Sadržaj:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49
Saznajte šta gubite ako jedete samo pulpu i odbacite kore.
Zašto je kora kivija dobra za vas
Kivi je niskokalorično i vrlo zdravo voće, ali malo ljudi zna da je njegova kožica u nekim aspektima zdravija od same pulpe. Posebno ih ima u koru sljedećih jedinjenja:
1. Vlakna. Pomaže probavu i snižava nivo holesterola u krvi. U kori kivija je 50% više nego u pulpi.
2. Vitamini E i C. Pospješuju brzo zacjeljivanje rana i ožiljaka, čine kožu lijepom i povećavaju ukupnu vitalnost. Osim toga, vitamini E i C su snažni antioksidansi, odnosno neutraliziraju slobodne radikale u tijelu. Bore se protiv bakterija i pomažu nam da ostanemo mladi i zdravi. Količina antioksidansa u kori kivija je znatno veća Mikrobiološki i fizičkohemijski sastav kivija. nego u pulpi.
3. Folna kiselina. Poboljšava raspoloženje i performanse, pomaže hematopoezu. Mora biti optimalna koncentracija folne kiseline kod trudnica. biti prisutan u ishrani trudnica za normalan razvoj fetusa. Folne kiseline u kožici kivija ima 32% više nego u pulpi.
Kako jesti kivi sa kožom
Kupujte organski kivi kad god je to moguće, jer se većina pesticida nakuplja u kori. Prirodno voće možete kupiti u eko-trgovinama - obično imaju sve dokumente koji potvrđuju kvalitet. Također možete pronaći organsko voće ili voće s ekološkom oznakom na pijacama i supermarketima.
Obavezno isperite kivi prije jela kako biste smanjili bakterije. Ako čupava kožica voća iritira usta, obrišite kivi papirnim ubrusom ili četkicom za voće. Postoji glatka sorta kivija koja se zove kivino, ali ju je teško pronaći - lakše je ukloniti resice sa običnog.
Najbolje je da ne jedete više od 2-3 kivija dnevno ako ih konzumirate skoro svaki dan. Česta konzumacija ovog voća u velikim dozama može izazvati dermatitis ili pokvariti rad pankreasa, jer je kivi veoma bogat vitaminima i kiselinama. Ako ga jedete s vremena na vrijeme, onda nema ograničenja u količini - fokusirajte se na vlastitu dobrobit.
Ko ne bi trebao jesti kivi
Uzdržite se od konzumiranja voća ako imate:
- alergija na kivi;
- povećana kiselost;
- akutni gastritis ili čir;
- dijareja (kivi ima laksativno dejstvo vlakana kivija na zatvor na primeru kineskih pacijenata. efekat);
- kamen u bubregu ili rizik od njihovog razvoja.
Preporučuje se:
Zašto hleb treba jesti svaki dan
Hleb je izvor energije i mnogih elemenata u tragovima. Dobro zasićuje, i jednostavno je ukusan. Shvatili smo koja je još korist od kruha
Kako napraviti ukusnu pitu sa kruškama, cimetom i korom pomorandže
Ne morate biti prirodni kuhar da biste napravili ovu pitu od krušaka. Dovoljno je znati koristiti blender i rezati voće
Jesti ili ne jesti kruh: sve što trebate znati o glavnom proizvodu
Životni haker se konsultovao sa stručnjakom i otkrio da li je vredno baciti hleb u kantu za smeće ili je vreme da se juri po novu veknu
15 cool recepata za banane, jagode, kivi, jabuku, avokado i još mnogo toga
Svijetle, ukusne, izdašne i ukusne smutije koje ćete poželjeti kuhati iznova i iznova. Na kraju krajeva, potrebni su im vrlo jednostavni sastojci i samo nekoliko minuta
RECEPTI: Pečeni krompir sa korom od limunovog senfa
Umak od marinade od senfa, limuna i meda pomoći će da diverzificirate pečeni krompir, s kojim morate pomiješati komade prije stavljanja u pećnicu