5 novih recepata za proteinske pločice

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Nastavljamo sa prikupljanjem recepata za raznovrsnu zdravu i ukusnu hranu za vas. Danas imamo pet ukusnih proteinskih pločica koje će vas zabaviti dok trčite.;)

Ovaj put će pločice biti pune proteina, ali šećera je minimalno!

Recept broj 1. Smokve i čokolada

Sastojci

• 1 šolja suvih smokava
• 1/2 šolje + 2 kašike vode
• 1 šolja krupnih ovsenih pahuljica, valjanih zobi
• 1 mjerica proteinskog praha vanile
• 1/4 šolje nezaslađenog kakaa
• 2 supene kašike seckane čokolade ili čokoladnih komadića

Priprema

Smokve prelijte vodom u veću posudu i pecite ih u mikrotalasnoj na punoj snazi 1 minut. Zatim ostavite da se ohladi nekoliko minuta i zajedno sa vodom pošaljite u procesor za hranu. Stavite smjesu dok ne postane glatka i ohladite je na sobnoj temperaturi.

Zatim u smjesu dodajte kakao, zobene pahuljice i proteinski prah. Dobro promiješajte i dodajte isjeckanu čokoladu. Ponovo sve izmešati i urolati male kuglice. Čuvati u zatvorenoj posudi u frižideru.

Recept broj 2. Šargarepa

Sastojci

• 1/2 šolje sirovih badema
• 1/2 šolje sirovih oraha
• 1 kašičica mlevenog cimeta
• 1/4 kašičice morske soli
• 1/2 šolje grožđica
• 1 šolja rendane šargarepe (oko 2 srednje šargarepe)
• 1 kašika nezaslađenog sosa od jabuka
• 1 kašika kokosovog ulja, otopljenog
• 1 kašičica sitno naribane limunove korice

Priprema

Orahe, cimet i sol stavite u procesor za hranu i sameljite dok se ne formira manje-više homogena masa. Zatim dodajte grožđice i ponovo sve sameljite.

U veću zdjelu stavite naribanu šargarepu, mješavinu orašastih plodova i grožđica, sos od jabuka, kokosovo ulje, koricu limuna i dobro promiješajte. Smjesu od šargarepe i orašastih plodova prebacite u manji pleh ili pleh obložen papirom za pečenje i dobro pritisnite. Ostavite u zamrzivač na sat vremena i narežite na male kvadrate.

Recept broj 3. Banana

Sastojci

• 2 kašike ovsenih mekinja
• 2 kašike kokosovog brašna
• 1 mjerica proteinskog praha vanile
• 2 kašike običnog jogurta
• 1/2 male banane
• 2 kašike paste od badema
• šaka komadića čokolade ili samo nasjeckane čokolade;
• 2 kašike nezaslađenog bademovog mleka

Priprema

U maloj posudi pomiješajte zobene mekinje, proteinski prah i kokosovo brašno. Zatim dodajte bananu, jogurt i pastu od badema i dobro promiješajte dok se ne formira više ili manje homogena masa. Nakon toga lagano promiješajte bademovo mlijeko i na samom kraju dodajte komadiće čokolade. Formirajte male loptice i ostavite u zamrzivaču na 30 minuta.

Recept broj 4. Badem

Sastojci

• 1 šolja badema
• 1 šolja proteinskog praha
• 1/4 šolje kakaa
• 1/8 kašičice soli
• 2 kašike kokosovog ulja, otopljenog
• 6 kašika meda ili javorovog sirupa
• 1/2 šolje kokosovog mleka
• 2 kašičice ekstrakta vanile
• 1/2 šolje nezaslađenog kokosa, plus malo za mrvicu.

Priprema

Bademe, proteinski prah, kakao, sol stavite u procesor za hranu i sameljite dok ne postane glatko. U manjoj posudi pomiješajte kokosovo ulje, kokosovo mlijeko, med i vaniliju, a zatim dodajte proteinsko-orašastom prahu. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu, dodajte kokosove pahuljice i ponovo promiješajte.

Zatim od dobijene smjese oblikujte kuglice, uvaljajte ih u kokos i pošaljite u hladnjak.

Recept broj 5. Čokolada i proteini

Sastojci

• 1/2 šolje Nutelle ili domaćeg čokoladnog namaza
• 1 šolja + 2 kašičice nezaslađenog bademovog ili nekog drugog mleka
• 1 kašičica ekstrakta vanile
• prstohvat soli (po mogućnosti ružičaste himalajske);
• 9 kašičica pirinčanog proteinskog praha
• 1/2 šolje ovsenog brašna

Priprema

Stavite čokoladnu pastu, so, ekstrakt vanile, mleko u procesor za hranu i mešajte dok ne postane glatka. U posebnoj posudi pomiješajte proteinski prah sa ovsenim brašnom i postepeno, uz stalno miješanje, dodajte smjesu suhih sastojaka u čokoladnu masu. Kao rezultat, trebali biste dobiti smjesu koja podsjeća na tijesto za kolačiće.

Gotovu smjesu stavite u pripremljen kalup sa niskim ivicama, obložen papirom za pečenje, dobro utisnite, poklopite i ostavite u hladnjaku preko noći.