5 jednostavnih recepata za aromatična peciva za 30 minuta

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Lifehacker nudi da provedete besplatnih 30 minuta sa ukusom i ispečete nešto ukusno. Sastojci za ove pekare su toliko jednostavni da se mogu naći u svakoj kuhinji – bez korice limete ili listova fizalisa.

Muffin od banane

Vrijeme: 25 minuta

Sastojci:

• 2 jaja;
• 2 banane;
• 220 g brašna;
• 150 g šećera;
• 2 kašičice praška za pecivo
• ½ kašičice soli;
• 100 g putera.

Priprema

Dok se rerna zagreva na 180°C, izgnječite banane u pire krompir i dodajte im jaja. U posebnoj posudi sameljite puter (pazite da ima vremena da se odmrzne i da je mekan) i šećer. Pomešati oba dela, dodati prašak za pecivo, so i brašno. Ne zaboravite da namastite stranice kalupa hladnim puterom i rasporedite tijesto. Pecite muffine do 20 minuta, testirajući čačkalicom. Mafine možete ukrasiti čokoladom, posipom od slatkiša ili šećerom u prahu.

Rolat sa filom

Vrijeme: 16 minuta

Sastojci:

• 2 jaja;
• 55 g brašna;
• 55 g šećera;
• 2 kašičice praška za pecivo
• prstohvat soli;
• fil po ukusu.

Priprema

Jaja dobro umutiti sa šećerom, postepeno dodavajući u masu prethodno pomešano brašno, so i prašak za pecivo. Testo rasporedite preko nauljenog papira za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 180°C 6 minuta. Vruću tortu namažite odabranim filom (može biti džem, kuvano kondenzovano mleko - šta god želite) i zarolajte.

Čokoladni kolačići

Vrijeme: 25 minuta

Sastojci:

• 2 jaja;
• 200 g brašna;
• 150 g šećera;
• 2 kašičice praška za pecivo
• prstohvat soli;
• 50 g putera;
• 150 g čokolade;
• 3 kašike kakao praha.

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom, otopiti čokoladu sa puterom, sve izmiješati. U smjesu dodajte kakao i sol, postepeno umiješajte brašno i prašak za pecivo. Oblikujte kolačiće i pecite na 180°C 15 minuta.

Palačinke sa skutom

Vrijeme: 30 minuta

Sastojci:

• 2 jaja;
• 5 kašika brašna;
• 5 kašika šećera;
• 500 g svježeg sira (do 5% masti);
• vanilin i šećer u prahu po ukusu.

Priprema

Svježi sir izgnječiti sa šećerom, solju, jajima i brašnom. Zamesiti homogeno testo i dodati vanilin po ukusu. Formirajte uredne pogačice i uvaljajte ih u brašno. Palačinke stavite na nauljen papir za pečenje i pecite na 180°C 20 minuta. Gotov desert možete ukrasiti džemom, šećerom u prahu ili bobičastim voćem.

Kiflice od jogurta

Vrijeme: 30 minuta

Sastojci:

• 350 g brašna;
• 300 g jogurta;
• 2 kašičice šećera;
• 2 kašičice praška za pecivo
• ½ kašičice soli;
• 1 kašika biljnog ulja.

Priprema

Pomiješajte brašno, sol, prašak za pecivo i šećer. U posebnoj posudi pomiješajte jogurt i puter, postepeno dodajte brašno u smjesu. Zamijesite tijesto i stavite kiflice na pleh. Po želji možete ih uvaljati u šećer ili u tijesto dodati suvo grožđe, bobičasto voće i druge filere po ukusu. Pecite desert na 210°C 20 minuta.