Sadržaj:

RECEPTI: Užina od 3 vrste sira i kikirikija
RECEPTI: Užina od 3 vrste sira i kikirikija
Anonim

Veoma jednostavan recept za ljubitelje sira. Zamijenite ovo predjelo tradicionalnim tanjirom od sira, pojedite ga samo tako ili ga namažite na hrskave krekere - i dalje će biti ukusno.

RECEPTI: Užina od 3 vrste sira i kikirikija
RECEPTI: Užina od 3 vrste sira i kikirikija

Sastojci:

  • 230 g krem sira;
  • 100 g fete;
  • 100 g tvrdog sira;
  • šaka peršuna;
  • ⅔ kašičica sušenog belog luka;
  • 1½ kašike kapara
  • kikiriki.
Užina od sira: sastojci
Užina od sira: sastojci

Priprema

Naribajte tvrdi sir i pomiješajte sa fetom i krem sirom, začinskim biljem, sušenim bijelim lukom i kaparima. Nema kapara? Zamijenite nasjeckanim maslinama ili kiselim krastavcima.

Užina od sira: priprema
Užina od sira: priprema

Sve miješajte dok ne postane glatko i okusite gotovu masu. Posolite, ako vam slanost sireva nije dovoljna, dodajte još belog luka ako odlučite da napravite najljutiju moguću grickalicu.

Užina od sira: pomešati sastojke
Užina od sira: pomešati sastojke

Stavite smjesu na prozirnu foliju i oblikujte je u kuglu pomoću silikonske lopatice ili žlice.

Užina od sira: umotajte u plastičnu foliju
Užina od sira: umotajte u plastičnu foliju

Sada užina treba da stoji u frižideru najmanje dva sata. Za to vrijeme sirna masa će se dovoljno ohladiti da zadrži svoj oblik, a okusi sastojaka će se otvoriti i sjediniti.

Zalogaj od sira: pošaljite u frižider
Zalogaj od sira: pošaljite u frižider

Nožem ili oklagijom isjeckajte orahe, a da ih ne pretvorite u prašinu. Kuglicu sira umočite u kikiriki i poslužite uz krekere ili tost, pospite peršunom.

Preporučuje se: