15 kulinarskih lajf-hakova s prozirnom folijom za koje niste znali da postoje

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Naučite da ne mrljate posuđe, održavajte banane svježima i kuhajte jaja na nove načine.

1. Testo zarolajte kroz plastičnu foliju. Sto i oklagija će ostati čisti

Jednim listom prekrijte sto ili dasku za rezanje, a drugim pokrijte tijesto. Potrebno je malo spretnosti, ali vrijedi.

2. Zamotajte mikser folijom da tečnost ne prska i brašno ne zapraši

Radi sa stacionarnim mikserima i ručnim blenderima. U potonjem slučaju, trebate zatvoriti tri četvrtine posude, ostavljajući otvor za uređaj.

3. Ostavite vreću čistom

Ako postoji samo jedna vrećica, a ima nekoliko krema (također različitih boja), mora se prati više puta. Ali sve je mnogo lakše ako napravite vrećicu od prozirne folije, u nju stavite kremu i ubacite je u slastičarsku vreću.

4. Zaštitite svoje uređaje od vlage i prljavštine

Zamotajte svoj tablet i pametni telefon u traku kad god gledate YouTube dok jedete ili kuhate. Prozirna folija je tanka - senzor će reagovati. A ako se nešto prolije ili probudi, uređaj će ostati neozlijeđen.

5. Ostavite tanjire čiste nakon jela

Ideju će cijeniti neženja i očajni lijeni ljudi.

6. Uklonite miris plute iz vina

Kada se trikloranizol (TCA) pojavi u čepu, vino počinje mirisati na plijesan ili mokri karton. Neprijatnog mirisa možete se riješiti dekanterom. Ako ga nema, pomoći će vam jednostavan uređaj od prozirne folije i dekanta. Ako ima malo TCA, film ga može apsorbirati.

7. Skuvati poširana jaja bez poširanih

Pokrijte malu zdjelu filmom, premažite je biljnim uljem i razbijte jaje. Zatim napravite kesicu, čvrsto je zavrnite i stavite u kipuću vodu. Ovaj način kuhanja je zgodan po tome što možete skuhati nekoliko poširanih jaja odjednom.

8. Skuvati jaja u frižideru

Tačnije, u zamrzivaču. Od dugotrajnog izlaganja niskim temperaturama, žumanca postaju tvrda i dobijaju neobičan ukus. Jaja čvrsto umotajte u prozirnu foliju i stavite u zamrzivač. Temperatura treba da bude ispod 18 stepeni.

Nakon tri dana izvadite, napravite malu rupu, ocijedite bjelanjak, a zatim potpuno razbijte ljusku i pažljivo izvadite žumance. Ovo jelo se služi u nekim skupim restoranima.

9. Napravite sippy čašu

Odlično rješenje za djecu i pomoćnike na putovanjima. Pogodno je piti iz takve posude u vozu i automobilu bez straha da ćete sipati i sve oko sebe. Samo razvucite plastiku preko stakla, čvrsto pritiskajući ivice. Umetnite slamku u sredinu.

10. Ne dozvolite da tečna hrana i piće iscure

Zapamtite pravilo: prvo film, pa poklopac. To uključuje boce, kutije za ručak i bilo koji drugi pribor koji planirate ponijeti sa sobom na piknik ili na posao. Čak i naizgled gust sos može iscuriti ako se posuda prevrne u vrećici.

11. Koristite plastiku umjesto prostirke u frižideru

Trgovci tvrde da su silikonske prostirke za frižidere antibakterijske i pomažu da hrana duže ostane svježa. U stvari, oni samo štite police od mrlja iz lonaca i drugih zagađivača. Ali obična prozirna folija će sasvim dobro obaviti ovu misiju.

12. Održavajte banane svježima

Glineni film, poput folije, čuva banane od preranog kvarenja. Omotajte podnožje grozda i stavite voće u frižider.

13. Zatvorite posude za sladoled folijom

Samo poklopac nije dovoljan da spriječi stvaranje leda na površini poslastice.

14. Napravite zamku za komarce

Da biste se riješili komara u kuhinji, stavite nešto slatko na dno čaše. Na primjer, jagode. Posudu dobro zatvorite folijom odozgo i probušite nekoliko rupa čačkalicom. Drosophila će se uvući unutra po mamac, ali neće moći izaći.

15. Učinite film poslušnim

Ako se prozirna folija slabo odmotava, lijepi i pukne, ostavite rolnu u frižideru sat vremena. Pod uticajem niskih temperatura postat će manje elastična i lakša za upravljanje.