine;
• 3-4 jaja;
• 2-3 krastavca;
• 250-300 g bijelog pasulja iz konzerve;
• majonez po ukusu;
• sol po ukusu;
• bilo koje zelje - po želji, po ukusu.

Priprema

Ako koristite filete, prokuvajte dok ne omekšaju i ohladite. Tvrdo kuvana jaja, ohladiti i takođe oguliti. Piletinu, jaja i krastavac narežite na male komadiće.

Dodajte pasulj, majonez, sol i sjeckano začinsko bilje i promiješajte. Ili rasporedite sastojke u slojevima sljedećim redoslijedom: piletina, krastavac, jaja, pasulj. Ne zaboravite posoliti i namazati slojeve majonezom. Pospite začinsko bilje preko salate.

Želite li počastiti svoje najmilije?

10 recepata za dinstanu piletinu koja će okupiti cijelu porodicu za stolom

7. Salata sa piletinom, kivijem, korejskom šargarepom, jabukom i jajima

Sastojci

• 200 g pilećeg filea;
• 3 jaja;
• 5 kivija;
• sol po ukusu;
• 150 g korejske šargarepe;
• 1-2 zelene jabuke;
• majonez po ukusu.

Priprema

Skuvajte piletinu i jaja dok ne omekšaju i ohladite. File i dva kivija narežite na male komadiće. Narendajte jaja na sitno rende.

Salatu slažite u slojevima: slanu piletinu, kivi, šargarepu, sitno narendanu oguljenu jabuku i jaja. Svaki sloj, osim piletine, premažite majonezom. Ostatak kivija narežite na tanke kriške i njima ukrasite gotovu salatu.

Eksperimentirati?

10 ukusnih salata sa jabukama

8. Salata sa piletinom, paradajzom, kineskim kupusom, sirom i krutonima

Sastojci

• 200 g pilećeg filea;
• sol po ukusu;
• začin za piletinu - po ukusu;
• 2 supene kašike biljnog ulja;
• 150-200 g kineskog kupusa;
• 150 g tvrdog sira;
• 2 paradajza;
• 2-3 kašike majoneza;
• 100 g krutona.

Priprema

Natrljajte piletinu solju i začinima. Zagrijte ulje u tiganju i pržite filete sa svake strane oko 5 minuta dok ne porumene. Ohladiti i iseći na male komadiće.

Kupus trgajte rukama. Sir i paradajz narežite na male kockice. Dodajte piletinu, sol i majonez i promiješajte. Pre serviranja u salatu dodajte krutone.

Pripremite se?

10 ukusnih salata sa krutonima

9. Salata sa piletinom, paprikom, pečurkama i jajima

Sastojci

• 200 g šampinjona;
• 1 luk;
• 1-2 kašike biljnog ulja;
• sol po ukusu;
• 2 jaja;
• 1-2 paradajza;
• ½ crvene paprike;
• 250 g dimljene piletine;
• 3 kašike majoneze;
• mljeveni crni biber - po ukusu.

Priprema

Pečurke narežite na krupnije, a luk na sitne komade. Pržite ih na zagrijanom ulju dok ne porumene i posolite. Tvrdo kuvana jaja, ohladiti i oguliti.

Paradajz, biber i piletinu narežite na velike dugačke komade, jaja - srednje. Sastojcima dodati ohlađene šampinjone sa lukom, majonez, so i biber i promešati.

Učini to?

10 živih salata od paprike koje ćete sigurno voljeti

10. Salata sa piletinom, palačinkama sa jajima i kukuruzom

Sastojci

• 400 g pilećeg filea;
• sol po ukusu;
• 1 luk;
• 6 jaja;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• 7 kašičica biljnog ulja;
• 100-150 g kukuruza iz konzerve;
• majonez po ukusu.

Priprema

Pileći file skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša i ohladite. Luk narežite na pola prstena i prelijte kipućom vodom 30 minuta. Zatim uklonite vodu. Umutiti jedno jaje sa solju, biberom i 1 kašičicom ulja.

Zagrijanu tepsiju premažite preostalim uljem, premažite jedno razmućeno jaje i zapržite sa obe strane. Na isti način ispecite i ostale palačinke. Kada se ohlade, narežite ih i piletinu na trakice. Pomiješajte ove sastojke sa lukom, kukuruzom, majonezom i solju.

Pročitajte i???

• 10 recepata za pileći rolat koji će okupiti cijelu porodicu za stolom
• 10 ukusnih rolnica sa raznim nadjevima
• 10 najboljih recepata za "Narukvicu od nara". Ove salate se ne zadržavaju na stolu
• 10 salata sa pečurkama za svačiji ukus
• 10 najboljih recepata za pileći paprikaš