Istina i mitovi o zelenom čaju

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Zeleni čaj se vekovima koristi u kineskoj medicini i koristi se za lečenje svega, od glavobolje do depresije. Smatra se da zeleni čaj pomaže u mršavljenju, smanjenju nivoa holesterola, borbi protiv kardiovaskularnih bolesti, pa čak i sprečavanju raka i Alchajmerove bolesti. Šta je od ovoga istina, a šta samo mit?

Da li zeleni čaj štiti od raka

Nažalost, nema dokaza da čaj može zaštititi od raka. U 2009. godini analizirani su rezultati 51 studije u kojima je učestvovalo više od 1,6 miliona ljudi. Naučnici su tražili vezu između konzumiranja zelenog čaja i raka debelog crijeva, prostate, dojke, usta i pluća. Pokazalo se da su zaključci o prednostima zelenog čaja kao lijeka za rak slabi i vrlo kontroverzni.

2015. godine proučavan je antikancerogeni efekat koji se javlja kombinacijom elemenata u tragovima zelenog čaja i lijeka "Herceptin", koji se koristi u liječenju raka želuca i dojke. Prvi rezultati u laboratoriji pokazali su se obećavajućim, a sada se planiraju klinička ispitivanja na ljudima. Ali prerano je donositi zaključke, tako da ovo ne treba shvatiti kao zvaničnu preporuku.

Pomaže li vam zeleni čaj da smršate?

Vjeruje se da antioksidansi i kofein koji se nalaze u čaju mogu pomoći tijelu da sagorijeva više kalorija. Kažu da zeleni čaj pomaže da se ubrza metabolizam, a samim tim i da se smrša.

Proizvodi za mršavljenje zelenog čaja su u suštini ekstrakti zelenog čaja, što znači da sadrže veću koncentraciju katehina i kofeina nego napitak pripremljen od običnog čaja i kipuće vode. No, Britansko udruženje dijetetičara, nakon što je ispitalo rezultate 18 eksperimenata u kojima je sudjelovalo 1.945 ljudi, nije otkrilo značajan gubitak težine kada se pije zeleni čaj.

Da li zeleni čaj snižava nivo holesterola?

Studija iz 2012. pokazala je da svakodnevno pijenje zelenog i crnog čaja može pomoći u snižavanju kolesterola i krvnog tlaka zahvaljujući katehinima u čaju. Međutim, većina studija koje to dokazuju bile su kratkoročne, a potrebne su veće, dugoročne studije da podrže ove nalaze.

Holesterol je vodeći uzrok srčanih bolesti i moždanog udara. I super je što možete smanjiti njegov nivo uz pomoć jednostavnog i prijatnog napitka. Međutim, nejasno je koliko čaja moramo popiti da bismo vidjeli blagotvorne učinke na zdravlje i koliko dugo taj učinak može trajati.

Pomaže li zeleni čaj spriječiti ili odgoditi Alchajmerovu bolest?

Veza između zelenog čaja i Alchajmerove bolesti nije dokazana u praksi. Godine 2010. ekstrakt zelenog čaja korišten je u laboratorijskim studijama na životinjskim stanicama. Pošto je bogat antioksidansima, štitio je nervne ćelije od odumiranja, naime odumiranje nervnih ćelija dovodi do demencije, Alchajmerove bolesti. Međutim, takvi eksperimenti nisu provedeni s ljudima, pa je nemoguće sa potpunom sigurnošću reći da će zeleni čaj pomoći u suočavanju s ovom bolešću.

Može li čaj sniziti krvni pritisak

Zeleni čaj zapravo snižava krvni pritisak, a istraživanja to potvrđuju. Međutim, eksperimenti su provedeni na ljudima s blago visokim krvnim tlakom. I teško je procijeniti da li čaj može ozbiljno utjecati na kliničku sliku u cjelini, a još više da li će pomoći u sprječavanju nastanka srčanih bolesti ili moždanog udara.

Da li zeleni čaj sprečava karijes?

Mala studija iz 2014. godine upoređivala je efikasnost vode za ispiranje usta od zelenog čaja sa popularnim antibakterijskim agensima. Kao rezultat toga, pokazalo se da su gotovo jednako učinkoviti, ali zeleni čaj ima prednost: jeftiniji je.

Zaključak

Na istoku se zeleni čaj koristi kao oslonac u liječenju mnogih bolesti, od artritisa do gojaznosti, kao i za prevenciju bolesti poput raka. Iako dokazi o efikasnosti čaja ili nedostaju ili su veoma slabi. Ipak, čaj je odlično piće za društvo koje je potpuno bezbjedno u umjerenim količinama, tako da oni koji ga piju mogu nastaviti uživati u njemu.