Zašto su vam potrebni proteinski šejkovi i kako ih pripremiti čak i od običnih proizvoda

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Barem ćete poboljšati svoje pamćenje i izgubiti salo na stomaku.

Zašto su potrebni proteinski šejkovi

Prema naučnicima., odrasla osoba treba dnevno unositi 1,2-1,6 g proteina po kilogramu tjelesne težine.

Ova količina proteina:

1. Smanjuje. …,. … … osjećaj gladi tokom dana i želju za jelom noću.
2. Pomaže u sagorijevanju više kalorija.
3. Pomaže da se riješite sala sa stomaka, izgubite težinu i ne dobijete je ponovo.
4. Povećava pažnju, vizuelnu i verbalnu memoriju.
5. Zajedno s kalcijem i vitaminom D, podržava zdravlje kostiju i smanjuje rizik od prijeloma.
6. Smanjuje krvni pritisak.
7. Povećava količinu dobrog holesterola, smanjujući rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Osobi od 70 kg potrebno je 84-112 g proteina dnevno. To su 200 g kuhanih pilećih prsa, 2 kokošja jaja, 100 g svježeg sira i 100 g crvene ribe. A ovo su namirnice sa najviše proteina. Ako ih ne uključite u svoju ishranu, biće još teže ostvariti unos proteina.

Isprobajte proteinske šejkove kako biste pratili dnevni unos. Njihovo kuhanje je mnogo lakše i brže. Štoviše, i od konvencionalnih proizvoda i od praha kupljenih u prodavnici sportske prehrane.

Šta odabrati: proteinski prah u odnosu na šejkove za hranu

Protein u prahu je koncentrovana suha mešavina koja se pravi od uobičajenih prehrambenih proizvoda: mleka, jaja, mahunarki. Sadrži iste aminokiseline kao i obična hrana, ali malo ili nimalo ugljikohidrata i masti. U ovom obliku, protein se dobro apsorbira i olakšava održavanje unutar norme kalorija.

Za održavanje težine i zdravlja dovoljan je redovan protein sirutke, a za vegetarijance i osobe s intolerancijom na laktozu prikladan je protein soje ili graška. Štaviše, nije potrebno razrjeđivati proteinski prah samo vodom ili mlijekom. Možete napraviti ukusne i zdrave koktele od bobičastog voća, banane, orašastih plodova i još mnogo toga.

Ako ne želite da trošite novac na sportski obrok, pokušajte da napravite šejkove sa visokim sadržajem proteina od obične hrane.

Kako napraviti proteinske šejkove kod kuće

Osim ako u receptu nema drugih preporuka, jednostavno sjedinite sve sastojke blenderom.

1. Klasični proteinski šejk od banane - 24 g proteina, 293 kcal

• 200 g mlijeka;
• 100 g svježeg sira bez masti;
• 1 banana.

2. Proteinski šejk sa jajima i sirupom - 17 g proteina, 200 kcal

• 200 g mlijeka;
• 50 g svježeg sira bez masti;
• 1 bjelanjak;
• 2 kašičice sirupa.

3. Voćni koktel sa medom - 19,5 g proteina, 198 kcal

• 100 g svježeg sira bez masti;
• 100 g mlijeka;
• 2 tanke kriške breskve, po mogućnosti smrznute;
• 1 kašika meda.

4. Čokoladni proteinski šejk - 34 g proteina, 482 kcal

• 150 g grčkog jogurta
• 10 sirovih badema
• 1¹⁄₂ kašika kakao praha
• ¹⁄₂ kašičice cimeta
• 1 banana, narezana i zamrznuta
• 150 g mlijeka;
• 1 kašičica sirupa - po želji.

5. Proteinski šejk od jagode - 41,5 g proteina, 633 kcal

• 450 g jagoda;
• 2 kašike šećera;
• 225 g svježeg sira;
• 2 kašike meda;
• 1 kašičica vanile
• 60 ml vode;
• ¹⁄₂ velika banana ili 1 mala
• 1 šolja leda
• šlag - po želji.

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Ogulite jagode, umiješajte šećer i stavite u rernu na 30 minuta. U toku kuvanja jednom promešati. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.

Mikserom izmiksajte bobičasto voće i njihov sok sa ostalim sastojcima dok ne dobijete glatku smjesu.

6. Proteinski šejk sa jagodama i ananasom - 25,6 g proteina, 470 kcal

• 110 g jagoda, svježih ili smrznutih;
• 125 g grčkog jogurta
• 125 g mlijeka;
• 30 g soka od ananasa;
• 40 g mekog putera od kikirikija;
• ¹⁄₂ kašika meda.

7. Proteinski šejk sa bananom i spanaćem - 22,4 g proteina, 196 kcal

• ¹⁄₂ velika banana, iseckana i zamrznuta
• 150 g nezaslađenog grčkog jogurta bez masti
• 225 g spanaća;
• ¼ kašičice ekstrakta vanile (3,5 g vanilin šećera).

8. Proteinski šejk sa zobenim pahuljicama i bobičastim voćem - 23 g proteina, 557 kcal

• 45 g ovsenih pahuljica;
• 230 g mlijeka;
• 80 g smrznutih bobica;
• 3 supene kašike meda;
• 100 g grčkog jogurta
• malo leda.

9. Proteinski šejk puter od kikirikija - 22,3 g proteina, 485 kcal

• 80 g borovnica ili borovnica (može se zamijeniti višnjama);
• 1 kašika putera od kikirikija
• 280 g jogurta od vanile bez masti;
• 1 srednja banana;
• nekoliko kockica leda.

10. Proteinski šejk sa orasima i sjemenkama - 19 g proteina, 529 kcal

• 1 kašika sjemenki bundeve
• 1 kašika suncokretovih semenki
• 1 kašika lanenog semena
• 1 seckana banana
• ¼ kašičice ekstrakta vanile (3,5 g vanilin šećera);
• 8 badema;
• 245 g mlijeka (može se zamijeniti bademom);
• ⅛ kašičice kurkume;
• 1 kašičica meda;
• 3 kocke leda.

Potopite sjemenke bundeve, suncokreta i lana u vodu preko noći. Stavite bananu u zamrzivač.

Ujutro ocijedite vodu, a sjemenke sameljite u blenderu. Dodajte smrznutu bananu, vaniliju, kurkumu, med, mlijeko, bademe i led i blenderom izmiksajte do glatke smjese.