7 ukusnih recepata za ovsene palačinke

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Isprobajte jednostavne, tanke i pahuljaste palačinke ili ukusne opcije s bananom, jabukom i čokoladom.

1. Tanke ovsene palačinke sa mlekom

Sastojci

• 90 g zobenih pahuljica;
• 2 jaja;
• 2 kašike šećera;
• 150 ml vode;
• 150 ml mlijeka;
• 2¼ kašike biljnog ulja;
• 100-130 g brašna;
• 1 prstohvat soli;
• 10 g praška za pecivo.

Priprema

Ovsene pahuljice sameljite mikserom ili mlinom za kafu da dobijete brašno od žitarica.

Prvo umutite jaja sa šećerom, a zatim sa vodom, mlekom i 2 kašike putera. Dodajte mlevene zobene pahuljice i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Zatim dodajte brašno, so i prašak za pecivo. Mešajte kako biste izbegli grudvice.

Podmazati šerpu uljem i zagrejati na srednjoj vatri. Prelijte nepotpunu kutlaču tijesta i pecite tanke palačinke oko minut sa svake strane.

2. Pahuljaste ovsene palačinke sa mlekom

Sastojci

• 140-180 g zobenih pahuljica;
• 480 ml mlijeka;
• 2 jaja;
• 4¼ kašike biljnog ulja;
• 80–90 g brašna;
• 1 kašičica soli
• 2 kašike šećera;
• 2½ kašičice praška za pecivo.

Priprema

Ovsene pahuljice prelijte mlijekom i ostavite 3-5 minuta. Zatim dodajte jaja, 4 kašike putera, brašno, so, šećer i prašak za pecivo. Dobro promiješajte.

Podmazati šerpu uljem i zagrejati na srednjoj vatri. Raširite malo testa i pecite palačinke po 2 minuta sa svake strane.

3. Ovsene palačinke na kefiru

Sastojci

• 90 g zobenih pahuljica;
• 240 ml kefira;
• 1-2 jaja;
• 1¼ kašike biljnog ulja
• 1 kašika šećera
• 1 prstohvat soli;
• 1 prstohvat sode bikarbone.

Priprema

Ovsene pahuljice sameljite blenderom, prelijte kefirom i ostavite 30 minuta na sobnoj temperaturi. Zatim dodajte jaja, 1 kašiku putera, šećer, so i sodu bikarbonu. Dobro promiješajte.

Podmazati šerpu uljem i zagrejati na srednjoj vatri. Izlijte malo testa i pecite palačinke dok ne porumene, oko par minuta sa svake strane.

4. Ovsene palačinke sa kiselim mlekom sa grizom

Sastojci

• 200 g griza;
• 90 g zobenih pahuljica;
• 500 ml jogurta;
• 2 jaja;
• ½ kašičice soli;
• 2 kašike šećera;
• ½ kašičice sode bikarbone;
• 3¼ kašike biljnog ulja.

Priprema

Pomiješajte griz sa ovsenim pahuljicama, prelijte jogurtom i ostavite 2 sata na sobnoj temperaturi. Zatim u smesu dodajte umućena jaja, so, šećer, sodu bikarbonu i 3 kašike putera. Dobro promiješajte.

Podmazati šerpu uljem i zagrejati na srednjoj vatri. Raširite malo testa i pržite palačinke dok ne porumene sa obe strane, oko par minuta svaka.

5. Ovsene palačinke sa mlekom sa jabukom i cimetom

Sastojci

• 120 g ovsenih pahuljica;
• 500 ml mlijeka;
• 2 jaja;
• 170 g brašna;
• 2 kašike šećera;
• ½ kašičice cimeta
• 1 jabuka;
• ¼ kašike biljnog ulja.

Priprema

Ovsene pahuljice sameljite blenderom. Zatim umutite sa mlekom, jajima, brašnom, šećerom i cimetom. Jabuku sitno nasjeckajte i dodajte u tijesto.

Podmazati šerpu uljem i zagrejati na srednjoj vatri. Izlijte malo testa i pecite palačinke oko par minuta sa svake strane.

6. Ovsene palačinke sa bananom

Sastojci

• 2 banane;
• 45 g ovsenih pahuljica;
• 2 jaja;
• ½ kašičice praška za pecivo;
• 1 prstohvat soli;
• ¼ kašike biljnog ulja.

Priprema

Mikserom umutite banane sa ovsenim pahuljicama, jajima, praškom za pecivo i soli. Zatim ostavite 15-20 minuta na sobnoj temperaturi.

Podmazati šerpu uljem i zagrejati na srednjoj vatri. Namažite malo testa i pržite palačinke dok ne porumene sa obe strane, svaka po par minuta.

Sačuvati svoje recepte?

7 ukusnih recepata za debele palačinke

7. Čokoladne ovsene palačinke sa mlekom

Sastojci

• 60 g brašna;
• 45 g instant zobenih pahuljica;
• 3 kašike kakao praha;
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1 prstohvat soli;
• 1 bjelanjak;
• 1¼ kašike biljnog ulja
• 1 kašika šećera
• 180 ml mlijeka;
• 2 kašike vode.

Priprema

Pomiješajte brašno sa ovsenim pahuljicama, kakaom, praškom za pecivo i soli.

Umutiti proteine sa 1 kašikom putera, šećerom, mlekom i vodom. Zatim dodajte smjesu brašna i dobro promiješajte. Ostavite 5 minuta na sobnoj temperaturi.

Podmazati šerpu uljem i zagrejati na srednjoj vatri. Prelijte nepotpunu kutlaču tijesta i pecite palačinke oko 1-2 minute sa svake strane.

Pročitajte i? ‍ ?? ☕️

• Kako napraviti ukusne i mekane palačinke: 15 najboljih recepata
• 10 recepata za aromatične palačinke sa jabukama
• 6 najboljih recepata za ukusne ovsene kolačiće
• 7 odličnih recepata za posne palačinke
• 8 recepata za nježne i tanke palačinke