10 ukusnih salata od nara

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Ukusna kombinacija sa mesom, povrćem, voćem i orašastim plodovima.

1. Salata sa narom i paradajzom

Sastojci

• 1 luk;
• 3 paradajza;
• 1 mala veza cilantra ili peršuna
• 50 g sjemenki nara;
• 1 kašika maslinovog ulja
• soli po ukusu.

Priprema

Luk narežite na pola prstena, paradajz na sitne kockice. Nasjeckajte zelje.

Stavite u zdjelu sa sjemenkama nara. Začinite maslinovim uljem, posolite i promiješajte.

2. Salata sa narom, šargarepom i belim lukom

Sastojci

• 1 šargarepa;
• ½ nara;
• 1 češanj belog luka;
• 1 grančica mente;
• majonez po ukusu.

Priprema

Šargarepu narendajte na krupno rende. Uklonite sjemenke iz šipka. Procedite beli luk kroz presu. 1-2 lista mente sitno iseckati.

Pomiješajte šargarepu sa bijelim lukom i majonezom. Odozgo pospite narom ili promiješajte. Ukrasite listićima mente.

3. Salata sa narom, kupusom i piletinom

Sastojci

• 1 mala dimljena pileća prsa;
• 500 g kupusa;
• 1 šipak;
• 1 luk;
• 1 kašika soja sosa
• sol po ukusu;
• 2-3 kašike majoneza;
• susam - po želji.

Priprema

Narežite piletinu na male komadiće. Narežite kupus. Ogulite sjemenke nara.

Luk nasjeckajte i prelijte soja sosom 7-10 minuta.

Pripremljene sastojke stavite u činiju, posolite i promiješajte sa majonezom. Po želji posuti susamom.

4. Salata sa narom, jabukom i celerom

Sastojci

• 200 g korijena celera;
• 1 jabuka;
• 1 luk;
• ¼ nara;
• 2 kašike majoneza;
• 1 kašičica meda;
• 2 kašike jabukovog sirćeta
• soli po ukusu.

Priprema

Celer i jabuku narežite na trakice, luk na pola prstena. Ogulite sjemenke nara.

Umutiti majonez, med i sirće sa solju da dobijete homogenu masu. Stavite luk u sos i ostavite da odstoji 10-15 minuta.

Stavite semenke celera, jabuke i nara u činiju. Dodajte preljev od luka i majoneze i promiješajte.

5. Salata sa narom, pirinčem i bademima

Sastojci

• 100 g divljeg pirinča;
• 50 g badema;
• 150 g feta sira;
• 1 veza zelene salate
• 1 šipak;
• 2 glavice luka;
• 5 kašika maslinovog ulja
• 1 kašika meda;
• 2 kašike limunovog soka
• 1 kašičica vinskog sirćeta
• 4 supene kašike vode;
• soli po ukusu.

Priprema

Pirinač skuvajte dok ne omekša i ohladite.

Potopite bademe u kipuću vodu 5 minuta i krupno nasjeckajte. Sir krupno nasjeckajte. Uzmi salatu. Ogulite sjemenke nara.

Luk narežite na sitno i pržite sa 1 kašikom ulja na srednjoj vatri par minuta. Zatim samljeti blenderom zajedno sa preostalim uljem, medom, limunovim sokom, sirćetom, vodom i solju.

U činiju stavite pirinač, orašaste plodove, sjemenke nara, zelenu salatu i sir. Prelijte sosom i promiješajte.

6. Salata sa narom, šunkom i krastavcima

Sastojci

• 3 jaja;
• 4-5 krompira;
• 1-2 šargarepe;
• 1 cvekla;
• 1 jabuka;
• 150 g tvrdog sira;
• 2-3 kisela krastavca;
• 300 g šunke;
• 1 češanj belog luka;
• 1 šipak;
• majonez po ukusu.

Priprema

Kuvajte tvrdo kuvana jaja 10 minuta, krompir, šargarepu i cveklu dok ne omekšaju.

Kuvano povrće, jabuku, sir i jaja narendajte na krupnije rende. Krastavce i šunku narežite na male komadiće. Procedite beli luk kroz presu. Uklonite sjemenke iz šipka.

