7 neočekivanih razloga da jedete đumbir svaki dan

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Stavljanje đumbira samo u pecivo ili kuhano vino je u najmanju ruku čudno.

Čovječanstvo koristi korisna svojstva đumbira više od 5000 godina. U indijskoj i kineskoj medicini korijen se smatrao možda najvrednijim prirodnim lijekom, "čudotvornom pilulom" za sve bolesti. Đumbir se jeo i dalje se jede svjež, sušen, kiseli, samljeven u prah i usitnjen u pulpu, u obliku soka ili ulja, a često se dodaje i kozmetičkim proizvodima. I postižu zaista moćan iscjeljujući učinak.

Ovo vam se dešava ako počnete da jedete đumbir ne s vremena na vreme, već barem jednom dnevno, dodajući udobnu količinu u čaj ili hranu.

1. Proces starenja će se usporiti

Đumbir je snažan antioksidans, zaštitni efekat ekstrakta đumbira (Zingiber officinale Roscoe) protiv oksidativnog stresa i mitohondrijalne apoptoze izazvane interleukinom-1β u kultivisanim hondrocitima. Glavni aktivni sastojak đumbira – gingerol – je u stanju da se bori protiv takozvanog oksidativnog stresa. Šta je oksidativni stres? … Ovo je proces u kojem tijelo stvara previše slobodnih radikala - pretjerano aktivnih molekula koji oštećuju zdrave stanice. Ovaj stres je jedan od uzroka starenja. Malo đumbira - i stanice će postati otpornije na štetne utjecaje.

2. Manifestacije mučnine će se smanjiti

Đumbir je podjednako efikasan u liječenju mučnine bilo kojeg porijekla:

• u prvom tromjesečju trudnoće;
• sa mamurlukom;
• s morskom bolešću;
• s kemoterapijom;
• sa skokovima pritiska i tako dalje.

Glavnu violinu u ovom procesu opet svira gingerol. Kako istraživanja pokazuju efikasnost đumbira u prevenciji mučnine i povraćanja tokom trudnoće i hemoterapije, ova supstanca stimuliše aktivnost gastrointestinalnog trakta, a takođe blokira nervne impulse koji izazivaju cepanje.

3. Smanjenje šećera u krvi

A krivac za ovo opet će biti gingerol. Utjecaj đumbira na šećer u krvi natašte, hemoglobin A1c, apolipoprotein B, apolipoprotein A-I i malondialdehid kod pacijenata sa dijabetesom tipa 2. Istovremeno će se smanjiti rizik od razvoja hipertenzije, gojaznosti, dijabetesa, žučnih kamenaca i drugih radosti povezanih s visokim nivoom glukoze.

Bonus: ako već imate dijabetes tipa 2, đumbir može pomoći u smanjenju rizika od komplikacija povezanih s ovom bolešću.

4. Postojaće snage da se odupru superbakterijama

Zloupotreba antibiotika jedan je od najozbiljnijih problema moderne medicine. Ljudi koji pokušavaju liječiti uobičajene ARVI teškom artiljerijom često jednostavno ne razumiju kakav udarac nanose zdravlju čovječanstva u cjelini.

U međuvremenu, nerazumna upotreba antibiotika već je dovela do nekontroliranog povećanja broja bakterija otpornih na Krizu rezistencije na antibiotike na lijekove. To znači da one bakterijske infekcije koje su se juče mogle relativno lako izliječiti postaju imune na lijekove. Do čega će to dovesti, možda, ne vrijedi dalje objašnjavati.

Dobre vijesti: uz bijeli luk, đumbir je pokazao antibakterijski učinak klinčića Allium sativum i rizoma Zingiber officinale protiv kliničkih patogena otpornih na više lijekova, sposobnost da se nosi s "neranjivima", značajno smanjujući njihov broj. Naučnici sugeriraju da đumbir ima ogroman, ali još ne u potpunosti shvaćen potencijal u liječenju mnogih bakterijskih bolesti.

5. Stanje usne duplje će se poboljšati

Đumbir inhibira antibakterijsko djelovanje [10] -gingerola i [12] -gingerola izolovanog iz rizoma đumbira protiv parodontalnih bakterija djelovanje patogenih bakterija koje uzrokuju bolesti desni, posebno gingivitis, parodontitis, infekcije šupljine zuba i korijenskih kanala i dr.. Dovoljno je jednom dnevno sažvakati komadić svježeg đumbira ili isprati usta njegovom tinkturom - i zubi će vam biti zahvalni.

6. Intimni život će zablistati novim bojama

Ljudi su prije više hiljada godina bili uvjereni da je đumbir afrodizijak. Konfucije je pisao o svojoj sposobnosti da poboljša mušku snagu. Moderni naučnici su otkrili da korijen ne samo da stimulira seksualnu želju, već može pomoći i Utjecaj đumbira (Zingiber officinale) na kvalitetu ljudske sperme i fragmentaciju DNK: dvostruko slijepo randomizirano kliničko ispitivanje u borbi protiv muške neplodnosti, poboljšavajući kvalitetu sperme.

7. Poboljšaće se pamćenje i brzina razmišljanja

Studije na ženama srednjih godina pokazale su da đumbir značajno usporava Zingiber officinale Poboljšava kognitivne funkcije zdravih žena srednjih godina. Oni koji su dva mjeseca uzimali tablete ekstrakta đumbira poboljšali su svoje pamćenje, brzinu reakcije i sposobnost učenja. Stručnjaci sugeriraju da bi đumbir mogao biti glavni lijek za bolesti povezane sa starenjem poput Alchajmerove bolesti.