Kako kuhati gumene medvjediće

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

12 recepata za latte, kelj, matchu, popularne alkoholne koktele i roze vino.

Kako kuhati gumene medvjediće: opća pravila

1. Polovinu pripremljene smjese sipajte u manju šerpu (pogledajte recepte u nastavku). Masu zagrejte uz povremeno mešanje dok ne počne da ključa.
2. U drugu polovinu smjese dodajte želatin i promiješajte. Koji god recept da odaberete, trebat će vam 21 gram želatina.
3. Ulijte vruću smjesu u smjesu želatina i dobro promiješajte. Želatin bi se trebao potpuno otopiti.
4. Stavite kalupe za medvjediće na lim za pečenje ili dasku za rezanje. Rasporedite masu u kalupe.
5. Stavite kalupe u frižider na najmanje 2 sata da se marmelada zamrzne.

Od broja sastojaka navedenih u svakom receptu, dobit ćete otprilike 100 gumenih medvjedića.

Neobični recepti za gumene medvjediće

1. Gumi medvjedići s okusom roze vina

Sastojci

• 120 ml roze vina;
• 2 kašike šećera;
• neka ružičasta ili crvena boja za hranu nije obavezna.

Priprema

Rastopite šećer u roze vinu. Medvjedi će se pokazati gotovo bezbojnim, tako da možete dodati malo boje u smjesu.

Recept za vinski gumeni medvjedić →

2. Gumi medvjedići od jagoda

Sastojci

• 150 g jagoda;
• ½ limuna;
• 2 kašike šećera.

Priprema

Bobičasto voće izmiksajte mikserom i izmrvite kroz sito. Dodajte limunov sok i šećer i dobro promiješajte.

9 pita sa jagodama koje će nestati sa stola za nekoliko minuta →

3. Gumi medvjedići od kafe

Sastojci

• 120 ml jake kafe;
• 2 kašike šećera.

Priprema

Dodajte šećer u kafu i miješajte smjesu dok se potpuno ne otopi.

10 cool recepata za hladnu kafu sa čokoladom, bananom, sladoledom i još mnogo toga →

4. Gumi medvedići sa ukusom koktela "Margarita"

Sastojci

• 60 ml tekile;
• 60 ml soka od limete;
• prstohvat soli;
• 2 kašike šećera.

Priprema

Pomiješajte tekilu, sok od limete, sol i šećer dok ne postane glatka.

10 klasičnih alkoholnih koktela koji nikada ne izlaze iz mode →

5. Gumi medvjedići od borovnice

Sastojci

• 170 g borovnica;
• 1 limun;
• 2 kašike šećera.

Priprema

U blenderu izmiksajte borovnice i sok od cijelog limuna. Pire sameljite kroz cjediljku i pomiješajte sa šećerom.

6. Gumi medvjedići s okusom kelja

Sastojci

• nekoliko listova kelja;
• 120 ml vode;
• 1 limete;
• 1 zelena jabuka;
• 1 kašika šećera

Priprema

Stavite kelj i vodu u blender i umutite dok ne postane glatka. Dobivenu masu sameljite kroz sito. Dodajte sok od limete, sok od jabuke i šećer i dobro promiješajte.

7. Raznobojni gumeni medvjedići

Sastojci

• nekoliko kašika konditorskog preliva;
• 120 ml vode;
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 3 kašike šećera.

Priprema

Po dnu kalupa za medvjediće rasporedite posip od slatkiša. Za marmeladu pomiješajte vodu, ekstrakt vanilije i šećer dok se ovaj potpuno ne otopi.

10 ukusnih kolača koje ne morate peći →

8. Gumi medvjedići s okusom sladoleda narandže

Sastojci

• 120 ml svježe iscijeđenog soka od pomorandže;
• 2 kašike kokosovog mleka
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• 2 kašike šećera.

Priprema

Pomiješajte sok, mlijeko, ekstrakt vanilije i šećer dok ne postane glatka.

9. Gumi medvjedići s okusom jabuke

Sastojci

• 120 ml jabukovače;
• ½ limuna;
• 2 kašike šećera.

Priprema

U jabukovaču dodajte limunov sok i šećer i dobro promiješajte.

Kako pripremiti kompot od jabuka za zimu: 7 recepata i 7 tajni →

10. Matcha gumeni medvjedići

Sastojci

• 1 kašika matcha zelenog čaja
• 120 ml kokosovog mlijeka;
• 2 kašike šećera.

Priprema

Čaj, kokosovo mlijeko i šećer umutite u blenderu dok ne postane glatka.

Kako napraviti ukusan voćni čaj: recepti i suptilnosti →

11. Gumi medvjedići s okusom lattea

Sastojci

• 120 ml jake kafe;
• 4 kašike kokosovog mleka
• 2 kašike šećera.

Priprema

Pomiješajte kafu, kokosovo mlijeko i šećer dok ne postane glatka.

12. Manhattan koktel gumeni medvjedići

Sastojci

• 120 ml viskija;
• 2 kašike sirupa od višanja
• ¼ kašičice gorkog;
• 2 kašike šećera.

Priprema

Pomiješajte viski, sirup, biter i šećer.