2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49
Sve je veoma, veoma jednostavno! Potreban vam je kikiriki, med, biljno ulje, malo soli i mašina za obradu hrane.
Nedavno smo probali puter od kikirikijaili bolje rečeno tjestenina koja ide uz lagano prepečeni kruh. Kako kupovina ove tjestenine nije jeftino zadovoljstvo, odlučila sam potražiti recept na mojim omiljenim kulinarskim stranicama. I našao sam;)
Sastojci:
- 2 šolje oljuštenog i prženog kikirikija
- 3 kašike meda
- 1/2 kašičice soli
- 3-4 supene kašike biljnog ulja (poželjno je ulje od kikirikija, ali ako imate rafinisano suncokretovo ulje, poslužiće i).
Kuvanje. Orahe sipajte u procesor za hranu ili blender i počnite mljeti.
S obzirom da volim komadiće orašastih plodova u tjestenini, malo sam ih posipala kad su dovoljno fino mljeveni (kao kotlet). U ovoj fazi dodajte ulje i nastavite sa mljevenjem.
Kada je pasta skoro glatka, dodajte med i so i ponovo uključite mašinu za hranu.
Na samom kraju dodajte orahe na čekanju i promiješajte.
Ako zbrojite vrijeme obrade u procesoru, orašaste plodove treba mljeti u pastu oko 7 minuta.
Ako imate susamovo ulje, možete dodati jednu kašiku susama i dve kašike rafinisanog suncokretovog za veoma zanimljiv ukus.
Gotovu pastu prebacite u teglu. Hlađenje je neobavezno, posebno ako namjeravate to riješiti u roku od tjedan dana.
Ispada veoma ukusno i zadovoljavajuće. I što je najvažnije, sigurno znate da u ovoj pasti nema konzervansa, aroma i drugih ne baš korisnih sastojaka.
Preporučuje se:
Što je zdravije: puter, margarin ili namaz
Životni haker je proučavao GOST standarde, sastav proizvoda i njihov učinak na tijelo. Kako se pokazalo, margarin i namaz nisu toliko štetni za naše zdravlje, a maslac ima i svoje mane
RECEPTI: Aromatični biljni puter
Zanimljivi detalji čine jelo ukusnim, na primjer, aromatično ulje sa začinskim biljem i začinima, o čemu ćemo govoriti u ovom članku
3 ukusna recepta za kiseli puter
Lifehacker je prikupio jednostavne i provjerene načine kuhanja kiselih vrganja. Dodajte beli luk, papriku ili karanfilić u pečurke
RECEPTI: Užina od 3 vrste sira i kikirikija
Ovaj zalogaj od sira može zamijeniti tradicionalno rezanje. Jedite ga tek tako ili ga namažite na hrskave krekere - i dalje će biti božanstveno ukusno
RECEPTI: Fudge od maslaca od kikirikija
Kikiriki fudge može se pripremiti za samo nekoliko minuta i savršen je za sve ljubitelje domaćih slatkiša. Poslastica se čuva u frižideru