Šta ne možete jesti na prazan stomak

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Koje namirnice nisu dozvoljene, čak i ako želite da jedete, i čime da ih zamenite da vas ne boli stomak.

Jela sa puno začina

Kada već kruli prazan želudac, poželite da se bacite na aromatična jela sa ljutim začinima. Ali začini mogu učiniti vaš želudac još neugodnijim, kaže Lisa Ganjhu, MD, gastroenterolog u Langone Medical Center na Univerzitetu u New Yorku.

Želudac je prazan i ništa ne omekšava dejstvo začina kada dođu u dodir sa sluznicom želuca.

Lisa Ganji

Bolje je ostaviti hranu sa ljutim papričicama ili sosom za drugo jelo, dok se bar nešto ne pojavi u stomaku.

Šta jesti

Mliječni proizvodi odlično gase vatru začinjene hrane i nježno oblažu zidove želuca. Stoga se indijska hrana često poslužuje s umacima na bazi jogurta. Stoga, ako ste gladni i pred vama je začinjena hrana, prvo uzmite nekoliko gutljaja mlijeka ili pojedite par kašika nezaslađenog jogurta. Začini su dozvoljeni, ali tiši: kim ili korijander ne iritiraju probavni sistem.

Voće, ako je to jedino jelo

Jabuka ili kruška sama po sebi neće ubiti glad, kaže Tamara Melton, nutricionistkinja i glasnogovornica Akademije za ishranu i dijetetiku u Atlanti. Šećer koji se nalazi u voću sporije ulazi u krvotok nego šećer iz slatkiša, zahvaljujući vlaknima, ali to vas neće spasiti od želje za jelom.

Voće treba dopuniti hranom bogatom proteinima. Probavljaju se sporije, a istraživanja pokazuju da potiskuju proizvodnju grelina, hormona odgovornog za osjećaj gladi. Grelin je taj koji mozgu signalizira glad.

Šta jesti

Zagrabite voće orašastim plodovima ili pletenicama od sira. Voće i svježi sir se odlično slažu sa prelivom od grčkog jogurta.

Grickalice, čips i kolačići

Pet krekera može pohraniti do 100 kalorija, što nikako neće pomoći da se nosite s glađu. To je glavni problem grickalica iz brze hrane: zbog velike količine lako dostupnih ugljikohidrata, dramatično povećavaju razinu šećera u krvi, koja potom brzo opada. I opet si gladan.

Šta jesti

Za užinu u bijegu najbolje je opskrbiti se sendvičem od piletine ili ćuretine. 200-300 kilokalorija će se mnogo bolje nositi s glađu.

Narandže, menta, kafa, kečap

Sve su to namirnice koje stimulišu proizvodnju kiseline u želucu. Ako se jede na prazan stomak, posledice će se manifestovati u vidu žgaravice i bola, kaže dr Lisa Ganji. U praznom želucu već ima dosta kiseline, a nema dovoljno hrane da neutrališe njen efekat na sluznicu. Kafa i kofein iritiraju pacijente sa gastritisom.

Šta jesti

Većina povrća ne izaziva brzo oslobađanje kiseline, štoviše, ima puno vlakana, što pomaže kod gastritisa. Povrće, pire od graška ili pire krompir su odlične opcije za utaživanje gladi.

Sushi

Kombinacija bijelog pirinča i soja sosa je štetna kada je jedete na prazan želudac, kaže Maria Bella, nutricionistkinja i osnivačica klinike Top Balance Nutrition Clinic u New Yorku. Pirinač ima malo vlakana, a slani sos izaziva žeđ. Ali naš mozak brka žeđ i glad. Pokušavajući u isto vrijeme ispuniti prazan želudac i uhvatiti žeđ, pojest ćete više. Otplatit ćete se osjećajem težine.

Šta jesti

Iste rolnice, umotane ne samo u pirinač, već i u krastavac (ili samo u krastavac). Bolje je početi sa običnom salatom.

Alkohol

Alkohol se, naravno, ne jede, već se pije. Ali na prazan želudac, bolje je to ne raditi - brže ćete se napiti, a onda ćete poželjeti da jedete još više. Gladna i pripita osoba rizikuje da pojede sve: i čips, i začinjenu pizzu, i sve ostalo, od čega je bolje da se suzdrži. To je zbog efekta alkohola na nivo leptina, hormona koji signalizira mozgu da je sit. Tri porcije alkohola - i već ste 30% manje osjetljivi na hormon.

Šta jesti

Jednostavno: prvo predjelo, pa sve ostalo. Ne počnite sa slanim orašastim plodovima, već sa povrćem na žaru ili jelima od piletine – dovoljno lagana i hranljiva u isto vreme.