RECEPTI: Fudge od maslaca od kikirikija
RECEPTI: Fudge od maslaca od kikirikija
Anonim

Maslac od kikirikija se koristi za pripremu raznih jela, ali najčešće za deserte, i to sasvim jednostavnih poput ovog kikirikija. Priprema traje samo nekoliko minuta i idealna je za sve ljubitelje domaćih slatkiša.

RECEPTI: Fudge od maslaca od kikirikija
RECEPTI: Fudge od maslaca od kikirikija

Sastojci:

  • 180 g putera od kikirikija;
  • 200 g šećera u prahu;
  • 4 kašike kreme;
  • 100 g putera.
IMG_3951
IMG_3951

Obično je pravljenje domaćeg fondana težak, dugotrajan proces koji zahtijeva poseban kuhinjski pribor - kulinarski termometar. Predlažemo da skuhate, iako ne klasičan, ali prilično vrijedan fondant u vlastitoj mikrovalnoj pećnici.

Hladno ulje narežite na male kockice i stavite u posudu za mikrotalasnu pećnicu.

IMG_3952
IMG_3952

Zatim dodajte puter od kikirikija bez komadića kikirikija i ostavite da se zagrije 30-40 sekundi (ovisno o snazi).

IMG_3957
IMG_3957

Zagrejane sastojke dobro izmešati dok ne dobijete homogenu masu.

IMG_3962
IMG_3962

Prosejte šećer u prahu i dodajte ga u mešavinu putera. Ulijte kremu. Kada se izmiješa, dobićete prilično gustu pastu koju treba ravnomjerno rasporediti u kalupu obloženom pergamentom.

IMG_3966
IMG_3966

Zatim kalup stavite u frižider na par sati da se fondan lakše iseče. Poslasticu treba čuvati na istom mestu.

Preporučuje se: