Kako prepoznati salmonelozu i kako je liječiti

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Ponekad ova crijevna infekcija može biti fatalna.

Šta je salmoneloza

Salmoneloza je akutna crijevna infekcija uzrokovana bakterijama iz roda Salmonella Salmonella (netifusne) / WHO.

Ovi mikrobi ulaze u tijelo putem hrane ili neopranih ruku. Oni stvaraju kolonije na zidovima tankog crijeva i uzrokuju upalu. Istovremeno, u procesu života, salmonela luči toksine, koji također pogoršavaju dobrobit osobe.

Koji su simptomi salmoneloze

Najčešće su znakovi salmoneloze slični onima kod crijevne gripe. Ovo je infekcija salmonelom / klinika Mayo:

• nagli porast temperature (groznica);
• dijareja;
• izvijajući bol u abdomenu;
• mučnina i povraćanje;
• glavobolja;
• ponekad - krvavi tragovi u rijetkim stolicama.

Simptomi se obično javljaju u roku od nekoliko sati do nekoliko dana nakon infekcije. I traju u prosjeku od 2 do 7 dana, iako dijareja nakon oboljele od salmoneloze može trajati i do nekoliko mjeseci. Ali dijareja nije jedini problem.

Zašto je salmoneloza opasna

Češće ništa. Većina ljudi će se potpuno oporaviti od salmonele/CDC nakon nekoliko neugodnih dana, čak i bez posebnog tretmana. Ali u nekim slučajevima, salmoneloza postaje opasna po život.

Ovo su ozbiljne posljedice infekcije salmonelom / klinika Mayo.

Dehidracija

Ovo je najočiglednija opasnost. Kod proljeva i povraćanja osoba gubi mnogo tekućine, a nedostatak vlage može poremetiti rad unutrašnjih organa, uključujući mozak ili srce.

Bakterijemija

Ovo je naziv stanja kada bakterije uđu u krvotok. Zajedno s krvotokom, salmonela se prenosi cijelim tijelom. I mogu se naseliti u drugim organima i tkivima, uzrokujući njihovu upalu.

Evo nekih od najčešćih komplikacija salmoneloze:

• Meningitis. Odnosno, upala tkiva koja okružuju kičmenu moždinu i mozak.
• Endokarditis. Ovo je upala sluznice srca ili srčanih zalistaka.
• Osteomijelitis. O takvoj bolesti govore kada se kosti i koštana srž upale.
• Vaskulitis. Ovo je upala unutrašnje obloge krvnih sudova.

Reaktivni artritis

Ljudi koji su imali salmonelozu imaju veću vjerovatnoću da razviju reaktivni artritis. On je takođe Reiterov sindrom. Ova bolest se manifestuje:

• bol u zglobovima. Može trajati mjesecima i ometa život: pogoršava pokretljivost udova, ne dozvoljava bavljenje sportom;
• iritacija oka;
• bol prilikom mokrenja.

Šta učiniti ako sumnjate na salmonelozu

Nemoguće je tačno predvideti kako će se bolest razviti u vašem slučaju. Stoga, kod prve sumnje na salmonelozu, trebate se obratiti terapeutu.

Ovo je posebno važno ako osoba za koju sumnjate da ima infekciju pripada nekoj od grupa salmonele. Pitanja i odgovori / CDC Rizik. Evo nekih osoba sa salmonelozom koje mogu biti posebno teške:

• Djeca mlađa od 5 godina.
• Dojenčad (djeca mlađa od 12 mjeseci) koja ne doje.
• Osobe starije od 65 godina.
• Oni na određenim lekovima. Na primjer, lijekovi koji smanjuju želučanu kiselinu, antibiotici za infekciju salmonelom / Mayo Clinic ili kortikosteroidi.
• Osobe s već postojećom upalnom bolešću crijeva.
• Osobe sa oslabljenim imunološkim sistemom. Na primjer, oni kojima je dijagnosticirana anemija srpastih stanica, malarija, AIDS.

Kako liječiti salmonelozu

Prvo morate postaviti dijagnozu. Da bi se otkrila salmonela, pregleda se uzorak stolice. Test krvi može biti potreban i ako doktor posumnja da je infekcija ušla u krvotok.

Ako se salmoneloza potvrdi, bit će vam propisana infekcija salmonelom/liječenje Mayo Clinic. Njegova glavna svrha je da ostane hidrirana. Stoga će vaš ljekar preporučiti da pijete više tekućine (ili, ako vam je muka, otapanje kockica leda) i uzimanje lijekova za uspostavljanje ravnoteže elektrolita.

Ako ste ozbiljno dehidrirani, bit ćete hospitalizirani i stavljeni ćete na intravensku infuziju.

Osim toga, može vam biti propisano:

• Lijekovi protiv dijareje. Pomažu u zaustavljanju dijareje i ublažavanju bolova u trbuhu.
• Antibiotici Antimikrobni agensi su potrebni ako je infekcija ušla u krvotok. Prepisuju se i ako je salmoneloza teška ili imate oslabljen imuni sistem. Uz blagi tok bolesti, ovi lijekovi su beskorisni.

Kako se ne razboljeti od salmoneloze

Ljudi se najčešće zaraze salmonelom kada jedu loše obrađenu hranu koja je kontaminirana izmetom. Na primjer:

• sirovo meso, perad, plodovi mora;
• sirova jaja. Patogeni se mogu naći i na slabo opranim ljuskama i iznutra: neke zaražene kokoške nose prvobitno zaražena jaja;
• voce i povrce. Salmonela može doći do njih ako salatu režete na dasci za rezanje koja nije dobro oprana nakon sirovog mesa. Ili ako ste samo uzeli jabuku neopranim rukama nakon toaleta.

Možete se zaraziti i ako dodirnete zaraženu površinu. Hajde da mazimo salmonelu. Pitanja i odgovori / CDC perad ili životinje, a zatim uvucite prste u usta dok zaboravite.

S obzirom na moguće puteve infekcije, prevencija salmoneloze izgleda ovako.

1. Redovno perite ruke

Pogotovo nakon što ste otišli u toalet, promijenili bebi pelene, skuvali nešto od sirovog mesa, očistili izmet kućnih ljubimaca, pogladili mačku, pticu ili reptila.

2. Odvojite hranu u kuhinji

• Čuvajte sirovo meso, živinu i plodove mora odvojeno od povrća i voća.
• Nabavite različite daske za rezanje sirovog mesa i povrća i voća.
• Nikada ne stavljajte kuvanu hranu u neoprano posuđe koje je prethodno sadržalo sirovo meso.

3. Pokušajte da ne jedete sirova jaja

Ako ih stavljate u testo, nemojte ga kušati dok se ne ispeče. Za domaći majonez, sladoled i jaja, kad god je moguće, koristite pasterizirana jaja.