Sadržaj:
2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-13 00:53
Ovi jednostavni pita kruhovi podsjećaju na quesadillas, ali umjesto tortilje koriste uobičajeniji pita kruh, a fil je pileći file u izdašnom alfredo sosu. Odlično jelo za doručak: položen fil, umotan, pržen i gotovo.
Sastojci
Za kolače
- 5 pita kruha;
- ½ pilećeg filea;
- 150 g rendanog sira;
- cilantro, jalapeno biber, sos - za serviranje.
Za sos
- 240 ml guste pavlake;
- 2 kašike putera;
- 150 g rendanog sira;
- ½ kašičice sušenog belog luka;
- 2 kašike cilantro zelenila.
Priprema
Pileći file se može kuvati, peći ili pržiti do kuvanja. Možete koristiti i ostatke mesa od prošlog obroka, a za vegetarijansku verziju jela napravite fil od mahunarki i omiljenog povrća.
Sos je smešno jednostavan za pripremu. U otopljeni puter sipajte čašu guste pavlake, sačekajte da počnu da ključa i dodajte sir. Miješajući potpuno otopite sir, a zatim dodajte osušeni bijeli luk i cilantro. Posolite po ukusu.
Pustite da se sos ohladi, a zatim ga pomešajte sa kuvanim komadima piletine.
Na pola pita hljeba stavite malo tvrdog sira, premažite pileći fil sosom i pospite sirom. Presavijte somun na pola, lagano pritisnite kako biste ravnomjerno rasporedili fil iznutra i držali polovice pita kruha zajedno.
Pecite kolače na malo biljnog ulja dok ne porumene sa obe strane (oko minut).
Poslužite gotovo jelo posuto cilantrom, jalapenosom i omiljenim sosom.
Preporučuje se:
7 umaka koji mogu preobraziti svako jelo
Pistacija sos sa avokadom, marinara sos, teriyake i još 4 ukusna i jednostavna sosa za pripremu - u našem izboru za prave gurmane
RECEPTI: Pileći rolat sa suvim kajsijama i pesto sosom
Niste sigurni šta da napravite? Nabavite brzi recept za pileću rolnicu Želim da podijelim sa vama recept za predjelo, koji me je više puta spasio u situacijama kada treba na brzinu da skuvate nešto ukusno ili kada samo želite da diverzificirate svoj meni i ne provedete veče za šporetom.
Kako dobiti masu: jelo i vježbanje u jesen i zimu
Sada je savršeno vrijeme da se konačno upišete u teretanu ili se vratite nekada korisnoj vježbi koja je napuštena
Mladi krompir salata sa sosom od senfa
Jednostavna, izdašna i originalna topla krompir salata sa orasima, čeri paradajzom i prelivom od senfa - novi favorit letnje sezone
Kako znati da li je piletina spremna
Spremnost mesa možete odrediti pomoću termometra ili prema vrsti jela. Mi vam kažemo šta da tražite u oba slučaja