2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49
U ovom postu ćemo se osvrnuti na tako potcijenjen mikronutrijent koji se zove vlakna. Njegove vrste, uticaj na organizam i gde se može nabaviti.
Od svih komponenti hrane koje su nam potrebne, vlakna su najpodcijenjeniji nutrijent. Svi već znamo o proteinima, mastima i ugljikohidratima, o kalorijama i bla bla bla. Ako već ne znate, onda to svakako trebate učiniti. Pa, za sada, da se vratim na počasnog gosta.
Vlakna su popularan naziv za dijetalna vlakna, koja utiču na probavu hrane u našem tijelu. Za razliku od proteina, masti i ugljikohidrata, vlakna ne daju našem tijelu energiju, ali igraju ogromnu ulogu u njegovom životu.
Glavna svojstva vlakana:
- usporavanje kretanja hrane u tijelu
- snižavanje nivoa glukoze u krvi
- laksativno dejstvo
- pomoć u preradi hrane
Nije loše, zar ne? Također, dijetalna vlakna se dijele na dvije vrste: rastvorljiva i nerastvorljiva. Soluble preuzima ulogu regulacije nivoa holesterola i šećera u krvi. Nerastvorljivi, zbog činjenice da dobro upijaju vodu, pretvaraju se u viskozni gel u želucu i pomažu u čišćenju i uklanjanju svih otpadnih tvari.
Idealno bi bilo da se unose i rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna. Prvi uključuju grašak, pasulj, ječam, suhe šljive i avokado. Drugi su sjemenke i zeleno povrće. Smatra se da je dnevni unos vlakana 35-50 grama. Hajde da pogledamo hranu koja je najbogatija vlaknima i izračunajmo koliko treba da jedeš da bi ispunili svoj cilj.
Pasulj - 10 g. / 100 g.
Krompir - 4 g./kom.
Spanać - 4 g. / 100 g.
Banana - 3 g/kom.
Ovsena kaša - 3 g. / 100 g.
Grožđe - 10 g / 100 g.
Prokulice - 4 g. / 100 g.
Raženi hleb - 6 g. / 100 g.
Pokušao sam odabrati najčešće proizvode, a vi se možete upoznati s cijelom listom. Ukupno: Da biste jeli 35 grama vlakana dnevno, potrebno je da pojedete oko 2-3 voća, nekoliko porcija (100 grama) povrća i nekoliko porcija hleba, ovsenih pahuljica ili drugih žitarica.
Pokušajte polako povećavati količinu vlakana u svojoj ishrani. Drastičnim dodavanjem vlakana u vašu ishranu možete iskusiti nadimanje, grčeve ili zatvor. Ne zaboravite na vodu, jer ona također pomaže probavi i pomaže da se riješite negativnih simptoma.
Preporučuje se:
6 namirnica koje će vam pomoći da sačuvate vid
Vjerovatno je vid jedno od naših najvrednijih čula. I na sreću, vrlo krhka: uticaj spoljnih faktora može lako da je uništi
6 namirnica koje će vam pomoći da ojačate
Riječ je o prirodnim i ukusnim proizvodima koji sadrže kvercetin. O tome zašto je ova tvar toliko korisna, koliko je potrebna i gdje je nabaviti, pročitajte u članku
10 namirnica koje će vam pomoći u održavanju mladosti i zdravlja
U ovom članku sastavili smo pristupačne namirnice protiv starenja koje će vam pomoći da duže ostanete u formi
13 namirnica koje će vam pomoći da brzo smršate
Liz Vaceyriello, glavna urednica časopisa Prevention Magazine i autorica nekoliko knjiga o zdravoj ishrani, objašnjava namirnice koje vam pomažu da izgubite težinu
7 Android aplikacija koje će vam pomoći da se dovoljno naspavate
Ako imate problema sa spavanjem, možda vam naš izbor Android aplikacija - Twilight, Night Light, Sleep Timer, Sleep as Android i druge - može pomoći