Da li je moguće mešati alkohol sa sodom

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Life haker je od stručnjaka saznao kakvu opasnost prete takvi kokteli.

Glavni narkolog Ruske Federacije Evgenij Brun preporučio je da se alkoholna pića ne kombinuju sa gaziranim pićima.

Evgeny Brun je glavni narkolog Ruske Federacije.

Mi smo kategorički protiv miješanja alkohola sa slatkim, alkohola sa gaziranim pićem, a još više ako je slatka soda, onda je to generalno smrtonosna brojka. Bolje je to ne raditi i ne pokušavati.

Razumijemo ovu izjavu i odgovaramo na najčešća pitanja.

Da li vas gazirana pića zaista brže opijaju?

Postoje spekulacije da soda povećava apsorpciju alkohola tako da nivoi etanola u krvi i izdahnutom vazduhu brže rastu. Međutim, o ovoj temi ima zaista malo istraživanja, a njihovi podaci su kontradiktorni.

Postoji pretpostavka da soda ubrzava pražnjenje želuca, tako da alkohol brzo dospijeva u tanko crijevo, gdje se većina apsorbira. Međutim, naučnici još nisu utvrdili da li je to zaista tako.

Evo šta o tome piše Anna Yurkevich, doktorka i autorka.

Anna Yurkevich je gastroenterolog i psihoterapeut.

S jedne strane, povećanje volumena želučanog sadržaja zapravo stimulira njegovu kontrakciju, ubrzanu apsorpciju alkohola i njegovo kretanje u tanko crijevo. Ali, ako u želucu ima dovoljno hrane i plinova, to, naprotiv, može ometati normalnu probavu. Sadržaj želuca će se sporije kretati u tanko crijevo, a intoksikacija će doći kasnije.

Istovremeno, slatka soda, zbog ugljikohidrata, malo usporava proces intoksikacije u odnosu na napitke bez kalorija. Ako pomiješate viski sa običnom kole, kasnije ćete se napiti nego ako alkohol razblažite dijetalnim napitkom.

Međutim, to ne znači da su takve kombinacije korisne.

Kako slatka soda utiče na vašu figuru

Slatka soda povećava ionako visok sadržaj kalorija u alkoholnim pićima. Na primjer, razrjeđivanjem viskija s kolu u omjeru 1: 3, popijete 239 kilokalorija. A ovo je samo jedna čaša pića, na koju se rijetko ograničava.

Međutim, glavna opasnost od sode nije čak ni broj kalorija, već koje vrste šećera sadrži. Dakle, u popularnim gaziranim pićima više od polovine šećera predstavlja fruktoza. Metaboličke karakteristike ove supstance uzrokuju da tijelo nakuplja masnoće čak i bez povećanog unosa kalorija. Stoga, visoka količina fruktoze u ishrani povećava rizik od metaboličkog sindroma, gojaznosti i dijabetesa tipa 2.

Kako alkohol i soda utiču na jetru

Osim što šteti figuri, fruktoza iz slatke sode opasna je i za jetru, koja već pati tokom praznika.

Kombinovanjem alkohola sa zašećerenim pićima činimo više potencijalnih oštećenja jetre. S obzirom da zašećerna soda sadrži mnogo fruktoze, njen višak se direktno deponuje u masti, uključujući unutrašnju (visceralnu) mast u jetri.

Anna Yurkevich

Šta je suština

S obzirom na podatke istraživanja, mogu se izvući sljedeći zaključci:

• Miješanje alkohola sa nezaslađenom sodom može povećati apsorpciju alkohola, ali nema dodatno negativno djelovanje na organizam.
• Gazirani šećer donekle usporava pijanstvo u poređenju sa nezaslađenim gaziranim pićem. Međutim, zbog visokog sadržaja fruktoze, takva voda je opasna za figuru i jetru.

Stoga je vrijedno odustati od slatke sode za vrijeme gozbe, kada jetra već ima poteškoća.