10 jednostavnih salata od morskih algi

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Savršeno uparivanje sa jajima, štapićima od rakova, krastavcima, lignjama, jabukama i još mnogo toga.

4 važne tačke

1. Za salate su vam potrebne kisele alge bez povrća, morskih plodova, gljiva i drugih dodataka.
2. Ako ima puno tečnosti, ocedite je.
3. Da bi salatu bila lakša za jelo, najbolje je kupus narezati na kraće trakice.
4. Majonez možete napraviti sami, zamijeniti ga kiselim vrhnjem ili drugim umacima.

Salata od morskih algi sa kukuruzom, rakovim štapićima i paprikom

Sastojci

• 120 g štapića od rakova;
• ½ crvene paprike;
• ½ crvenog luka;
• 150 g kukuruza iz konzerve;
• 150 g morske alge;
• 2 supene kašike biljnog ulja;
• 1 kašika limunovog soka
• ½ – 1 češanj belog luka;
• soli po ukusu.

Priprema

Štapiće rakova i papriku narežite na kockice, a luk na poluprstenove. U ovo dodajte kukuruz i kupus. Pomiješajte ulje, limunov sok, mljeveni bijeli luk i sol. Smjesu prelijte preko salate i promiješajte.

Salata od morskih algi sa lososom, jajima i krastavcima

Sastojci

• 3-4 jaja;
• 2 krastavca;
• 250 g slabo slanog lososa;
• 250 g morskih algi;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• 2-3 kašike majoneza.

Priprema

Skuvati tvrdo kuvana jaja i ohladiti. Narendajte ih i krastavce na krupno rende. Losos narežite na male komadiće. Pripremljenim sastojcima dodajte kupus, sol, biber, majonez i promiješajte.

Salata od morskog i pekinškog kupusa sa krastavcima i paradajzom

Sastojci

• 200 g kineskog kupusa;
• 2 krastavca;
• 1-2 obična paradajza ili 5-6 cherry paradajza;
• ½ luka;
• 200 g morskih algi;
• 1-2 kašike biljnog ulja;
• soli po ukusu.

Priprema

Kineski kupus sitno nasjeckajte. Krastavce, paradajz i luk narežite na tanke trakice. Dodajte alge, ulje, sol i promiješajte.

Salata od morskih algi sa pilećim srcima i šargarepom

Sastojci

• 200 g pilećih srca;
• 2 jaja;
• 2 šargarepe;
• 100 g morskih algi;
• nekoliko perja zelenog luka;
• 1-2 kašike majoneze;
• soli po ukusu.

Priprema

Pileća srca, jaja i šargarepu skuvajte dok ne omekšaju i ohlade. Narežite jaja i šargarepu na srednje kockice, a srca na krugove. Dodajte algu, nasjeckani luk, majonez, posolite i promiješajte.

Salata od morskih algi sa cveklom i suvim šljivama

Sastojci

• 2 cvekle;
• 70 g suvih šljiva;
• 200 g morskih algi;
• 2 supene kašike biljnog ulja;
• ½ kašičice balzamiko sirćeta
• 1 češanj belog luka;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• 30 g oraha.

Priprema

Cveklu skuvajte dok ne omekša, ohladite i ogulite. Naribajte ga na krupno rende. Suve šljive narežite na male komadiće. U pripremljene sastojke dodajte algu.

Pomiješajte ulje, sirće, sitno sjeckani bijeli luk, sol i biber. Začinite salatu smjesom. U suvom tiganju lagano posušite orahe, usitnite blenderom i pospite salatu.

Salata od morskih algi sa lignjama i paprikom

Sastojci

• 1 trup lignje;
• 1 crvena paprika;
• 1 luk;
• 150 g morske alge;
• 1 kašika soja sosa
• 1 kašika biljnog ulja;
• sol po ukusu;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• šaka semenki susama.

Priprema

Leš lignje prelijte kipućom vodom, isperite hladnom vodom, uklonite kožu i iznutrice. Lignje skuvajte minutu u kipućoj vodi i ohladite.

Njega i papriku nasjeckajte na tanke kockice, a luk na sitne kockice. Sastojcima dodajte alge, soja sos, ulje, so i biber i promešajte.

Ostavite salatu u frižideru na par sati i pre serviranja pospite susamom.

Dodaj u favorite?

15 jednostavnih i ukusnih salata od lignji

Salata od morskih algi sa jabukom i šargarepom

Sastojci

• 1 jabuka;
• 1 šargarepa;
• 1-2 kašike limunovog soka;
• 250 g morskih algi;
• 1-2 kašike maslinovog ulja.

Priprema

Narežite jabuku i šargarepu na tanke trakice. Jabuku odmah prelijte limunovim sokom i promiješajte. Sok će spriječiti da voće potamni i salati će dati ugodnu kiselost. U sastojke dodajte kupus i ulje i promiješajte.

Eksperimentirati?

10 ukusnih salata sa jabukama

Salata od morskih algi sa pečurkama i maslinama

Sastojci

• 2 jaja;
• 100-150 g maslina;
• 200 g kiselih pečuraka;
• 200 g morskih algi;
• nekoliko perja zelenog luka;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• 3-4 kašike majoneza.

Priprema

Skuvati tvrdo kuvana jaja i ohladiti. Jaja narežite na kockice, a masline na četvrtine. Dodajte šampinjone, kupus, nasjeckani luk, biber, majonez i promiješajte.

Uzeti u obzir?

7 načina da skuvate krompir sa pečurkama u tavi i u rerni

Salata od mora i bijelog kupusa sa jajima

Sastojci

• 4 jaja;
• 500 g bijelog kupusa;
• sol po ukusu;
• ½ luka;
• 200 g morskih algi;
• mljeveni crni biber - po ukusu;
• 2 kašike majoneza.

Priprema

Skuvati tvrdo kuvana jaja i ohladiti. Bijeli kupus sitno nasjeckajte, posolite i zapamtite rukama. Luk narežite na sitne kockice, a jaja na tanke trakice. Dodajte alge, biber, majonez i promiješajte.

Pripremite se?

10 najboljih recepata za pitu sa kupusom

Salata od morskih algi sa štapićima rakova, jajima i krastavcem

Sastojci

• 3 jaja;
• 200 g štapića od rakova;
• 1 krastavac;
• 1 šargarepa - po želji;
• 300 g morskih algi;
• 2 kašike maslinovog ulja.

Priprema

Skuvati tvrdo kuvana jaja i ohladiti. Narežite ih, štapiće rakova i krastavac na kockice. Naribajte šargarepu na krupno rende ili korejsku šargarepu. Sastojcima dodajte alge i ulje i promiješajte.

Pročitajte i???

• 11 najboljih recepata za cezar salatu. Definitivno vrijedi probati
• 10 hladnih salata bez majoneza
• 15 zanimljivih salata od šargarepe
• 10 zanimljivih salata od svježeg kupusa
• 15 ukusnih salata od zelenog graška