Alkohol u prahu: šta je i sa čime se jede

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

U ovom članku nećete naći dosadne propovijedi i skrivene reklame. Samo interesantne informacije za razmišljanje o tome šta je alkohol u prahu, odakle je došao i kakva se pompa oko njega sprema.

Čak i na internetu bez dna nema puno informacija o alkoholu u prahu. I domaći i američki onlajn mediji malo znaju o njemu, pa su informacije morale da se prikupljaju malo po malo. Počnimo s malim kemijskim uvodom.

Alkohol u prahu je molekularno inkapsuliran alkohol. Prašak stvara alkoholno piće kada se pomiješa s vodom.

Prema ekspertu za hemiju hrane Udou Pollmeru (Evropski institut za hranu i nutricionističke nauke u Minhenu), alkohol se može apsorbovati u ciklodekstrine, derivat šećera. Dakle, oni su kapsulirani u male kapsule i tečnost se može pretvoriti u prah. Ciklodekstrini mogu apsorbirati oko 60% vlastite težine u alkoholu. Proces je patentiran u Sjedinjenim Državama davne 1974. godine.

Wikipedia

Koliko je suvi alkohol štetan za organizam u odnosu na obični tečni alkohol? Nema takvih informacija, kao ni bilo kakvog globalnog istraživanja na ovu temu. Nadam se da će među vama biti hemičara koji će objasniti strukturu praha i donijeti svoju presudu s osjećajem, razumno, s aranžmanom.

istorija

Alkohol u prahu je dobio ime po engleskom Powdered Alcohol, što znači "suvi alkohol u prahu". Termin je prvi put stekao širok publicitet prošle godine kada je američka kompanija Lipsmark LLC objavila svoju namjeru da počne prodavati "puder u prahu" na američkom tržištu. Proizvođač je uspio dobiti preliminarnu saglasnost nacionalnih regulatora, iako je dozvola kasnije povučena.

Ali Lipsmark LLC nije odustao i u februaru 2015. dobio je zeleno svjetlo za svoje proizvode. Otprilike početak isporuka zakazan je za nadolazeće ljeto. Napomena: vlasti pojedinih država usprotivile su se dozvoli državnog rukovodstva, uvodeći zabranu alkohola u prahu na lokalnom nivou.

Fotografiju je postavio @coup_aloop 23. marta 2015. u 3:53 PDT

Iako se Lipsmark LLC ne može nazvati inovatorom. Prije Amerikanaca, alkohol u prahu bio je gurnut u Njemačkoj, Japanu i Holandiji. Zanimljiva igra odigrala se u zemlji tulipana. Nekoliko domaćih studenata Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Stručnog instituta Helikon shvatilo je da alkohol u prahu ne potpada pod zakone koji važe za tečni alkohol, te se, shodno tome, može kupiti i prije nego što navrše cijenjenih 18 godina. Desilo se to još 2007. godine. Nisam uspio pronaći novije informacije o spašavanju holandske omladine. Očigledno, radnja je zatvorena zbog odgovora zakonodavca ili niske popularnosti.

Palcohol

Palcohol je uobičajeno ime za liniju proizvoda Lipsmark LLC koja do sada uključuje četiri vrste pića: rum, votku, Cosmopolitan i Powderita koktele. Nešto kasnije će se dodati još najmanje dva koktela. Prašak je pakovan u vrećice u porcijama od 29 grama. Kada se doda 200 ml vode, jedna kesica daje jednu porciju maloalkoholnog pića. Iako niko ne zabranjuje mešanje nekoliko doza za povećanje stepena.

Prema proizvođaču, jeftin alkohol u prahu je prava alternativa uobičajenom alkoholu koji se prodaje na koncertima, u pozorištima i na svim drugim javnim događajima po nepotrebno visokim cijenama. Nema potrebe da unovčavate želju za opuštanjem! Na našim prostorima "alcopudra" ne bi trebalo da izaziva sumnju kod budnih čuvara noćnih klubova i policijskih kordona, što bi potencijalno moglo biti zanimljivo.

Fotografiju je postavio thepartysnake (@thepartysnake) 23. aprila 2014. u 12:55 PDT

Ali ovaj stav je dobio oštre kritike u američkim medijima, pa je Lipsmark LLC morao odustati od njega i smisliti nešto drugo. Sada je Palcohol pozicioniran kao odličan način opuštanja za ljude iz svijeta amaterskog sporta i aktivnosti na otvorenom.

Nema potrebe da sa sobom nosite glomazne lomljive flaše i čaše, jer male torbe neće zauzimati puno prostora i neće se oštetiti na putu. Otvorio sam ga, dodao vodu i led i, ako nisam htio do kraja piti, opet sam ga zalijepio.

Nema ograničenja za udobnost! Opet, s našim tradicijama neizmjernog uživanja u njedrima prirode, takav marketing također funkcionira.

Za i protiv

Naravno, pojava ovako dvosmislenog proizvoda nije mogla a da ne izazove buru negodovanja i protesta koji zahtijevaju zabranu proizvodnje alkohola u prahu. Proizvođač Palcohol razumije razbijanje stereotipa i na sve moguće načine pokušava smiriti javnost, pobijajući najčešće mitove koji su obavijeni alkoholom u prahu. Za to je šef Lipsmark LLC-a čak napravio video u duhu Razbijača mitova pod lakonskim, ali sočnim naslovom "Istina o alkoholu".

Video je dovoljno dugačak, pa ću njegovu suštinu staviti na police.

