Hrana koja će pretvoriti ugljikohidrate u mišiće, a ne u dodatne centimetre u struku
Hrana koja će pretvoriti ugljikohidrate u mišiće, a ne u dodatne centimetre u struku
Anonim

Mnogi ljudi jako vole slatkiše i drugu hranu bogatu ugljikohidratima, ali nakon deserta odmah počinju da mrze sebe, a ujedno i takve proizvode za dodatne centimetre u struku i za trbušne mišiće, čije kockice su tu, ali nisu vidljivi zbog "sloja ugljikohidrata". Međutim, imamo dobre vijesti! Ugljikohidrati za čovjeka su energija, a svaka energija se može usmjeriti u pravom smjeru, pa čak i pretvoriti u mišiće.

Hrana koja će pretvoriti ugljikohidrate u mišiće, a ne u dodatne centimetre u struku
Hrana koja će pretvoriti ugljikohidrate u mišiće, a ne u dodatne centimetre u struku

Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata ima tendenciju da djeluje odlično za mršavljenje, ali nije za svakoga. Zbog niskog sadržaja ugljikohidrata možete se osjećati umorno i pospano, kod nekih ljudi se javljaju problemi sa želucem – opcije se razlikuju.

Zar je zaista nemoguće pretvoriti ugljikohidrate, ako ne u najboljeg prijatelja, ali barem ne u neprijatelja?

Šta se dešava kada jedemo ugljene hidrate

Naše tijelo razgrađuje ugljikohidrate do nivoa monosaharida (glukoza, fruktoza, laktoza, galaktoza), koji potom ulaze u krvotok. To dovodi do povećanja nivoa insulina, koji transportuje glukozu do ćelija za skladištenje ili upotrebu kao gorivo, u zavisnosti od potreba organizma. Ako je zaliha energetskih rezervi još uvijek puna, tijelo mora preusmjeriti glukozu za skladištenje negdje drugdje i ona se pretvara u mast.

Idealna opcija je kada naše tijelo skladišti rezerve glukoze isključivo u obliku glikogena, ali taj proces se kod svake osobe odvija drugačije. Srećom, postoje mnoge naučne studije i izvještaji koji bacaju svjetlo na ovo pitanje. Ispostavilo se da određene prirodne namirnice mogu spriječiti da unos ugljikohidrata poveća šećer u krvi i spriječi pretvaranje glukoze u masne zalihe.

Šta pomaže u pretvaranju ugljenih hidrata u mišiće

piskavica (piskavica)

piskavica (piskavica)
piskavica (piskavica)

Piskavica je jednogodišnja biljka čije se seme koristi u medicinske svrhe. U kineskoj medicini se stoljećima smatra jednim od najboljih lijekova za dijabetes melitus. Također, sirovine se koriste za dobivanje lijeka "Pasenin", koji ima antisklerotski učinak. Moderna istraživanja su pokazala da piskavica snižava razinu šećera u krvi usporavajući brzinu apsorpcije ugljikohidrata.

U drugoj studiji u Indiji, otkriveno je da dnevna konzumacija 100 g sjemenki piskavice značajno smanjuje razinu šećera u krvi kod dijabetičara. Osim toga, piskavica je uključena u neke sportske dodatke ishrani kako bi povećala mišićnu masu i olakšala pravilnu apsorpciju ugljikohidrata u našem tijelu.

Lagano pržene sjemenke i njihov prah često se koriste kao začini u indijskoj kuhinji, a listovi se obično koriste u kariju. Lagano pržene sjemenke piskavice možete dodati jelima od povrća, ribe ili mesa.

Banaba lišće ili korosolna kiselina

Banaba lišće ili korosolna kiselina
Banaba lišće ili korosolna kiselina

Korozolna kiselina je ekstrakt listova banabe. Kao i piskavica, listovi banabe se vekovima koriste kao lekovita biljka i kao dodatak kulinarstvu. Korozolna kiselina u listovima snižava nivo šećera u krvi odmah nakon što pojedete obrok sa ugljenim hidratima. Usporava brzinu kojom naše tijelo razgrađuje šećere i škrob, a također poboljšava metabolizam. Ovaj čarobni dodatak možete dobiti samo u obliku dodataka prehrani (Modelform, Glucofit, Reglucol i drugi preparati koji sadrže korosolnu kiselinu).

Prije nego što se odlučite za uzimanje suplemenata, toplo preporučujemo da se posavjetujete sa svojim liječnikom ili dijetetičarom, jer svi ovi lijekovi imaju kontraindikacije!

Cimet

Image
Image

Novo istraživanje pokazuje da cimet ne samo da snižava šećer u krvi, već u izoliranim slučajevima čak i preokreće dijabetes tipa 2. To je zbog činjenice da cimet prilično dobro oponaša inzulin u tijelu, čime se poboljšava osjetljivost vaših stanica na inzulin. U toku jedne od studija utvrđeno je da je u roku od mjesec dana nakon uključivanja cimeta u ishranu ispitanika uočeno smanjenje nivoa glukoze natašte za 18-29%. U eksperimentu je učestvovalo 60 muškaraca i žena.

Dozvoljena doza cimeta za dijabetičare nije veća od jedne kašičice dnevno. Takođe je nepoželjna zloupotreba ovog začina trudnicama i dojiljama, osobama sa visokim krvnim pritiskom i problemima s jetrom, kao i djeci mlađoj od tri godine.

gorka dinja (momordica)

gorka dinja (momordica)
gorka dinja (momordica)

Još jedna ljekovita biljka sa istoka je gorka dinja, ili momordica. Poznat je po svojoj sposobnosti da snižava šećer u krvi i istovremeno povećava osjetljivost tijela na inzulin, potiskuje apetit i povećava toleranciju na glukozu. To znači da konzumiranje gorke dinje otprilike prepolovi vaše šanse za razvoj dijabetesa tipa 2.

Budući da je momordica egzotično voće, u našim geografskim širinama može se nabaviti u obliku dodataka prehrani. Prije toga morate se uvjeriti da nemate kontraindikacije za njihovu upotrebu.

Preporučuje se: