Kako sam se riješio kompulzivnog prejedanja i došao do zdrave prehrane

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Korak po korak vodič za oslobađanje.

Pozadina

Sve je počelo kada sam imao 21 godinu. Pre toga sam uspevao skoro u svemu u životu. Dobio sam solidne petice i bio sam jedan od najboljih u svom sportu. Sada sam žudio da nastavim dalje i da izazovem sebi teže. Istog dana osnovao sam kompaniju i počeo da studiram na fakultetu (u Švedskoj je uobičajeno čekati godinu ili dvije prije upisa na fakultet).

Nakon nekoliko mjeseci, već je bilo jasno da sam preuzeo previše toga. Pokušaji da istovremeno razvijam posao i studiram doveli su do toga da sam skoro svake večeri radio do 22 ili 23 sata. Noć je bila jedino vrijeme koje sam mogao posvetiti sebi. Toliko mi je nedostajalo odmora da sam ubrzo počeo da sedim do jedan, pa do dva ujutru, pa još duže. S vremenom sam otkrio opojni osjećaj olakšanja koji dolazi od kombinacije slatkog i masnog. Tako sam počeo da jedem noću.

I nemojte samo jesti. Mislim da će me istinski razumjeti samo oni koji su također patili od kompulzivnog prejedanja. Količina sladoleda, kolačića i svega što je bilo pri ruci bila je ogromna.

Pomoglo je da na neko vrijeme zaboravim na brige, dalo predah i uronilo me u sadašnji trenutak.

Što je moj svakodnevni život bio gori, to sam više postajala ovisna o ovom osjećaju. Nakon nekog vremena počeo sam odbijati pozive i sastanke sa prijateljima, samo da bih ostao kod kuće i dobio svoju “dozu”. Trebalo mi je više od dvije godine da priznam abnormalnost ovakvog ponašanja.

Jednom sam razgovarao telefonom sa bliskim prijateljem. Planirali smo da se nađemo uveče. Kada sam spustio slušalicu, shvatio sam da sam ga lagao samo da bih ostao kod kuće i jeo. U ovom trenutku sam dotaknuo dno. Tada sam se zakleo sebi da ću opet biti dobro.

Danas sam se praktično riješio kompulzivnog prejedanja. Moje tijelo izgleda odlično. I konačno se mogu fokusirati na važne stvari koje poboljšavaju moje postojanje, a ne obrnuto. Čitanjem, eksperimentisanjem sa samim sobom, pokušajima i greškama, uspeo sam da poboljšam svoj život - a možete i vi! Napisao sam ovaj članak kako bi vaš proces prošao brže, a ne tako bolan kao moj.

Kako se riješiti prejedanja

Korak 1: priznajte da imate problem

Nije iznenađujuće da je ovo polazna tačka za programe da se oslobode zavisnosti. Ako ne priznate problem, nećete ga riješiti.

Ako čitate ovaj tekst, onda ste, najvjerovatnije, već shvatili poteškoće. Ako ne, ne osuđujte sebe prestrogo. Samo znajte: dok ne budete spremni, nećete moći promijeniti svoj život na bolje.

Prepoznavanje problema bio je moj prvi veliki odmor. Ali stvarno je počelo kada sam počeo da pričam drugim ljudima o tome. Ne moraš reći svima. Počeo sam sa najbližim prijateljima, a onda sam rekao porodici, a ovo drugo mi je bilo teže. Sve zavisi od vaše veze. Najbolje je prvo podijeliti sa onima s kojima se osjećate najprijatnije. Ali imajte na umu da će ovakav razgovor uvijek biti pomalo neprijatan. Čak je i dobro: nelagoda znači da radite na sebi.

Kasnije sam počeo da pričam o prejedanju čak i ljudima koje sam tek upoznao. Ovo je neophodno kako biste se odvojili od problema i sagledali ga objektivnije.

Prejedanje nije dio vašeg identiteta. Ovo je problem koji možete riješiti.

Zaključci:

1. Priznajte da imate problem. Ne osuđuj sebe. Možete to čak i zapisati na papir, opisujući sve što je istinitije moguće.
2. Zakažite sastanak sa bliskim prijateljima. Upozorite unaprijed da želite razgovarati o svom problemu i da vam je važan.
3. Počnite govoriti drugim ljudima. Uradite to u mjeri u kojoj se osjećate ugodno.

Ako nemate s kim da podijelite ili ako smatrate da su vaše prehrambene navike već štetne za vaše zdravlje, posjetite terapeuta. Slobodno ovo uradite.

Korak 2. Identifikujte potrebe iza prejedanja

Prema mom iskustvu, postoje dva glavna faktora koji dovode do poremećaja prejedanja. Prvi su nezadovoljene fiziološke potrebe (više o njima u sljedećem koraku), drugi su nezadovoljene emocionalne potrebe.

Kada sam prvi put počeo da se prejedem, osetio sam da nemam dovoljno vremena za komunikaciju. Takođe, nisam mogao da se nosim sa obimom zadataka koji su proizašli iz studiranja i poslovanja. Bilo je previše stresa u mom životu.

Prejedanje je postalo prilika da pobjegnem od ozbiljnosti načina života koji sam vodio.

Imao sam visoke standarde i patio sam od toga što ih nisam ispunjavao. To je uticalo na moje odnose sa ljudima. Bilo me je sramota. Sve više sam se udaljavao od svijeta, a to je dovelo do još većeg osjećaja usamljenosti. Naravno, osjećao sam da nešto nije u redu. Pomogli su mi dnevnički zapisi. Zabilježio sam svoje misli i emocije, a također sam razmišljao o tome zašto tako razmišljam i osjećam se.

Poteškoća je u tome što se negativne posljedice prejedanja (metabolički poremećaji, višak kilograma, zdravstveni problemi) javljaju tek nakon dužeg vremena, a pozitivne (smirivanje, prijatan okus hrane, oslobađanje dopamina) odmah.

Na kraju, vođenje dnevnika i meditacija pomogli su da otprilike shvatim šta mi nedostaje i šta želim od života. Ovo je odredilo pravac i na kraju dovelo do stvaranja mog posla danas. Obratila sam se i psihoterapeutu. To mi je omogućilo da jasnije sagledam situaciju i počnem da nadoknađujem ono što sam pokušavao da nadoknadim prejedanjem.

Morate identificirati i nositi se s vlastitim emocionalnim potrebama.

Kako kaže bihevioralni naučnik Jason Hreha, navike su jednostavno pouzdana rješenja za probleme koji se ponavljaju u našem okruženju. Stoga, dobrobiti prejedanja trebate zamijeniti nečim drugim što nije ništa manje vrijedno.

Zaključci:

1. Zapišite svoje emocije vezane za prejedanje. Snimite šta god vam padne na pamet. Zapitajte se: šta je dovelo do ovoga? Šta obično osjećam neposredno prije prejedanja? Postoji li nešto što bi pomoglo u kontroli ovog ponašanja?
2. Počnite raditi sa psihoterapeutom. Ovo će vam pomoći da shvatite psihološke uzroke prejedanja. Razgovor o situaciji sa drugom osobom će ojačati prvi korak (priznati problem).
3. Napravite plan za hitne slučajeve. Poznavanje onoga što izaziva prejedanje može vam pomoći da smanjite rizik od novog napada i smanjite negativne posljedice ako se to ipak dogodi. Evo tačaka u mom planu:

• Ne držite hranu koju zloupotrebljavam tokom napada kod kuće. Za mene su to slatke masne namirnice, možda imate nešto drugo.
• Jedite zdravu hranu. Osjećaj gladi je posljednje što vam treba u takvoj situaciji.
• Tokom napada slušajte svoju glad. Obratite posebnu pažnju na senzacije. Što prije primijetite nelagodu od prejedanja, prije ćete prestati. Ovo je važan korak za treniranje vašeg tijela da prepozna kada ste siti.
• Fokusirajte se na dugoročne ciljeve i posljedice prejedanja. Zaustavite se prije nego pokupite poslasticu. Razmislite: Kako će ono što jedete uticati na vas kratkoročno i dugoročno?

Korak 3. Prestanite s dijetom i počnite jesti hranu visoke nutritivne gustine

Dakle, još jedan faktor koji doprinosi prejedanju su nezadovoljene fiziološke potrebe. Većina ljudi s poremećajem prejedanja imala je neku vrstu dijete. Kao rezultat toga, našli su se u stanju u kojem tijelo neprestano teži kalorijama.

Već dugo se bavim sportom i eksperimentišem sa ishranom. Moj izgled i kondicija su mi oduvek bili važni. Isprobala sam skoro sve poznate dijete. Kada je problem prejedanja postao akutniji, bio sam lakto-ovo-vegetarijanac oko godinu dana.

Iz raznih razloga (uglavnom ekoloških, koji su, kako se kasnije pokazalo, bili potpuno pogrešni), devet mjeseci nakon toga prešao sam na vegansku ishranu. Trudila sam se da u svojoj ishrani budem niska u ugljikohidratima. Ali zbog činjenice da je hrana bila biljnog porekla, i zbog čestih napada prejedanja, ipak sam dobijala dosta ove hranljive materije. Dakle, tijelo je uglavnom živjelo na šećeru i pohranjivalo svu masnoću. Osim toga, eksperimentirao sam s postom: često nisam jeo 24 sata, a ponekad i 72 sata. Post je za mene postao neka vrsta pokajanja nakon napada prejedanja.

Neprestano sam razmišljao o hrani i ukusnom osjećaju olakšanja koji sam dobio kada sam pojeo nešto masno i slatko. Istovremeno sam patio od krivice i stida zbog svog ponašanja i nisam mogao da shvatim zašto to radim.

