Kako pretvoriti bijelu mast u smeđu masnoću i zašto je to važno za one koji žele smršaviti

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Zahvaljujući najnovijim istraživanjima, naučnici su otkrili da trening ne spaljuje samo dodatne centimetre na problematičnim područjima. Oni pospješuju vaš metabolizam i pretvaraju standardnu (bijelu) masnoću u smeđu masnoću, koja sagorijeva više kalorija.

Šta je smeđa mast

Smeđa mast (smeđe masno tkivo) obezbeđuje termogenezu ili proizvodnju toplote sagorevanjem masti. Gojazni ljudi obično imaju znatno manje smeđe masti od bijele masti.

Njegove ćelije imaju izuzetnu osobinu - sadrže mnogo mitohondrija (organela odgovornih za akumulaciju energije u ćeliji). Mitohondrije smeđih masnih ćelija sadrže poseban protein UCP1, koji trenutno pretvara masne kiseline u toplotu, zaobilazeći fazu sinteze ATP-a.

omogućava sagorevanje masti. Kada se aktiviraju, masne kiseline se pumpaju iz bijelog masnog tkiva u smeđe masno tkivo. Bijela mast se taloži ispod kože, u uljnim pečatima i kapsulama unutrašnjih organa. Smeđa mast, umjesto da skladišti energiju, sagorijeva je u velikim količinama, oslobađajući toplinu.

U nedavnoj studiji. Utvrđeno je da se tokom vježbanja tip masnih stanica mijenja iz metabolički neaktivnih (bijela, standardna mast) u smeđu masnoću, koja sagorijeva više kalorija.

Sada naučnici imaju još više dokaza da broj sagorenih kalorija tokom sporta nije ograničen.

Ova činjenica je ključna za sve druge prednosti koje imamo od vježbanja. Ovo kaže autor studije Li-Jun Yang, profesor hematopatologije na Državnom univerzitetu Floride.

Svi znaju za prednosti bavljenja sportom, ali malo ljudi razmišlja o mehanizmima koji pokreću sve ove procese. Ova studija objašnjava zašto ljudi koji redovno vježbaju imaju vitko tijelo i gušću strukturu kostiju. Takođe pomaže u prevenciji gojaznosti, metaboličkih bolesti (kao što je dijabetes tipa 2), srčanih problema i moždanog udara.

Kako radi

Tokom fizičke aktivnosti u tijelu se proizvodi niz hormona. Jedan od njih - hormon irisin - odgovoran je za regulaciju procesa razgradnje masti (lipolize) u tijelu. Upravo se on smatra potencijalnim sagorevačem masti.

U laboratoriji su masne ćelije bile izložene irisinu. Pod njegovim uticajem povećala se aktivnost još jednog proteina, koji je bijelu mast pretvorio u smeđu.

Smeđa mast pomaže tijelu da sagori što više kalorija, umjesto da ih skladišti na skrovitim mjestima u struku ili u bokovima.

Osim toga, smeđa mast ima pozitivan učinak na druge aspekte metaboličkog procesa: osjetljivost na inzulin i toleranciju na glukozu. Upravo ti procesi pomažu u prevenciji gojaznosti, dijabetesa tipa 2 i kardiovaskularnih bolesti.

Po prvi put, konverzija obične masti u smeđu nakon vježbanja uočena je kod miševa. U nedavnoj studiji, isti efekat je uočen i kod ljudi.

Prednosti proizvodnje irisina u tijelu ne završavaju se tu. Naučnici su takođe otkrili da kada se pomeša sa matičnim ćelijama u masnom tkivu (mlade masne ćelije koje nisu dostigle zrelost), irisin ga pretvara u nešto drugo od standardnog masnog tkiva. Pod uticajem hormona, matične ćelije postaju potpuno druga vrsta tkiva, koje zgušnjava strukturu kostiju i čini ih jačima.

Još jedna zanimljiva činjenica. U uzorku masnog tkiva sa dodatkom irisina količina standardne bijele masti je 20-60% manja nego u uzorku bez dodatka hormona. Vrijedi napomenuti da su eksperimenti provedeni na uzorcima ljudskog tkiva, a ne na samoj osobi. Sljedeći korak je ponavljanje eksperimenta na ljudima kako bi se konačno potvrdili efekti irisina u stvarnom životu, a ne u laboratorijskim uvjetima.

Ovaj efekat irisina na naš organizam može se smatrati dodatnim podsticajem za trening, čak i ako podaci istraživanja nisu 100% potvrđeni. I dok dr. Young i njegove kolege rade na dokazima unutar zidova univerziteta, mi možemo nastaviti da radimo na svojim tijelima u sportskom klubu.