Kako kuhati zobene pahuljice: detaljne upute

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Ovi savjeti će vam pomoći da dobijete savršenu kašu. Postoje tri različita načina za izbor.

Šta je ovsena kaša

Kaša se može napraviti od zobenih pahuljica ili žitarica. Pre kuvanja, krupica se namače nekoliko sati i kuva prilično dugo: oko 30-40 minuta. Ali istovremeno je i najukusniji i najkorisniji.

Postoje različite vrste pahuljica:

• Extra # 1 - Najtanja, najveća i najzdravija ovsena kaša. Vreme kuvanja je 15 minuta.
• Ekstra br. 2 - manje pahuljice, kuvane 5-10 minuta.
• Extra No. 3 - najtanji i najmanji, pogodan za hranu za bebe. Kuvajte brzo: 2-5 minuta.
• Hercules su debele, velike pahuljice koje su kuhane na pari i stoga manje korisne. Kuvajte oko 20 minuta.
• Latica - debele pahuljice, ali mekše od valjane zobi, i kuhaju se brže: oko 10 minuta.

Uvijek pročitajte upute na pakovanju: tamo je naznačeno tačno vrijeme kuhanja za određenu vrstu žitarica.

U kojim omjerima kuhati zobene pahuljice

Kaša se može kuvati sa mlekom ili vodom. Količina tečnosti zavisi od konzistencije koju želite da dobijete:

• za tečne zobene pahuljice za 1 deo žitarica ili pahuljica, uzmite 3-3, 5 delova tečnosti;
• za poluviskozne - omjer 1: 2, 5;
• za viskoznost - 1:2.

Za jednu porciju dovoljno je pola šolje ovsenih pahuljica ili žitarica.

Šta se može dodati zobenoj kaši

Obično se kaša kuva sa šećerom ili medom: za jednu porciju - oko jedna kašika zaslađivača. Možete dodati i mali prstohvat soli i komadić putera kako biste poboljšali okus.

Dodatni sastojci:

• bobičasto voće, voće i suho voće;
• džem;
• kandirano voće;
• orasi;
• čokolada ili kakao;
• povrće: šargarepa ili bundeva;
• začini: cimet, karanfilić ili drugi (po ukusu).

Kako kuvati zobene pahuljice u šerpi

Zagrijte vodu ili mlijeko. Kada tečnost počne da ključa, dodajte žitarice ili žitarice, zaslađivač i prstohvat soli. Miješajući, stavite kašu da proključa i smanjite vatru.

Skuvajte kašu dok ne omekša, ne zaboravite da promešajte. Zatim sklonite sa vatre, poklopite i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Na kraju dodajte dodatke, grudvicu putera i poslužite.

Kako kuvati zobene pahuljice u mikrotalasnoj

U tanjiru pomiješajte zobene pahuljice, vodu, šećer i sol. Stavite u mikrotalasnu i pecite na maksimalnoj snazi 1,5 minuta. Zatim promiješajte kašu i uključite pećnicu na još 20-40 sekundi.

Pazite da zobene pahuljice ne pobjegnu: ako proključa, onda je skoro gotova. Izvadite kašu i ostavite da odstoji poklopljeno nekoliko minuta.

Bolje je ne koristiti mlijeko za kuhanje u mikrovalnoj pećnici: vrlo brzo bježi. Takođe je najbolje koristiti instant žitarice.

Kako skuvati lenju ovsenu kašu

Ako vam je pravljenje ovsene kaše ujutru podvig, uradite to večeras. Jednostavno prelijte instant pahuljice vrelim mlijekom ili vodom (ekstra #2 ili 3), dodajte ostale sastojke, ohladite na sobnoj temperaturi, poklopite i stavite u hladnjak. Ovsena kaša će preko noći upiti svu tečnost i kaša će biti gotova. Ujutro ga samo treba zagrijati u mikrotalasnoj.

U ovim člancima možete pronaći ukusne recepte za zobene pahuljice:

• Ovsena kaša za doručak, koja se može kuvati uveče →
• 3 recepta za zobene pahuljice sa jajima →
• 5 recepata za slanu ovsenu kašu za ručak →