RECEPTI: Riblji keksi za mačke

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Ako vam je stalo do ishrane vašeg ljubimca i spremni ste potrošiti dodatni sat pripremajući mu domaće poslastice, onda su ovi riblji kolačići savršena alternativa za grickalice za mačke iz trgovine. Odmah vas upozoravamo: kolačići nisu zamjena za kompletnu hranu i poslastica su kojom možete nagraditi svog ljubimca tokom treninga. Osim toga, prije početka kuhanja, uzmite u obzir sve posebnosti prehrane vašeg ljubimca. Sada idemo!

Recept je baziran na ribljim konzervama. Imamo ružičastog lososa, ali ga možete zamijeniti tunjevinom ili lososom, zatvorenog samo u vlastitom soku!

Ribu zajedno s tekućinom prebacimo u prikladnu posudu i dobro umutimo blenderom. Dobivenu kašu pomiješajte s jednim jajetom i par čaša brašna od cjelovitih žitarica.

Možda će vam trebati više brašna, u zavisnosti od njegove vlažnosti i količine tečnosti u tegli. Gotovo tijesto treba da bude malo ljepljivo i mekano. I da, već u ovoj fazi ćete morati otjerati mačku.

Za one koji su spremni da se stvarno zbune, predlažemo da vlastitim rukama napravite kalupe za rezanje tijesta u obliku ribe. Aluminijsku limenku izrežite na trake širine oko 2 cm. Sredinu svake trake savijte omčom i savijte njene rubove pri dnu. Skupite ivice, odmaknite se centimetar od njih i napravite još jedan preklop koji će postati repno peraje. Odrežite višak aluminijuma i pričvrstite nabore peraja trakom trake.

Razvaljajte tijesto 0,5 cm debljine i isecite kalupom (ili običnim nožem).

Ribu rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C 20 minuta.

Gotovu poslasticu je bolje čuvati u staklenoj tegli ili hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi.

Sastojci:

• 240 g riblje konzerve (u vlastitom soku);
• 240 g integralnog brašna
• 1 jaje.

Priprema

1. Ribu ispasirajte mikserom zajedno sa sokom iz tegle.
2. Dodati brašno od celog zrna i jaje, promešati. Ako je tijesto previše ljepljivo, dodajte još brašna.
3. Razvaljajte tijesto debljine 0,5 cm, isjecite na male komade i pecite na 180°C 20 minuta.