U činiju slagati krompir, krastavce sa šunkom, jabuke, jaja, sir, šargarepu, cveklu sa belim lukom. Nakon svakog premažite majonezom ili napravite mrežicu od nje. Odozgo pospite sjemenkama nara.

Uzeti u obzir?

10 izdašnih salata sa šunkom koje želite odmah da pojedete

7. Salata sa narom, cveklom i šargarepom

Sastojci

• 1½ kašike maslinovog ulja
• 1 kašika limunovog soka
• 1 kašičica meda;
• 1 šargarepa;
• 1 cvekla;
• ½ crvenog luka;
• ½ nara;
• 30 g oraha;
• sol po ukusu;
• crni biber po ukusu.

Priprema

Umutite puter, limunov sok i med.

Šargarepu i cveklu narendajte na krupno rende ili korejsku šargarepu. Luk narežite na četvrtine kolutova. Ogulite sjemenke nara.

Osušite orahe u tiganju bez ulja nekoliko minuta. Ohladiti i izgnječiti nožem.

Stavite šargarepu, cveklu, semenke nara i luk u činiju. Dodajte preljev, posolite, pobiberite i promiješajte. Po vrhu pospite orahe.

Uradite to bez razloga?

10 zanimljivih salata od cvekle za one koji su umorni od bunde i vinaigreta

8. Salata sa narom, piletinom, ananasom i kukuruzom

Sastojci

• 400 g pilećeg filea;
• 4 jaja;
• 200 g tvrdog sira;
• 150 g ananasa iz konzerve;
• 200 g kukuruza iz konzerve;
• ½ nara;
• sol po ukusu;
• 3 kašike majoneza.

Priprema

Piletinu skuvati dok ne omekša, jaja - tvrdo kuvana za 10 minuta.

Narežite piletinu, sir, jaja i ananas na male komadiće. Dodajte sjemenke kukuruza i nara. Posolite, začinite majonezom i promiješajte.

Razmazite se?

10 ukusnih salata od ananasa

9. Salata sa narom, pečurkama i jezikom

Sastojci

• 1 goveđi ili svinjski jezik;
• 100-150 g pilećeg filea;
• 2 jaja;
• 1 šipak;
• ½ male gomile zelenila;
• 200 g kiselih šampinjona;
• sol po ukusu;
• crni biber po ukusu;
• 100 g majoneza.

Priprema

Jezik i piletinu skuvajte dok ne omekšaju, jaja – tvrdo kuvana 10 minuta.

Ogulite sjemenke nara. Nasjeckajte zelje.

Pečurke, filete, jezik i jaja narežite na male komadiće. Posolite, pobiberite i začinite majonezom. Odozgo pospite začinskim biljem i sjemenkama nara.

Iznenadite svoje goste?

10 salata sa pečurkama za svačiji ukus

10. Salata sa narom i govedinom

Sastojci

• 2 jaja;
• 250 g junećeg mesa;
• ½ luka;
• 1 šargarepa;
• 150 g tvrdog sira;
• ½ nara;
• 60 g oraha;
• 4-5 stabljika zelenog luka;
• 1 kašičica sirćeta 9%;
• 1 kašičica šećera
• sol po ukusu;
• 100 ml vode;
• 150-200 g majoneza.

Priprema

Tvrdo kuvana jaja skuvajte za 10 minuta, govedina - do kuvanja za sat i po.

Meso narežite na sitno, luk na sitno. Narendajte šargarepu, jaja i sir na krupno rende. Ogulite sjemenke nara. Zdrobite orahe. Nasjeckajte zeleni luk.

Luk zajedno sa sirćetom, šećerom i prstohvatom soli prelijte kipućom vodom i ostavite dok se voda ne ohladi. Zatim ocedite tečnost.

U činiju rasporedite meso sa lukom, orašastim plodovima sa jajima i prstohvatom soli, šargarepom, sirom. Nakon svakog sloja premažite majonezom ili napravite mrežicu. Odozgo pospite zelenim lukom i sjemenkama nara.

Pročitajte i ??

• 10 salata od dimljene piletine koje će sigurno odgovarati vašem ukusu
• 10 jednostavnih salata sa ribljim konzervama
• 10 ukusnih salata od govedine koje biste svakako trebali probati
• 10 izdašnih pilećih salata koje će vam se svidjeti
• 10 ludo ukusnih salata od jetre