9 jednostavnih i izdašnih recepata za topljeni sir

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Ideje za one koji vole da jedu ukusno i ne troše puno vremena na kuvanje.

Supa od sira

Sastojci:

• 3-4 srednja krompira;
• 1 luk;
• 1 šargarepa;
• Hochland topljeni sir "Supa i sos";
• 2 čena belog luka;
• veza peršuna.

Priprema:

Krompir oguliti, iseći na kockice i staviti u šerpu. Dodajte 1,5 litara vode i stavite lonac na vatru.

Dok voda ključa, sitno nasjeckajte luk i natrljajte šargarepu. Dodajte ih u kipuću vodu.

Kuhajte povrće dok ne omekša, a zatim u supu dodajte topljeni sir Hochland. Kada se sir otopi, vaša supa je spremna.

Sada sitno nasjeckajte bijeli luk i peršun i pospite supu prije serviranja.

Testenina u sosu od paradajza i mesa

Sastojci:

• 500 g bilo koje vrste tjestenine;
• 500 g mljevenog svinjskog i junećeg mesa;
• 1 luk;
• Hochland topljeni sir "Supa i sos";
• pasta od rajčice;
• grančica bilo kojeg zelenila.

Priprema:

Crni luk sitno nasjeckajte i pržite u tiganju dok ne porumeni.

Dodajte mleveno meso, posolite i pobiberite po ukusu. Krčkajte na laganoj vatri dok ne omekša.

U mleveno meso dodajte paradajz pastu, ostavite da se jelo zagrije i dodajte Hochland topljeni sir. Sve dobro izmiješajte.

Skuvajte testeninu. Stavite testeninu u sos i promešajte. Druga opcija je da tjesteninu stavite u činije u porcijama i prelijte sosom preko vrha.

Gotovo jelo ukrasite začinskim biljem.

Umak od krem sira i orašastih plodova

Sastojci:

• 50 g oraha;
• Hochland topljeni sir "Supa i sos";
• 200 ml mlijeka ili vrhnja;
• začini po ukusu;
• zelenilo.

Priprema:

Orahe nasjeckajte nožem.

U manjoj šerpi zagrijte mlijeko na srednjoj vatri (ne kuhajte do ključanja), dodajte Hochland topljeni sir, sol i začine, dobro promiješajte.

Sklonite posudu sa vatre, dodajte orahe i začinsko bilje, ponovo promiješajte.

Ovaj sos odlično ide uz jela od peradi i ribe i povrća. Ako umjesto mlijeka koristite vrhnje, umak će biti gust i savršen kao sastojak kiflica, kiflica ili sendviča.

Dip sa topljenim sirom i avokadom

Dip je sos u koji se umače hrana. Obično se servira uz ručno jedene grickalice.

Sastojci:

• 1 avokado
• Hochland topljeni sir "Supa i sos";
• sok od limuna;
• 1 mali luk;
• 100 g kisele pavlake;
• sol;
• biber.

Priprema:

Stavite sve sastojke osim soli i limunovog soka u zdjelu blendera i isjeckajte.

U smjesu dodajte sol, biber i limunov sok i dobro promiješajte.

Umak se može poslužiti uz krekere, čips ili svježe povrće.

Omlet u paradajzu

Sastojci:

• 2 velika paradajza;
• 1 jaje;
• Hochland topljeni sir za topla jela na kriške sa šunkom i paprikom;
• peršun;
• luk;
• sol;
• biber.

Priprema:

Odrežite klobuke od paradajza (ali ih nemojte bacati - i dalje će vam trebati). Uzmite kašičicu i izvadite jezgru svakog paradajza.

Umutiti jaje sa seckanim peršunom i zelenim lukom. Posolite, pobiberite i prelijte preko paradajza.

Na paradajz stavite Hochland topljeni sir i prekrijte klobukima koji su ostali od paradajza.

Punjeni paradajz peći u mikrotalasnoj 3-4 minuta.

Omlet na jastuku od sira

Sastojci:

• 2 jaja;
• 20 ml mlijeka;
• šunka;
• Hochland topljeni sir za topla jela na kriške sa šunkom i paprikom;
• paradajz;
• zelenilo.

Priprema:

U dubljoj posudi umutite jaja sa mlekom i prstohvatom soli.

Dodajte im šunku, sir, paradajz i začinsko bilje, promiješajte. Uzmi dve šolje. Stavite kriške Hochland sira na dno svake šolje.

Sipajte jaja u krugove, napunite trećinu.

Omlet kuhajte u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi 1 minut i 40 sekundi. Da bi omlet bio homogen, tokom kuvanja ga je potrebno nekoliko puta izvaditi iz mikrotalasne i promešati.

Mini cupcake sa sirom u šoljici

Sastojci:

• 1 jaje;
• 15 g ovsenih pahuljica;
• Hochland topljeni sir za topla jela na kriške;
• 20 ml mlijeka;
• 15 g brašna;
• brašno;
• paprika;
• sol;
• zeleni luk.

Priprema:

U zdjeli blendera pomiješajte mlijeko, sol, ovsene pahuljice, 1 kašičicu praška za pecivo, brašno od cjelovitog zrna i krišku Hochland topljenog sira. Miješajte dok ne postane glatko.

Dodajte seckani zeleni luk i 1 kašičicu paprike i ponovo promešajte.

Uzmite čašu, premažite je biljnim uljem i prebacite smjesu u nju.

Pecite mafin u mikrotalasnoj pećnici 3 do 5 minuta.

Topli sendviči od ćuretine, sira i rukole

Sastojci:

• 2 kriške raženog kruha;
• 50 g kuvane ćuretine;
• 2 manja paradajza;
• rukola;
• Hochland topljeni sir za topla jela na kriške.

Priprema:

Pripremite pureće filete na bilo koji način: ispecite, pržite ili prokuhajte. Zatim narežite na tanke kriške.

Tostirajte hljeb u tosteru ili grill tiganju.

Stavite krišku Hochland topljenog sira na jednu krišku hljeba i pecite u mikrovalnoj 1 minutu. Zatim na sir stavite svježu rukolu, kriške ćuretine i narezan paradajz.

Začinite solju i biberom. Pokrijte sendvič drugim komadom hljeba i isecite ga dijagonalno oštrim nožem. Poslužite vruće.

Mladi krompir sa sirom i pavlakom

Sastojci:

• 2-3 krompira;
• 50 g kisele pavlake;
• Hochland topljeni sir za topla jela na kriške;
• maslinovo ulje;
• biber;
• sol;
• orasi.

Priprema:

Krompir dobro operite. Ako ste kupili mlad krompir, guljenje nije potrebno. Samo pređite preko gomolja tvrdim metalnim sunđerom.

Krompir narežite na kriške. Što su tanji, to će im trebati manje vremena za kuvanje.

Krompir stavite u zdjelu, poprskajte maslinovim uljem, pospite bijelim lukom u prahu i posolite.

Pecite u mikrotalasnoj 3-4 minuta na srednjoj snazi.

Pomiješajte nasjeckano začinsko bilje i kiselu pavlaku. Na krompir stavite Hochland sir i pavlaku.

Po jelu pospite orahe koje volite. Kuvajte još 2 minute dok se sir potpuno ne otopi.