Sada mi to više ne izgleda kao misterija. Na tipičan ciklus prejedanja utiču fiziološki i evolucijski faktori. Prvo, ako ste na nekoj vrsti dijete ili se jednostavno ograničite, kao što sam ja učinio, vaše tijelo neće primiti dovoljno hranjivih tvari i počeće zahtijevati određene namirnice – mnogo više nego u normalnim uvjetima.

Drugo, ako redovno gladujete ili se nekako pokajete za grijehe prejedanja, tijelo će početi paničariti. Pogotovo uz ishranu bogatu ugljikohidratima, od kojih šećer u krvi jako varira. A ako imate poremećaj prejedanja, vaša ishrana će vrlo vjerovatno biti bogata ugljikohidratima i mastima.

Za kontrolu fluktuacije šećera u krvi, tijelu će biti potrebno više visokokalorične hrane, poput sladoleda. A kada jedete, on će početi da skladišti masnoće, jer je navikao da se oslanja na redovan unos kalorija. Štaviše, ovaj proces se ne realizuje. Primijetit ćete opsesiju hranom i opsesivne misli o nezdravoj visokokaloričnoj hrani, ali nećete shvatiti o čemu se radi.

To stvara stid i krivicu, a oni samo povećavaju potrebu za hranom. Kada se umiješaju nezadovoljene emocionalne potrebe, situacija je potpuno van kontrole.

Neću te učiti kako da jedeš. Reći ću vam šta mi se desilo kada sam mesec dana pokušavao da jedem životinjske proizvode:

• Ubrzo sam prestao da sanjam jogurt i slične proizvode za rasterećenje u velikim količinama.
• Počeo sam manje da razmišljam o hrani, a između obroka sam se osećao sito.
• Postalo je lakše kontrolisati se i ne prepustiti se želji da progutaš sve što dođe pod ruku.
• Depresija koju sam razvio u pozadini svega ovoga ubrzo je postala manje teška.

U posljednje dvije i po godine pokušavam da shvatim zašto se to dogodilo. Evo do kojih sam zaključaka došao. Religijska učenja i korporativne koristi na stranu, jasno je da hrana životinjskog porekla ima najveću gustinu nutrijenata (što znači da je bogata nutrijentima, ali ne i kalorija). Osim toga, hranjive tvari koje sadrži važne su za naše mentalno zdravlje. Neophodno je nositi se s uraganom emocija i negativnih misli koji prati (i uzrokuje) kompulzivno prejedanje.

Koju god dijetu da odaberete, ostaje činjenica: da biste se riješili prejedanja, tijelu morate dati ono što mu je potrebno.

Imate pravo da odbijete meso iz etičkih razloga. Samo zapamtite da sada nije vrijeme da se držite starih uvjerenja i ideja o sebi. Morate biti pragmatični i voditi računa o tijelu, a kasnije možete pronaći način da odbranite svoju poziciju.

Zaključci:

1. Prestanite sa dijetama i gladovanjem. Nisam dugo odustajao od posta, i bilo je jako glupo. Kada se oporavite i uspostavite odnos sa hranom, možete eksperimentisati koliko god želite. Ali za sada zaboravi na to.
2. Pokušajte da jedete tri do četiri gusta obroka dnevno. Preskočite obroke samo ako se osjećate potpuno siti. Shvatite da će vam to na kraju dati tijelo kakvo želite, ali vaša trenutna prehrana neće.
3. Jedite hranu koja je bogata proteinima i bogatom nutrijentima. Savjetujem vam da svoju ishranu gradite na proizvodima životinjskog porijekla. Glad je vaš najveći neprijatelj, posebno na početku puta, a takva ishrana će vam pomoći da dugo ostanete siti.

Šta učiniti nakon poremećaja prejedanja

Budimo iskreni, jednog dana ćete opet imati napad. I u tome nema ništa loše. Nakon toga, izgubio sam zdrav razum na nekoliko dana i počeo da razmišljam: „Pa, pošto sam već na dnu, mogu još malo da ostanem ovde“.

Borite se protiv ove misli svom snagom. Započnite danas. Ne pokušavajte da popravite ono što se dogodilo postom: to će samo povećati želju da ponovo jedete previše.

Nakon još jednog napada, fokusirajte se na jednu težnju: biti bolji nego juče.

Čak i ako ste drugi dan zaredom podlegli svojoj slabosti. Pokušajte da se povrijedite malo manje nego prije, i nemojte se kažnjavati zbog sloma.

Konačno

Ne tako davno, nisam se usudila da poverujem da ću jednog dana biti potpuno oslobođena kompulzivnog prejedanja. Sada konačno mogu reći da imam stabilan, zdrav odnos sa hranom koji će u budućnosti biti samo bolji.

I vi ste došli do ovoga ako možete ponekad da se prepustite nečim ukusnim, a da pritom ne krivite sebe. I nemojte zamišljati kako ga jesti u kilogramima dok se ne osjećate loše.

Prejedanje nije vrijedno gubljenja ni minute vašeg vremena ili djelića vašeg potencijala. Neće vam trebati dan ili dva da se oslobodite, ali to možete učiniti ako ne odustanete.