Voda sa limunom je samo voda sa limunom

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Voda sa limunom ne čini čuda. Hajde da razotkrijemo najpopularnije mitove o ovom "eliksiru zdravlja".

Kakva magična svojstva ne pripisuju vodi sa kriškom limuna! Počevši od činjenice da pomaže u gubitku kilograma, završavajući time što poboljšava imunitet.

U stvari, limunova voda je samo limunova voda. Obična voda prijatne kiselosti i osvježavajućeg okusa, ništa više.

Zaista je koristan, ali nedovoljan da ga obdari magičnom snagom i nadom da će jedna čaša ujutro riješiti sve probleme sa viškom kilograma i lošim zdravljem.

Mit 1. Voda s limunom pospješuje metabolizam

Jedna studija na miševima proučavala je kako polifenoli dobijeni iz limunove korice utiču na miševe koji su na dijeti bogatoj mastima. Količina ekstrakta iznosila je 0,5% ishrane miševa. Rezultati su bili ohrabrujući: miševi koji su jeli ekstrakt limuna nisu se ugojili kao miševi koji nisu. Ali uporedi ove dvije fraze:

1. Polifenoli iz ekstrakta kore limuna pomogli su miševima da se ne ugoje.
2. Voda s limunom pomaže osobi da smrša.

Jaz između njih je prevelik.

Mit 2. Voda s limunom pomaže vam da smršate

To je donekle tačno. Ako popijete čašu vode prije obroka, ona će privremeno napuniti želudac i ostaviti ga tek nakon 5-15 minuta. Za to vrijeme možete nešto pojesti i čak pomisliti da ste već siti. Ali svaka tečnost, uključujući i običnu vodu, ima ovaj efekat.

Mit 3. Voda sa limunom je niskokalorično piće

Pa da. Voda od kriške limuna uglavnom se sastoji od vode. Bez dodavanja meda ili šećera, kalorije se ne mogu naći. Ali, vidite, činjenica da voda ne dodaje kalorije nije udarna vijest.

Mit 4. Voda sa limunom pomaže u detoksikaciji organizma

Ne pomaže. Pošto nema detoksikacije, o tome smo već pisali.

Mit 5. Voda sa limunom puna je korisnih minerala i vitamina

Možda je i sam limun pun. Ili limunov sok. Sada procijenimo koliko ovog soka sadrži jedna kriška (postoje takve usluge), pa da vidimo koliko će korisnih stvari biti u čaši vode s limunom.

Mineral	Količina u kriški limuna, mg	Procenat dnevnog unosa,%
Kalcijum	0, 4	0
Iron	0, 0	0
Bakar	0, 0	0
Magnezijum	0, 3	0
Fosfor	0, 3	0
Kalijum	7, 1	0
Cink	0, 0	0
Mangan	0, 0	0
Natrijum	0, 0	0

Voda sa limunom nema toliko vitamina C. Jedna kriška limuna će vam dati oko 4% vaše dnevne vrijednosti. Ako jako volite limun i pijete sok od cijelog voća, onda ćete zatvoriti potrebu za 36%. Ovo je već dobro. Ali vitamine dobijate i iz ostatka hrane. Možete, na primjer, pojesti naranču i dobiti cijelu dnevnu količinu (pa čak i više).

Mit 6. Voda s limunom pomaže probavi

Želudačni sok je kiselina. Limun također ima kiselinu, kao što bi limun trebao pomoći probavi.

Za početak, probava je proces na više nivoa, a želudačni sok je uključen u samo jednu fazu. Povećanje želudačne kiseline neće mnogo pomoći. I u principu, nije tako lako promijeniti kiselost želučanog soka uz pomoć hrane. Sekretorne ćelije koje luče želudačni sok reaguju na promene u okolini i ili povećavaju proizvodnju kiseline, ili je, obrnuto, suspenduju. Dakle, limun će se jednostavno uklopiti u ovaj mehanizam i ništa se neće promijeniti.

Voda s limunom ne sadrži pektin ili vlakna koja pomažu probavi. U samom limunu ima vlakana, ali da biste ih dobili, morate pojesti krišku limuna.

Općenito, voda s limunom je čak i dobra. Pogotovo ako se želite ujutro probuditi i razveseliti, a ujedno i napustiti ovisnost o kofeinu. Definitivno pomaže u obnavljanju ravnoteže vode, a čašu vode prijatnog ukusa je lakše popiti nego samo čašu vode. Kriške limuna takođe izgledaju cool u čaši kada otvorite zavese, otpijete gutljaj i pripremite se da započnete dan vežbanjem. Možda je ovo najbolje što možete očekivati od nje.

Lifehacker je pričao i o tome kako je dobro započeti jutro vodom s limunom. Ali odlučili smo da čitaocima pokažemo drugačije gledište o ovom pitanju. A zašto su podaci u različitim izvorima toliko kontradiktorni, rekli smo i mi.