10 ukusnih sendviča od crvene ribe

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Zanimljive i jednostavne grickalice sa avokadom, svježim sirom, maslinama, jajima i još mnogo toga.

Za ova jela savršeni su slabo soljeni, dimljeni ili lagano dimljeni losos, pastrmka, ružičasti losos i klet.

1. Sendviči sa crvenom ribom, uljem i limunom

Sastojci

• 1 maslina bez koštica
• 1 kriška limuna
• 2 kriške kruha;
• 1 kašičica putera
• 2 kriške crvene ribe;
• 1 grančica kopra

Priprema

Prepolovite krišku masline i limuna.

Namažite hljeb puterom. Na vrh stavite limun. Urolajte komade ribe u "ružiću" i učvrstite ivicu ražnjačem na koji je nanizana maslina. Ukrasite koprom.

2. Sendviči sa crvenom ribom, krastavcem i skutom

Sastojci

• 1 krastavac;
• 2 kriške kruha;
• 1 kašika skute;
• 2 kriške dimljene crvene ribe;
• biber po ukusu;
• nekoliko listova rukole.

Priprema

Izrežite dvije dugačke tanke kriške od krastavca pomoću rende za mandoline ili običnog gulila za povrće.

Kriške hljeba premažite skutom. Prelijte krastavcem i ribom. Pospite biberom i ukrasite rikolom.

3. Sendvič sa crvenom ribom, avokadom, paradajzom i lukom

Sastojci

• 1 kriška hljeba;
• ½ kašičice maslinovog ulja
• ½ avokada;
• ½ limuna;
• 1 kašika mekog kozjeg sira
• 2 kriške paradajza;
• 2-3 poluprstena luka;
• 2-3 kriške crvene ribe;
• so i biber po ukusu.

Priprema

Pržite hljeb par minuta na puteru zagrijanom na srednjoj vatri. Lagano ohladite. Zgnječite avokado viljuškom da dobijete pastu. Iscijedite sok od limuna.

Premažite krišku sirom, na vrh stavite avokado, paradajz, luk i ribu. Prelijte limunovim sokom. Začinite solju i biberom.

4. Sendviči sa crvenom ribom, kavijarom i limunovim uljem

Sastojci

• ½ vekne ili vekne belog hleba;
• 100-150 g crvene ribe;
• 1 limun;
• 100 g putera;
• crveni kavijar po ukusu;
• kavijar halibuta - po ukusu;
• nekoliko grančica kopra.

Priprema

Hleb i ribu narežite na kriške. Uklonite koricu limuna i narendajte na sitno rende. Iz pulpe iscijedite 2 kašike limunovog soka.

Omekšajte ulje na sobnoj temperaturi. Umutiti mikserom sa koricom i sokom.

Svaki komad hljeba premažite uljem od limuna. Prelijte ribom i kavijarom. Ukrasite začinskim biljem.

5. Sendviči sa crvenom ribom, skutom i pesto sosom

Sastojci

• 2 kriške kruha;
• 3 kašike skute;
• 2 kašike pesta
• 2 kriške crvene ribe;
• nekoliko listova bosiljka ili drugog začinskog bilja.

Priprema

Premažite hljeb skutom, a zatim pestom. Na vrh stavite crvenu ribu i ukrasite bosiljkom.

6. Sendviči sa crvenom ribom, skutom i maslinama

Sastojci

• 2-3 masline;
• 1-2 čeri paradajza;
• 4 kriške kruha;
• 5-6 kašika skute;
• 4 komada crvene ribe;
• 1 grančica peršuna.

Priprema

Masline i cherry paradajz narežite na male komadiće.

Kriške hljeba premažite polovinom sira. Umotajte komade ribe u cijevi i unutra dodajte sir sa maslinama i paradajzom. Stavite na hljeb i ukrasite peršunom.

Sačuvati svoje recepte?

15 ukusnih salata sa jajima

7. Sendviči sa crvenom ribom, šargarepom i kaparima

Sastojci

• ½ šargarepe;
• 1 stabljika celera
• 1-2 stabljike zelenog luka;
• 3-4 kašike skute;
• 1-2 kašike kapara;
• 1 kašika limunovog soka
• 1 kašičica limunove korice
• 4 kriške kruha;
• 150 g crvene ribe;
• 1 grančica kopra

Priprema

Šargarepu narendajte na srednje ili sitno rende. Isjeckajte celer. Nasjeckajte zeleni luk. Pomiješajte sir sa šargarepom, celerom, kaparima, lukom, limunovim sokom i koricom.

Kriške hljeba prepolovite i premažite smjesom od sira. Prelijte ribom i ukrasite koprom.

Admire?

10 zanimljivih salata sa pirinčem

8. Sendviči sa crvenom ribom i jajima

Sastojci

• 2 prepelica ili obična jaja;
• 100-150 g crvene ribe;
• 1-2 grančice kopra ili drugog začinskog bilja;
• 4 kriške kruha;
• 3 kašike skute.

Priprema

Tvrdo skuvajte jaja. Ribu narežite na male komadiće, jaja podijelite na pola. Nasjeckajte zelje.

Kriške hleba premažite sirom. Na vrh stavite ribu i polovice jaja. Pospite začinskim biljem.

Uradite to bez razloga?

10 osvježavajućih salata od celera

9. Sendvič sa crvenom ribom, avokadom i brie sirom

Sastojci

• ½ avokada;
• 30-50 g brie sira;
• 2 kriške kruha;
• 1 kašičica putera
• 50 g crvene ribe;
• 1 kriška limuna
• ½ kašičice maka;
• biber po ukusu.

Priprema

Avokado narežite na kriške, sir izgnječite.

Jednu krišku hleba premažite puterom. Na vrh stavite ribu i avokado. Prelijte sokom od kriške limuna. Prelijte briejem, pospite makom i crnim biberom. Pokrijte drugom kriškom hljeba ili poslužite sendvič bez nje.

Usrećite svoju porodicu?

12 živih salata od avokada za one koji vole ukusnu hranu

10. Sendviči sa crvenom ribom i salatom od jaja

Sastojci

• 12 jaja;
• 2-3 grančice kopra;
• 80 g majoneze;
• 2 kašičice granuliranog senfa;
• 1 kašičica soli
• ½ kašičice mljevenog crnog bibera;
• 8 kriški kruha;
• 8 komada crvene ribe.

Priprema

Tvrdo skuvajte jaja. Ohladite, ogulite i sitno nasjeckajte nožem ili kuhačom. Nasjeckajte kopar, ostavite malo za dekoraciju.

Majonez pomiješajte sa jajima, senfom, koprom, solju i biberom.

Na svaku krišku hleba stavite krišku ribe, a na vrh salatu od jaja. Ukrasite začinskim biljem.

Pročitajte također

• 7 načina za brzo i ukusno kiseljenje ružičastog lososa kod kuće
• 7 načina da ukusno ukiselite kavijar ružičastog lososa kod kuće
• 10 jednostavnih recepata za ribu u tijestu
• 10 originalnih recepata za riblje kolače