2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49
Nastavljamo da tražimo i testiramo ukusne, brze i jednostavne recepte za vas. Ovaj put - mini pizze od tikvica i paradajza za veliku zabavu ili jednostavno tako;)
Danas sam na Instagramu naišao na fotografiju mini pizze od tikvica i odmah sam odlučio da isprobam ovu opciju. Na kraju je trebalo nešto manje od 20 minuta da se kuva, a pica sa tikvicama je bila ukusna! Zato sa vama dijelim osnovnu verziju koju može pripremiti svako ko zna kako držati nož u rukama i kako se pećnica uključuje;)
Sastojci: 1/2 tikvice, svježi/suvi bosiljak ili mješavina italijanskih trava, 2 svježa paradajza, 2 čena bijelog luka, 50 g Cheddar sira, maslinovo ulje, sol i biber po ukusu.
Kuvanje. Broj sastojaka sam naznačila na osnovu onoga što sam dobila, ali sve zavisi od veličine povrća. Čak i ako uzmete previše paradajza, ipak ga možete jesti kasnije, jer se zreli, aromatični i slatki paradajz odlično slažu bez dodatnih sastojaka.
Dakle, operite i osušite paradajz, bosiljak i tikvice. Tikvice narežite na kriške debljine 5-8 mm, premažite maslinovim uljem, malo posolite i popaprite i ostavite u rerni ili roštilju na bukvalno 5-7 minuta, skoro dok ne budu pečene.
Dok se tikvice peku, paradajz i bosiljak nasjeckajte jako sitno, pomiješajte ih, malo posolite i pobiberite, ocijedite bijeli luk i dodajte bukvalno 1 žlicu maslinovog ulja. Sve ovo ponovo dobro izmiksajte. Zatim posebno utrljajte sir.
Izvadite skoro gotove tikvice, okrenite krugove naopako, na vrh stavite smesu od paradajza i prekrijte rendanim sirom. Zatim ponovo pošaljite u rernu na bukvalno 5 minuta, odnosno dok se sir ne otopi. Prvo sam mislio da pomiješam rendani sir sa smjesom od paradajza, kako bi bilo zgodnije namazati tikvice, ali sam onda odlučio da ne riskiram i sljedeći put isprobam ovu opciju.
Ako smatrate da sir nije baš zdrav, možete ga zamijeniti svježim sirom. Samo u ovom slučaju, ne morate ga staviti na paradajz, već ga koristiti kao podlogu, stavljajući fil na vrh.
Punjenje također može biti različito, kao, u principu, baza. Osnova su tikvice, patlidžan, tikvice. Fil - paradajz sa bosiljkom, maslinama i sirom, pečurke sa sirom, slatke paprike sa paradajzom i druge ukusne kombinacije.
Prijatno;)
Preporučuje se:
10 najboljih načina da napravite pljeskavice od tikvica
Očekuju vas kotleti od tikvica sa piletinom, mlevenim mesom, sirom, ćuretinom, kao i izdašne veganske varijacije sa pirinčem, krompirom i kupusom
8 odličnih salata od tikvica za zimu
Pripremite zimske salate od tikvica sa paradajzom, paprikom, šargarepom, pirinčem, paradajz pastom, belim lukom, začinskim biljem i još mnogo toga
Kako kuhati palačinke od tikvica: recepti i tajne ukusnog jela
Klasične palačinke od tikvica i ukusne kombinacije s povrćem, začinskim biljem i mesom
10 tepsija od tikvica sa sirom, mlevenim mesom, paradajzom i još mnogo toga
Obilna tepsija od tikvica sa bešamel sosom, pavlakom, jajima ili kremom, sigurno će vam se svideti. A kuhanje po ovim receptima je vrlo jednostavno
RECEPTI: Zdrave lazanje od tikvica i svježeg sira
Ova lazanja od tikvica, piletine i svježeg sira neće naštetiti vašoj figuri i pružit će vam pravi gastronomski užitak. Kuvajte sa Lifehackerom