Kokteli za novogodišnju noć: 5 dobitnih izbora

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Oni će vam pomoći da Novu godinu dočekate vedro, veselo i ukusno.

1. Hot Toddy

Ako se za početak trebate zagrijati nakon šetnje, Hot Toddy žuri da pomogne - grije, toplo, doma.

Sastojci:

• 50 ml viskija;
• 1 vrećica crnog čaja;
• cimet, kardamom i zvjezdasti anis po ukusu;
• par kriški limuna i/ili narandže;
• 5 g meda.

Priprema

U manjoj šerpi (1 l) skuvati čaj sa začinima i voćem, dodati viski i med. Dobro promiješajte i uživajte. Piće je univerzalno: možete dodati druge začine po svom ukusu ili čak zamijeniti čaj sokom od jabuke ili voćnim napitkom.

2. Party punch

Dakle, zagrijali smo se, sastali se sa prijateljima, razgovarali o odlazećoj godini. Nećemo komunicirati bez čaše u ruci? Tako je, vrijeme za udarac.

Sastojci:

• 500 ml viskija;
• 1 litar soka od jabuke;
• 1 litar voćnog napitka;
• 100 g meda;
• 300 ml crvenog vermuta;
• 750 ml pjenušavog vina;
• limun, narandža, mandarina, menta, cimet, zvezdasti anis po ukusu.

Priprema

Pomiješajte sve osim pjenušavih sastojaka u činiji za punč i ostavite da odstoji sat vremena (najbolje u frižideru). Pre serviranja prelijte pjenušavim vinom i popijte.

Ako posude nema, nemojte se obeshrabriti! Uzmite veći lonac i kuhajte punč u njemu.

3. Suhi Martini

Za one koji žele klasiku koktela.

Sastojci:

• 60 ml džina;
• 20 ml suvog vermuta;
• Masline za ukras;
• led.

Priprema

Pomiješajte džin i vermut u velikoj čaši, tegli ili šolji, dodajte led na vrh. Zatim lagano sipajte piće u čašu za koktel i ukrasite maslinama.

4. Bloody Mary

Već smo dovoljno naplatili prije svečane trpeze i vrijeme je za početak obroka. Ovdje će vam gastronomski (koji dobro ide uz hranu) koktel "Bloody Mary" biti vaš vjerni pomoćnik.

Sastojci:

• 50 ml votke natopljene povrćem;
• 100 ml soka od paradajza;
• 1 kašičica sosa od ostriga
• so i biber po ukusu.

Priprema

Votka od povrća mora se pripremiti unaprijed. Da biste to uradili, uzmite 500 ml votke, sipajte je u teglu i dodajte 100 g paprike, 100 g celera, 10 g kopra i glavicu belog luka. Ostavite da odstoji jedan dan, filtrirajte i stavite u frižider.

Pripremljene sastojke koktela sipajte u veliku čašu, ukrašenu rubom soli, dodajte led. Poslužite uz kisele krastavce, malo posoljenu tikvu i slaninu na ražnju (kao u dobrim štangli). I uživajte!

5. Bezalkoholni punč

I naravno, nismo zaboravili ni na one koji ne piju!

Sastojci:

• 1 mandarina;
• 150 ml soka od jabuke;
• 20 ml limunovog soka;
• mljeveni cimet i med po ukusu.

Priprema

Mandarinu stavite u veliku čašu, izgnječite do soka, dodajte ostale sastojke i dobro promiješajte.

Praznične čestitke! ?