Sadržaj:

Life hack za lijene: tjestenina se može zamrznuti
Life hack za lijene: tjestenina se može zamrznuti
Anonim

Skuvajte testeninu unapred, a zatim je pošaljite u mikrotalasnu - večera je gotova za par minuta!

Life hack za lijene: tjestenina se može zamrznuti
Life hack za lijene: tjestenina se može zamrznuti

Testenina brzo skuva, ali ponekad nema ni deset slobodnih minuta. U ovom slučaju, dio smrznute tjestenine će uštedjeti. Dobivanje ukusnog toplog jela iz njega je brže od ključanja vode. Ovaj savjet podijelio je kulinarski blog The Kitchn.

Ostavite tjesteninu nedovoljno kuhanu

Nemojte kuhati tjesteninu, inače će postati premekana kada se ponovo zagrije. Neka budu malo vlažne, pa će u mikrotalasnoj pećnici dostići savršeno stanje. Pogotovo ako dodate sos.

Zamrznite u odvojenim posudama, a zatim preklopite u jednu

Zamrznite gotovu tjesteninu u malim vrećicama ili kontejnerima. Alternativno ih stavite na pleh obložen papirom za pečenje i malo pokapajte maslinovim uljem. Stavite malu tjesteninu u jedan sloj. Uvaljajte špagete u gnijezda (ovo će zauzeti manje prostora). Zatim ih prebacite u veliku vrećicu.

Zamrznite domaći sos za tjesteninu u kockicama leda. Brzo će se otopiti i neće zaprljati vašu mikrovalnu pećnicu.

Zagrijte u mikrovalnoj pećnici ili na šporetu

Ako pečete u mikrovalnoj, rasporedite tjesteninu u posudu tako da leže u jednom sloju. Tada će se ravnomjerno zagrijati.

Ako se zagrijavaju na šporetu, jednostavno ih stavite u šerpu ili lonac sa ljutim sosom. Brzo će se odmrznuti i zagrijati.

Preporučuje se: