Koje su prednosti oraha i koliko ih možete jesti

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Za to postoji osam naučno dokazanih razloga.

Koje su prednosti oraha

Zahvaljujući njima, poboljšava se zdravlje i smanjuje rizik od određenih bolesti. Ovako pomažu organizmu.

Izvor su masnih kiselina

Naučnici smatraju da su orasi dobri za organizam zbog visokog sadržaja omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Ovo je grupa polinezasićenih masti koje smanjuju 1.

2. nivo holesterola i rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti.

Bogata antioksidansima

Orasi sadrže polifenole, flavone i terpene – supstance koje daju antioksidativno dejstvo i štite ćelijske membrane od oštećenja slobodnih radikala. Stoga možete smanjiti rizik od razvoja raznih bolesti nervnog sistema, srca i krvnih sudova dodavanjem ovog proizvoda u ishranu.

Izliječite crijeva

Naučnici su sproveli studiju u kojoj je 194 učesnika jelo 43 grama oraha dnevno tokom osam sedmica. Potom su ispitanicima uzeti uzorci fekalija. Pokazalo se da je eksperimentalna dijeta povećala broj korisnih bakterija u mikroflori i time poboljšala stanje crijeva. Studija izgleda obećavajuće, a njeni autori smatraju da su potrebni dodatni projekti u tom pravcu.

Smanjite rizik od raka

Kao što smo već spomenuli, orasi pomažu crijevima. Ispostavilo se da ako održavate njegovu normalnu mikrofloru, možete smanjiti vjerojatnost razvoja raka. Posredno, to potvrđuje i eksperiment proveden na miševima: poboljšali su mikrofloru i značajno smanjili rizik od raka debelog crijeva.

Druga studija je pokazala da orasi kod žena smanjuju rizik od razvoja malignih neoplazmi u grudima za dva do tri puta.

Naučnici također vjeruju da proteini sadržani u ovom proizvodu mogu smanjiti vjerovatnoću nastanka melanoma i drugih vrsta raka.

Pomaže u kontroli težine

Ispostavilo se da ako jedete orahe svaki dan, možete smanjiti glad i apetit. To je zbog aktivacije određenih područja mozga koja kontroliraju želju za jelom. Kao rezultat toga, osoba lakše gubi na težini.

Takođe, naučnici su otkrili da orasi ne dovode do skupa viška kilograma, uprkos visokom sadržaju kalorija.

Smanjite rizik od dijabetesa tipa II

Ovo proizilazi iz prethodnog svojstva oraha. Pomažu u kontroli tjelesne težine, a gubitak težine smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa II, koji je visok kod gojaznih osoba.

Osim toga, za one kojima je već dijagnosticiran dijabetes, konzumacija 15 grama oraha dnevno tokom 3 mjeseca pomogla je u snižavanju razine glukoze u krvi. To znači da se proizvod može uključiti u prehranu pacijenata sa ovom bolešću.

Podržava funkciju mozga

Polifenolna jedinjenja koja se nalaze u orasima smanjuju nivo oksidativnih procesa u moždanim ćelijama i uklanjaju toksične proteinske spojeve. A to poboljšava prijenos impulsa između neurona i pomaže im da se oporave. Stoga se orasi mogu koristiti za sprječavanje senilnih promjena mozga, demencije i kognitivnih oštećenja.

Poboljšava reproduktivno zdravlje muškaraca

Naučnici su otkrili da svakodnevno dodavanje 75 g jezgri oraha u ishranu povećava kvalitet sperme. Spermatozoidi postaju održiviji, pokretljiviji i imaju ispravnu morfološku strukturu. To znači da imaju veće šanse da oplode jaje.

Koliko oraha treba da jedete i kome mogu da naškode

Nutricionisti preporučuju uključivanje do 30 grama bilo kojeg oraha dnevno u prehranu. Isto važi i za orahe. Njihova dnevna doza je oko sedam komada.

Previše ih može dovesti do dijareje zbog visokog sadržaja ulja i vlakana, posebno kod osoba sa sindromom iritabilnog crijeva.

Ni oni koji su alergični na orašaste plodove ne bi trebali koristiti ovu vrstu. Reakcija tijela može biti različita – od svraba u ustima i koprivnjače do anafilaktičkog šoka.

Užegli orasi nisu korisni. A kako bi duže ostali svježi, čuvajte ih u hermetički zatvorenim posudama na tamnom, hladnom i suhom mjestu, možda čak i u frižideru.