2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49
Hoćeš nešto slatko? Pronašli smo za vas ukusan i zdrav recept za kolačiće od zobenih pahuljica i jabuka sa začinjenom mednom glazurom - odlična opcija za užinu tokom dugog trčanja ili prije bilo kojeg drugog treninga!
Sve je počelo uvođenjem ukusnih domaćih peciva u naš sportski bar: otvorene mini pite sa jabukama. Tijesto je jasno bilo od pšenice prvog razreda sa dodatkom mekinja i zobenih pahuljica, ali na naša pitanja kako je pripremljeno, šanker je samo dignuo ruke. Tada sam odlučila isprobati nekoliko recepata za slične kolačiće i pite i odabrati najbolju opciju! Zato smatrajte da je ovaj post rezultat ljubavi prema eksperimentiranju i želje da se na bilo koji način nađe odgovor.;) I sportisti su ljudi i vole i slatkiše!
Sastojci
za test:
- 1 ⅓ šolje ovsenih pahuljica
- ¾ čaše oraha ili badema;
- 1 kašika meda;
- 3 kašike šećera;
- 2 kašičice mešavine začina za pitu od jabuka (cimet, muškatni oraščić, vanilin)
- 1 kašičica praška za pecivo
- ½ male jabuke;
- ¼ šolje sosa od jabuka
- 1 veliko jaje
- ¼ šolje nasjeckanih oraha, badema, pekana ili grožđica (opcionalno)
Za glazuru:
- 2 ½ kašike šećera u prahu;
- 1 kašika meda;
- ½ kašičice cimeta
- nekoliko kapi hladne vode;
- nekoliko seckanih oraha za posipanje (opciono).
Priprema
Ovsene pahuljice pošaljite u blender i sameljite u brašno. Stavite u posebnu posudu. Zatim sameljite orahe, dodajte med i meljite još 5 minuta.
Dodajte šećer, začine i olabavite ovsene pahuljice koje ste odložili. Ogulite jabuku, narežite je na vrlo sitne komade (skoro kao mljeveni luk) i stavite u manju činiju.
Dodajte sos od jabuka i jaje u mešavinu meda i orašastih plodova, sve dobro izmešajte dok ne postane glatko. Ovu smjesu ulijte u zobene pahuljice i dodajte sitno sjeckanu jabuku i sjeckane orahe (ako ih želite koristiti). Ponovo sve dobro izmiješajte.
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Tem za pečenje obložite papirom za pečenje i kašikom izvucite tanko testo za kekse. Pecite 13-15 minuta ili dok ne porumeni.
Da napravite glazuru, pomiješajte sve sastojke osim orašastih plodova. Sačekajte da se keksići ohlade, pa specijalnom četkicom nežno nanesite smesu, a zatim po želji pospite seckanim orasima.
Kolačići su se pokazali veoma ukusnim. Istina, morao sam se malo pozabaviti tijestom: nisam imao gotov sos od jabuka, pa sam skuvao jabuku sa šećerom i vodom.
Preporučuje se:
10 recepata za ovseni žele za svačiji ukus
Ovseni žele je ukusan i zdrav napitak. Kuvajte ga sa mlekom, cveklom, bobičastim voćem, suvim voćem ili se ograničite na samo dva sastojka
Recepti za trkače: Craig Alexander jabuka ovsena kaša i palačinke od banane i ovseni vafli
Zobene pahuljice mogu biti više od obične kašice (slane ili slatke) na koju smo navikli u djetinjstvu i koju smo malo diverzificirali u starijoj dobi. Danas želim podijeliti neke isprobane recepte od zobenih pahuljica koji mogu biti odličan doručak prije trčanja ili užina na dugim stazama!
Poznata hrana: Kancelarijski kolačići ♥ _ ♥
Koliko kalorija ima u kolačiću. Koristan članak o kalorijskom sadržaju uredskih grickalica, kolačića i slatkiša
Recepti sa orasima: satsivi, puding, kolačići i druga ukusna jela
Satsivi sa piletinom, rolnice od patlidžana, najdelikatnija čokoladna torta sa orasima i još mnogo toga - Lifehacker je za vas sakupio najzanimljivije recepte sa orasima
Kolačići sreće da sve učine sretnijima
Kolačići sreće se prave od samo nekoliko sastojaka i garantovano će vas razveseliti