Prvo, to se svodi na moralne i pravne aspektealkohol u prahu:

• Dok se zagovornici zabrane alkohola u prahu ne umaraju da ponavljaju o njegovoj opasnosti, bilo bi korisno da znaju i drugu stranu medalje. Psihološka istraživanja pokazuju da je zabranjeni proizvod uvijek tražen. Zabrana je živopisna potvrda toga.
• Zabranom alkohola, država stvara i održava nekontrolisano crno tržište. Situacija je uporediva sa ilegalnom trgovinom marihuanom. Petnaestogodišnji tinejdžer zbog starosnih ograničenja na prodajnim mestima neće moći da kupi alkohol u prahu uporedo sa tečnim alkoholom, ali će istovremeno na ulici mirno prihvatati "budalaštine".
• U pokušaju da "odrubi glavu" Lipsmark LLC, vlada zemlje će izgubiti mnogo novca i neće dobiti značajne poreske olakšice.
• Zabrana alkohola neće riješiti problem zloupotrebe alkohola. Potrebno je edukovati stanovništvo o kulturi konzumiranja alkoholnih pića.
• Niko nema pravo da nameće čoveku šta da pije, a šta ne. Vlada treba da štiti prava građana, a ne da proizvodi beskonačna ograničenja.

Dalje, govorimo o samom Palcoholu, tačnije o njegovom agregatno stanje i metode upotrebe:

• Mislite li da će neko njušiti alkohol u prahu kao drogu da se brzo napije? Izgubio si razum! Prvo, boli. Alkohol će "spaliti" vaš respiratorni sistem. Drugo, to je nepraktično. Morat ćete jako naprezati (otprilike sat vremena!) kako biste nanjušili porciju koja je jednaka jednoj čašici votke. U prahu ima malo alkohola, nije koncentrovani alkohol za razrjeđivanje. Tako-tako zadovoljstvo, lakše je popiti čašu za par sekundi.
• Alkohol u prahu kao način da se obmane svi i sve? Kako izgledati! Palkohol ima zapreminu četiri puta veću od tečnog ekvivalenta. Pokušajte sakriti 100 ml votke i njen suhi pandan - ovo drugo je mnogo teže sakriti.
• Brzi način za piće? Nikako, samo otapanje praha će trajati oko minut. U međuvremenu sipate i sipate Palcohol vodom, neko u blizini ima vremena da nabavi dosta klasičnog alkohola.

Na kraju govora govornik navodi one koje običnom čovjeku nisu očigledne prednosti suvog alkohola:

• Već smo govorili o pogodnostima za putnike. Lagano zatvoreno pakovanje neće stvarati nepotrebne probleme onima koji žele da se opuste uz omiljeno piće daleko od civilizacije.
• Ugostiteljstvo i ugostiteljstvo će imati koristi od male težine alkohola u prahu. Njegov transport će biti znatno jeftiniji zbog manje sagorenog goriva. Pitanje je posebno relevantno za udaljena odmarališta, gdje se alkohol isporučuje zračnim putem.
• Neki proizvođači sladoleda žele proširiti svoj asortiman neobičnim opcijama za odrasle. Jednostavno dodavanje praha može privući nove kupce. Na taj način poslovanje otvara vrlo obećavajuće horizonte za sebe.
• Iznenađujuće, medicinski fakulteti su izrazili interesovanje za alkohol u prahu kao lako prenosivi antiseptik.
• Stočarske farme već pomno gledaju na Palcohol, odjekuju im i proizvođači brisača. Postoje mišljenja da alkohol u prahu može djelovati kao izvor energije ili goriva kako u civilnom životu tako iu vojnoj industriji.

Budući da je alkohol u prahu najrevolucionarniji proizvod, njegov opseg nema granica.

Zaključak

Sigurno su se mnogi čitatelji Lifehackera tokom članka prisjetili svoje mladosti ili mladosti, koja je doživjela bum instant napitaka s voćnim okusima. U njima je bilo malo vitamina, tačnije nije ih bilo – samo boje i arome. Ali kakav je bio efekat!

Rođendan nije bio kao praznik. Bilo je dosadno, bezbojno, bez radosti.

Dok Yupi nije došao! Proslava je i zabava, Yupi!

Oglašavanje iz 90-ih

Prošao je krug života, a naša djeca su suočena s novim otrovnim iskušenjem koje zadovoljava tadašnje norme. Nije uzalud da je alkohol u prahu prepun imena glamuroznih koktela, privlačeći pažnju najaktivnijeg i najodvažnijeg dijela društva da eksperimentira.

Puna nije kul. Svi to znaju. Mešanje alkohola u šejkeru je cool! Možda će tako majstori manipulacije svešću masa pokušati da nam uvedu modu za alkohol u prahu u prisustvu pouzdanog pokrovitelja.

Već u segmentu interneta na ruskom jeziku možete pronaći oglase za prodaju željenih vrećica. Oni su rijetki i malo je vjerovatno da će biti traženi zbog niske svijesti potencijalne publike. Ako Palcohol bude uspješan u SAD-u, nema sumnje da će se novi pokret proširiti i ovdje. Teško je reći kako će se domaći zakonodavac ponašati u odnosu na potpuno novi proizvod. Sigurno će se naći preduzetnici koji će iskoristiti nesavršenost regulatornih dokumenata i pokušati da „raznesu“tržište. Općenito, još uvijek ima dosta nejasnoća.

Šta mislite o izgledima za alkohol u prahu? Jeste li ga ikada probali?