Sadržaj:
- Koliko kuhati guščja jaja
- Kako skuvati tvrdo kuvana guščja jaja
- Kako skuvati guščja jaja u vrećici
- Kako skuvati meko kuvana guščja jaja
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49
Mogu se kuvati i meko kuvane, u vrećici i tvrdo kuvane.
Guščja jaja se mogu jesti samo tako ili dodati u salate. Za pripremu salate jedno takvo jaje je dovoljno da zamijeni 2-3 kokošja jaja. Međutim, imajte na umu da guska ima svjetliji okus i aromu.
Pre kuvanja jaja se moraju dobro oprati pod tekućom vodom.
Koliko kuhati guščja jaja
Guščja jaja teže oko 3-4 puta više od kokošjih jaja. Zbog toga se peku duže: od 5 do 25 minuta, u zavisnosti od stepena pečenja.
Nakon ključanja, guščja jaja treba ohladiti u ledenoj vodi. To zaustavlja proces kuhanja i olakšava čišćenje.
Kako skuvati tvrdo kuvana guščja jaja
U takvim jajima i žumanca i bjelanjci će biti gusti.
Stavite jaja u šerpu i prelijte hladnom vodom tako da ih tečnost potpuno prekrije. Sol. Pustite da provri, smanjite vatru i kuvajte oko 25 minuta. Tokom kuvanja voda treba malo da provri.
Kako skuvati guščja jaja u vrećici
Jaja kuvana u kesici održaće žumanca tečnim, a belance će se sklupčati, odnosno postati gusti.
Guščja jaja stavite u šerpu, prelijte hladnom vodom i posolite. Zakuhajte i smanjite vatru da tečnost malo prokuha. Jaja kuvajte 10-13 minuta.
Kako skuvati meko kuvana guščja jaja
Meko kuhana jaja imaju tekući žumanca i tek malo podsirjena bjelanca.
Stavite jaja u šerpu, prelijte hladnom vodom i posolite. Smanjite vatru nakon ključanja. Tečnost treba da malo provri. Kuvajte 5-7 minuta.
Preporučuje se:
Koliko kuhati cveklu i kako ubrzati proces
Cvekla se može kuvati za 2 sata i 8-10 minuta. Sve zavisi od toga šta koristite: šporet, multivarku ili mikrotalasnu
Kako i koliko kuvati tvrdo kuvana jaja
Lifehacker govori kako i koliko kuhati tvrdo kuhana jaja na šporetu, u multivarku i mikrovalnoj pećnici. Protein sa žumancem se neće širiti i biće ukusan
Kako i koliko kuhati bundevu da bude mekana
Life haker razumije kako odabrati i očistiti bundevu. Kuhajte povrće na šporetu, u multivarku, parnom kotlu ili mikrotalasnoj: biće ukusno
Kako i koliko kuhati jaja u vrećici
Životni haker razumije koliko kuhati jaja u vrećici na šporetu i u multivarku. Žumanca će ostati tečna, a proteini će se uvijati, odnosno biti gusti
Kako i koliko kuhati meko kuhana jaja
Lifehacker govori kako i koliko kuhati meko kuhana jaja na šporetu i u sporu štednjaku. Žumanjci će ispasti tečni, kremasti, a proteini će se zgusnuti, ali se neće uvijati