RECEPTI: Puff-ring za cijelo društvo

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2024-01-13 00:53

Malo ljudi može odoljeti vrućem pečenju sa obiljem žilavog sira (pizza je dokaz za to). Uzmite u obzir ovu činjenicu kada se pripremate za zabavu ili okupljanje u društvu. Nudimo našu alternativu - veliki lisnati prsten sa šunkom i sirom, za koji je potrebno samo pet sastojaka i vrlo malo vremena za pripremu.

Sastojci:

250 g lisnatog tijesta;
125 g šunke;
140 g sira;
1 jaje;
6-8 maslina.

Naravno, nećemo preuzimati pripremu lisnatog tijesta vlastitim rukama, kako ne bismo ubili dragocjeno vrijeme za to. Uzmite sloj gotovog testa, malo ga razvaljajte (na oko 3 mm debljine) i isecite na šest trouglova.

Šunku narežite što tanje, sir naribajte ili narežite na sitne komade zajedno sa maslinama. Presavijte trouglove tijesta u prsten koji se preklapa na plehu obloženom pergamentom. Rasporedite fil na sredinu prstena i vrhove trouglova podvucite ispod njihove osnove, delimično prekrivajući fil.

Po želji, površinu tijesta možete namazati razmućenim jajetom, posuti prethodno postavljenim sirom i osušenim provansalskim začinskim biljem.

Sada provjerite upute na pakovanju tijesta. Zagrijte rernu na naznačenu temperaturu i ostavite prsten da se peče navedeno vreme (imamo 220 stepeni i 15-20 minuta).

Kada se tijesto digne i vrh porumeni, izvadite obruč i poslužite ga sa raznim umacima. Neka svako uzme porciju po svom ukusu i umoči u sos.

Preporučuje se:

"Cijelo nebo bi trebalo da bude u letećim tanjirima, ali nema ništa slično ovome": intervju sa astrofizičarom Sergejem Popovom

Astrofizičar Sergej Popov ispričao je kako naučnici istražuju šta se dogodilo prije milijardi godina. I također je podijelio svoje mišljenje o letovima na Mars