6 namirnica koje će vam pomoći da sačuvate vid

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Vjerovatno je vid jedno od naših najvrednijih čula. I srećom, vrlo krhka: utjecaj vanjskih faktora može je lako pokvariti. Ali postoji i mnogo načina da zaštitimo naše oči. Razgovarajmo o njima detaljnije.

Prestanak pušenja i manje vremena za kompjuterom su možda najočitiji načini za očuvanje vida. I svakako biste trebali biti sigurni da nosite ispravne sunčane naočale. A to su oni koji blokiraju 99-100% ultraljubičastih zraka. Međutim, vaša prehrana je također korisna za vaš vid. Umjesto toga, to može postati ako jedete više određenih namirnica.

Žumanca

Verovatno ste čuli da žumanca negativno utiču na nivo holesterola. A možda su čak i pokušali da ih manje koriste. Trebao bi ponovo razmisliti. Prema liječnicima (posebno Paulu Doughertyju), žumance jajeta je glavni izvor luteina. To je antioksidans koji se bori protiv slobodnih radikala.

U kombinaciji s cinkom, koji je također prisutan u žumancima, može pomoći u borbi protiv makularne degeneracije. I upravo ta makularna degeneracija je glavni uzrok gubitka vida kod ljudi starijih od 65 godina. Kako je najbolje jesti žumanca? U sirovom stanju! Ako ne možete da jedete jaja sirova, ne brinite. Lutein takođe ima u izobilju u zelenilu.

Spanać i ostalo lisnato povrće

Šta god da radite, ne zaboravite da jedete zelje! Lisnato povrće poput kuhanog spanaća, kelja i repe bogato je luteinom i zeaksantinom. Ove tvari smanjuju rizik od kroničnih očnih bolesti. Na primjer, kao što je makularna degeneracija ili katarakta.

Miješano zelje je odlična opcija za dobivanje antioksidansa, uprkos činjenici da se tvari koje se nalaze u njima ne apsorbiraju tako lako kao one u žumancima. A vašim očima su zaista potrebni antioksidansi. Pripremite zelje s puno maslinovog ili kokosovog ulja i u potpunosti ćete iskoristiti njegove prednosti.

Losos i druge masne ribe

Losos, skuša, tunjevina i inćuni nisu samo ukusni, već je i 3-4 kilograma dijetalnog, lako svarljivog mesa vrlo korisno. Uostalom, masna riba je bogata omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama. Ove kiseline se nalaze u mrežnjači naših očiju i igraju važnu ulogu u prevenciji sindroma suhog oka. Oni također dramatično smanjuju rizik od makularne degeneracije povezane sa starenjem.

Dvije do četiri porcije masne ribe trebale bi biti dovoljne za održavanje zdravlja očiju. Ako ne jedete morske plodove, kiseline koje su vam potrebne možete dobiti dodavanjem ribljeg ulja u prehranu.

Bobičasto voće i citrusi

Bobičasto voće (posebno borovnice) smatra se jednom od najzdravijih namirnica za naše oči. Sve zahvaljujući visokom sadržaju vitamina A, C i E, kao i cinka. Vitamin A je snažan antioksidans koji sprečava upalu oka. Takođe neutrališe slobodne radikale.

Vitamin C sprečava porast intraokularnog pritiska, koji, ako se ne kontroliše, može povećati verovatnoću razvoja glaukoma. Vitamin E može spriječiti nastanak katarakte.

Cink je, zauzvrat, veoma moćan mineral koji pomaže u zaštiti od noćnog sljepila. Agrumi su i odličan saveznik u borbi protiv očnih bolesti, jer sadrže veliku količinu vitamina C.

Šargarepa

Da, šargarepa i druga narandžasta hrana (buča, mango, itd.) nisu mađioničari i neće vam pomoći da vratite vid. Ali oni svakako mogu poboljšati cjelokupno zdravlje očiju.

Ovo voće i povrće sadrži lutein i beta-karoten. Beta karoten je provitamin vitamina A za koji već znamo da je veoma koristan za zdravlje očiju. Stoga svakako u svoju prehranu uključite različite izvore vitamina A.

Badem

Bademi i drugi orašasti plodovi su bogati vitaminom E. A vitamin E, kao što smo gore napisali, pomaže u borbi protiv makularne degeneracije. Takođe, ovaj vitamin će vas zaštititi od katarakte.

Svaki dan si priuštite šaku badema i tada ćete dobiti otprilike polovinu preporučenog dnevnog unosa vitamina E. A ako dodate bobičasto voće i drugu hranu koja je takođe bogata ovim vitaminom, onda ćete lako konzumirati normu.

Imamo mnogo jači uticaj na naše zdravlje nego što mislimo. A naša je odgovornost da svojim očima obezbijedimo hranljive materije koje su im potrebne. Uključite ovih šest namirnica u svoju prehranu i učinit ćete korak u pravom smjeru.