4 zdrave poslastice sa trešnjama

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Ljeto je savršeno vrijeme za sve koji vole ukusnu i zdravu hranu. Tezge su prepune povrća, voća i bobičastog voća, a mi se trudimo da imamo vremena da pripremimo što više delicija. Današnja bobica je trešnja. Biće ukusno, obećavamo!;)

Ako ne možete pronaći trešnje, možete ih sigurno zamijeniti slatkim trešnjama!

1. Čokoladni tartufi sa višnjama

Sastojci

• 2 šolje hurmi bez koštica
• 4 kašike kakao praha;
• ½ kašičice vanile;
• 12-16 višanja bez koštica.

Priprema

Hurme sameljite u mašini za obradu hrane. Tu dodajte kakao i vanilin i ponovo sve dobro promiješajte dok se ne dobije homogena masa.

Formirajte male kuglice, napravite udubljenja u njima, stavite višnje i umotajte ih. Gotove tartufe možete uvaljati u kokos ili seckane orahe.

2. Smuti od banane i višanja

Sastojci

• 1 velika banana
• 1 šolja trešanja
• 1 šolja jagoda
• 240 ml vode.

Priprema

Ogulite bananu i uklonite koštice iz višanja. Stavite sve sastojke u blender i umutite dok ne postane glatka. Za hladniji koktel možete prethodno malo zamrznuti višnje, jagode i bananu.

3. Brownie sa višnjama

Sastojci

• ½ šolje prženih badema
• ½ šolje oraha makadamije ili oraha;
• ½ šolje kakao praha;
• ⅛ kašičice soli;
• 1 ¼ šolje hurmi bez koštica (oko 12)
• 12 višanja bez koštica.

Priprema

Orašaste plodove sameljite u procesoru za hranu. Dodajte kakao prah, sol, nekoliko hurmi i ponovo sameljite, postepeno dodavajući preostale hurme dok smjesa ne postane potpuno glatka. Zatim dodajte prepolovljene višnje ili lagano seckane (ali ne u kašu) bobice.

Smjesu stavite u pravougaoni ili kvadratni pleh obložen papirom za pečenje. Lagano pritisnite prstima na debljinu od nekoliko centimetara i ostavite u frižider na sat vremena.

Izvadite i narežite na male kvadrate. Dobivenu poslasticu možete ponijeti sa sobom na trening ili poslužiti uz kafu ili zeleni čaj.

4. Višnja limunada

Sastojci

• ½ šolje trešanja bez koštica
• ¼ čaše svježe iscijeđenog soka od limete ili limuna;
• 2 kašičice šećera (više po potrebi)
• 2 čaše mineralne vode sa plinom.

Priprema

Višnje, šećer i sok od limete ili limuna umutite u blenderu dok ne postane glatka. Probajte i po potrebi dodajte još šećera.

Zatim pire procijedite kroz sito ili gazu da skinete kožicu bobica. Kao rezultat, trebali biste imati oko 1 šolju soka od višnje i citrusa.

Pomiješajte sok sa mineralnom vodom, sipajte u čaše, dodajte malo leda i poslužite. Za ukras možete koristiti cijele trešnje i tanke kriške limete.