5 recepata za sendviče za kancelarijski ručak

2024 Autor: Malcolm Clapton | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-17 03:49

Pozivamo vas da pripremite ukusne i zdrave sendviče koje možete ponijeti sa sobom na posao. Više svježeg začinskog bilja i povrća!

Svi recepti koriste hleb od celog zrna kako bi sendviči bili zaista zdravi. Ali, ako vam se ova opcija ne sviđa, možete uzeti bilo koju drugu vrstu peciva. Svejedno će biti ukusno!

Recept 1. Sa avokadom i salatom

Sastojci:

• ¼ avokada;
• 2 kašike običnog jogurta
• 1 kašičica limunovog soka
• ¾ šolje sitno iseckanih kuvanih pilećih prsa
• kruh od cjelovitog zrna pšenice;
• listovi zelene salate ili šaka proklijale pšenice (pasulja);
• nekoliko kriški paradajza.

Priprema

U manjoj posudi pomiješajte avokado, jogurt i limunov sok, pa dodajte isjeckanu kuhanu piletinu i dobro promiješajte. Na krišku hljeba stavite krug paradajza, pileću salatu i na vrh dodajte malo listova zelene salate ili bilo kojeg drugog zelenila.

Recept 2. Sa tunjevinom i začinskim biljem

Sastojci:

• kruh od cjelovitog zrna pšenice;
• 1 konzerva tunjevine u vlastitom soku bez soli;
• sok od dvije kriške limuna;
• 2 kašičice maslinovog ulja
• ½ malog crvenog luka;
• ½ šolje slatke paprike, nasjeckane (iz konzerve)
• 1 kašika peršuna
• so i biber po ukusu.

Priprema

Otvorite konzervu tunjevine, ocijedite tečnost i prebacite ribu na tanjir. Dodajte maslinovo ulje, limunov sok, luk narezan na kockice, papriku, peršun. Dobro promiješajte. Začinite solju i biberom po ukusu. Stavite na kriške hleba od celog zrna.

Recept 3. Sa mahunarkama i piletinom

Sastojci:

• 100 g seckanih kuvanih pilećih prsa;
• ½ malog avokada;
• ½ šolje kuvanih ili konzerviranih mahunarki (bilo koje);
• 2 kašike običnog jogurta
• ¼ kašičice belog luka u prahu;
• listovi zelene salate ili bilo koje drugo zelje;
• kruh od cjelovitog zrna pšenice;
• so i biber po ukusu.

Priprema

Pomiješajte sve sastojke osim listova zelene salate u činiji. Na hljeb prvo stavite listove zelene salate, pa smjesu, pa opet salatu i sve to prekrijte drugim komadom kruha.

U našem slučaju za pripremu je korišten slanutak. Ispalo je veoma ukusno.:)

Recept 4. Sa živinom i jabukama

Sastojci:

• pečena, pečena ili kuhana ćuretina ili piletina;
• kruh od cjelovitog zrna pšenice;
• listovi zelene salate;
• vaš omiljeni sir;
• jabuke.

Priprema

Pripremite meso peradi na bilo koju od gore navedenih metoda i narežite na male komade. Jabuku očistite od jezgre i narežite na tanke kriške. Stavite zelenu salatu, jabuku, sir i živinu na krišku hleba od celog zrna i na vrh stavite drugu krišku hleba. Kako sendvič ne bi bio tako suv, možete dodati malo prirodnog jogurta pomiješanog s limunovim sokom kao sos.

Recept 5. Sa rotkvom i krem sirom

Sastojci:

• 120 g bilo kojeg krem sira;
• 2 kašike svežeg kopra, iseckanog, plus grančice za ukras
• kruh od cjelovitog zrna pšenice;
• 6-8 srednjih rotkvica;
• crni biber i sol po ukusu.

Priprema

U manjoj posudi pomiješajte krem sir sa seckanim koprom i dodajte malo svježe mljevenog crnog bibera i soli po ukusu. Rotkvice narežite na tanke kriške. Na hljeb premažite sloj krem sira od kopra, na njega stavite kriške rotkvice i po želji dodajte još malo kopra.